第101章 工廠的貨賣完了【修】
工廠的東西可不是放在工廠門口販賣的形式, 而是通過經銷商來售賣的。
經銷商相當于工廠和商店之間的負責運輸和推廣的二道販子。
洛淮安在決定要將東西賣出去之后,就開始尋找各路的經銷商,撥通了一個風評還不錯的經銷商的電話。
洛淮安禮貌地介紹完工廠的基本情況, 隨后說道:“我們這個工廠里是售賣鮮食的, 總共有兩種飯, 一種是鹵牛肉飯,一種是鍋包肉飯,這兩種飯味道都不錯。”
王姓的經銷商好奇地問:“你想將你們工廠的東西賣到哪?”
洛淮安坦然說道:“我想賣到江城本地的便利店里去。”
俗話說不能一口氣吃成一個胖子,她想先蠶食江城的市場,在積累良好的口碑之后,生意便會滾滾而來。
然而讓她沒想到的是, 王經銷商卻拒絕了她:“不行,便利店不收你的貨物。”
洛淮安十分好奇, 疑惑地問:“為什么?我看那些便利店里有許多鮮食,也有中式輕食, 為什么不能收我的貨物?”
王經銷商嘆了一口氣, 本來想直接掛掉電話, 但是覺得洛淮安挺禮貌的,于是難得開始為洛淮安介紹常識。
“你說的那些便利店都有自己合作多年的品牌,其中一個品牌的名字叫做天樂。天樂是我們國家如今市場份額最多的鮮食公司,味道不錯,質量有保證。相對而言, 你的工廠只是一個剛剛辦的工廠,哪里能讓人放心?不僅是這些大型連鎖便利店不會收你的貨, 那些小型便利店也不一定會收你的貨。”
王經銷商說完之后, 便掛掉了電話。
洛淮安拿著手機, 有些頭疼, 原來這些便利店不收小廠的東西。
她不知道該如何是好,愁眉苦臉,扭頭看向旁邊的訛獸:“他們不愿意收我們賣的鮮食,那我們應該怎么辦?”
訛獸心想,既然不收,那他就騙他們去收不就行了嗎?
不過洛淮安之前警告過讓他不要再騙人,否則會被人類抓進監獄里。
訛獸只好收起這個心思,想了想,正色說道:“人類曾經說酒香不怕巷子深,老板你做的東西那么好吃,肯定會有人喜歡的,你不如等那些生意自動找上門來吧。”
洛淮安反駁:“我那個工廠在香山腳下,位置十分偏僻,哪里會有送上門的生意,酒香確實不怕巷子深,因為酒不會放壞,而我做的飯是會放壞的。”
洛淮安思索了一番,如今只剩下一個方法,那就是推銷。
洛淮安轉頭看向訛獸,說出自己想出的辦法:“不如你去幫我做推銷吧,帶著我們的食品去便利店找店長,讓店長品嘗。店長如果覺得好的話,應該會選擇收我們的東西。”
訛獸一聽,跟人打交道是他最擅長的事情。他甚至一日不和別人說話,就會感覺渾身不舒服,這個任務正中他下懷。
訛獸立刻答應下來,下午的時候就帶著樣品去江城的便利店打轉。
洛淮安沒有想將雞蛋放在同一個籠子里,準備發動自己的親朋好友,幫忙將工廠里賣掉。
但還沒等她開始行動,訛獸便帶回來了好消息。
訛獸的背包里裝著樣品,騎著自行車在江城打轉。他特意做了一番攻略,第一步就是將所有的大型便利店比如某家,某森排除,專挑那些小型便利店。
他走進的第一家便利店名叫“愛家”,這家便利店是江城本地人開的,經營范圍并不大,至今為止在江城只有三家便利店。
店長以為訛獸是來買東西的,沒想到訛獸進來之后,就從自己的背包里拿出了兩份飯。
訛獸笑著說道:“你好,我是來做推銷的,這個東西是江城本地的山海食品廠生產的,味道特別好。”
店長聽到這個食品廠的名字,腦子里有些發懵,江城什么時候多了這么一個廠?他怎么沒聽說過?不過聯想到訛獸說這個食品廠是剛剛開的,那么他不知道也是情理之中的事情。
店長經常遇見推銷的經銷商,已經有了一套成熟的處理經驗,他們店里已經有了“天樂”這個品牌的鮮食,完全不需要其他。
店長禮貌地拒絕:“不好意思,我們不需要,你找別的地方吧。”
訛獸一計不成再生一計,他知道貔貅大人開的食堂在網絡上頗有熱度,很多江城人都知道航空大學出了一個網紅食堂。
訛獸于是指著這個餐盒說:“這個食品廠不僅是本地的食品廠,而且是航空大學八食堂開的。你知道航空大學八食堂嗎?”
店長聽到這個名字,感覺特別耳熟。他的兒子正在江城第一高中上學,他們學校出了一個奧賽冠軍,那個奧賽冠軍為了食堂考取航空大學,如今已經正式入學這個消息傳遍了家長圈,店長也有所耳聞。
店長原本抗拒的神色漸漸消失,低頭看向這個餐盒。
他兒子如果吃這份飯,會不會沾沾喜氣,也能考上名校呢?
訛獸見店長表情松動,趁熱打鐵:“你嘗一嘗吧,不管好不好吃又不收你的錢。”
店長聞言嘆了一口氣,答應了下來,決定試吃一下。
他有心想要挑刺然后拒絕訛獸,所以挑了一份鍋包肉:“天氣這么冷,這鍋包肉也冷了,我拿微波爐再加熱一下。”
訛獸嗯了一聲,沒有拒絕。
店長將這份鍋包肉飯放到自己身后的微波爐之中,他心想,鍋包肉是炸出來的,好吃的鍋包肉應當酥脆可口。這個廠在做生產計劃的時候就出現了大問題,鍋包肉變冷之后再加熱,肯定不會酥脆了。
店長把鍋包肉飯拿出來,將鍋包肉飯打開,一陣酸酸甜甜的香味撲面而來,讓他忍不住吞了吞口水,這肉聞起來好香啊!
據傳這道菜曾經是哈爾濱的道臺府飯店來接待外賓做的菜。鍋包肉是用急火快炒的,以前的名字叫做鍋爆肉,只是因為外國人發音不準,逐漸演變為鍋包肉,老毛子吃了都說好。1
店長被鍋包肉的模樣給驚艷到了,鍋包肉身上掛著糊糊,炸得金黃酥脆,表皮泛著亮光,因為褶皺多看上去像花。還沒有吃著鍋包肉,一股清香的酸甜味便聞鼻子里鉆,勾的人饞蟲大動。
店長拿起旁邊的一次性筷子嘗了一口,眼睛睜得特別大,這鍋包肉也太好吃了。
鍋包肉里面的糖醋汁比例天衣無縫,酸得開胃,甜得喜人。表面的脆皮更是香味十足,頗有嚼勁。
這鍋包肉是用豬里脊肉做的,一只豬豬只能出四盤,豬肉里面藏著豐富的膠質,咬下去之后,便能感覺到豬肉的美味口感。
一塊鍋包肉,三層奧妙,不可謂之不絕。
店長從未吃過如此好吃的鍋包肉,讓他感覺之前吃的鍋包肉都白吃了。
用法力保鮮的鍋包肉像是剛出爐一樣酥脆。
店長心里既是震驚又是驚喜,這鍋包肉變涼之后再加熱,居然沒有損失酥脆的口感,這到底是怎么做到的?
店長將自己心里的疑問問出口。
訛獸在人情世故方面十分在行,卻一點不懂得下廚,聽得云里霧里,不過表面還是十分云淡風輕:“我們老板做飯如果沒點秘方的話,怎么能將生意做這么好?”
店長聞言頓時明白了過來,贊嘆不已:“原來是有秘方,怪不得我說這鍋包肉怎么這么好吃,你的老板一定是個大廚。”
訛獸聽到店長的話心里仿佛明鏡,意識到老板喜歡這個菜,頓時心里有了底氣,將店長沒有吃的鹵牛肉飯放到包里:“老板你覺得怎么樣,如果不滿意的話那我就去下一家了。”
店長此時早已忘記自己剛剛想要將訛獸趕走的事情,立刻拉住訛獸的手:“別,別走,我們這里收你的貨還不行嗎?”
這飯這么好吃,比他店里賣的鮮食要好多了,肯定能大賣特賣。
雖然聽到了好消息,但是訛獸并沒有喜笑顏開,臉上十分平靜:“那我們商量一下價錢的事情吧。”
最后,訛獸以店長心里的最高價把事情談妥。
接下來,訛獸用同樣的方法敲下來了一些訂單。
他隨后便將這個消息告知給了洛淮安:“這個愛家便利店在整個江城有三家,我遇到的這個店長正好是愛家便利店的老板,他決定在這三家都上架這兩種飯。除此之外,還有三家小型便利店都答應了進我們工廠的貨,讓我們定時送貨。”
洛淮安聽完訛獸的話,算了算價格,心里有些高興,有這些訂單在,工廠至少不會發不起工人的工資。
因為之前被許多經銷商拒絕過,所以洛淮安這次沒有用熱臉貼冷屁股。
她心想,她的員工如此厲害,完全可以負擔起江城的配送和推廣,哪里需要去看江城食品經銷商的臉色?
她正在思考的時候,余光瞥見剛剛正在掃地的精衛。精衛每天吃得多,干活也干得多,一會在后廚幫忙,一會幫魚大掃地,渾身上下像是有使不完的精力。
洛淮安走到她的身邊,好奇地問道:“精衛,你覺得在這里待得開心嗎?”
精衛深深地點了點頭:“貔貅大人你做的飯特別好吃,我吃得好開心。”
“那你覺得在食堂工作怎么樣?”
她聞言有些猶豫,她是一只喜歡遼闊大地的鳥,她不太喜歡八食堂后廚有些封閉的工作環境,所以在后廚工作一會之后,就出來幫魚大掃會地,想要透透氣。
她是一個善解人意的人,不喜歡讓別人為她煩惱,她于是選擇性地說:“我覺得這里工作還不錯。”
洛淮安則是看出精衛有些言不由衷,正好她手里有一份新工作,她于是說道:“我們食堂缺少送貨的人,你想去送貨嗎?”
精衛一聽送貨兩個字,眼睛比之前亮了不少。如果去外面送貨的話,那她就能看外面的風景了。
精衛立刻點頭:“我想要去送貨。”
洛淮安抬手摸了摸她毛茸茸的頭發,笑著說:“可是你還不會開車,你不如去學個駕照,等學會了我就讓你去做貨車司機,我再給你安排幾只青鳥當手下,你們一起送貨。”
這也許就是精衛物流。
精衛好奇地問道:“我是一只鳥,我可以叼著貨物來送貨。”
洛淮安嘆氣道:“你如果這樣送貨的話,時間長了,容易被人發現端倪。為了不引起恐慌,你還是學個駕照吧。”
精衛對送貨方式并沒有太多的執念,想了想便答應下來。
因為學駕照需要一段時間,于是洛淮安聘請了其他的貨車司機,讓這些貨車司機去送貨。
很快,這些便利店上架了這兩種飯。
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小蘇在江城市中心上班,經常吃外賣導致她臉上爆痘內分泌失調,還經常拉肚子。隨著年齡增長,她越來越喜歡吃一些干凈的食品,于是她經常去公司樓下的便利店解決午餐。
便利店里售賣的鮮食雖然味道一般,但是起碼干凈。
小蘇和同事走進樓下的“愛家”便利店,逛了一圈之后目光落在冷藏柜之中。
這個冷藏柜之中有許多天樂品牌的速食飯菜,這些飯菜品種多樣,不過久而久之,小蘇已經吃膩了。
然而今天的冷藏柜之中卻出現了新身影,鍋包肉飯之中的鍋包肉看上去金黃璀璨,鹵牛肉飯里的牛肉分量很足。
她的眼睛微微睜大,語氣十分詫異,她光顧這家店一年多,從未見它上過新品,這一次卻出現了新花樣。
她好奇地轉頭看向店長:“店長,今天上了新菜呀?”
店長認識這位老顧客,笑著說道:“沒錯,這是我們新進的貨,味道很好。你聽說過航空大學八食堂嗎?這是他們食堂賣的產品。”
小蘇一聽,有些發愣,她前段時間剛看了魏然蘇娜娜的綜藝,腦海中深深記下航空大學八食堂的名字。如果不是因為那個食堂外人不能消費,她早就和閨蜜一起去那里吃飯了。
小蘇心里好奇極了,于是買了一份鹵牛肉飯。
同事聽完店長的話,十分迷惑,她從未聽過大學食堂出速食產品,大學食堂也能出產品?
同事小聲說:“我之前在熱搜上看過這個食堂的名字,它現在出產品,難不成之前是在搞營銷?”
小蘇覺得同事說的東西很離譜,反駁道:“哪個營銷能請得起奧賽冠軍、魏然和蘇娜娜?”
同事啞然,頓時覺得小蘇說的很有道理,魏然和蘇娜娜也就罷了,人家奧賽冠軍怎么可能參加營銷?
同事拿起一份鹵牛肉飯,來到結賬的地方付錢。
同事一買完,才發現鹵牛肉的價格有點貴,比她平時吃的速食要貴上百分之三十,不禁有些肉痛,但是低頭看著餐盒里的牛肉,她又覺得這個價錢不貴了。
如果這牛肉不是合成肉,而是真牛肉的話,那這個價格可以說是很實惠。
小蘇拿著加熱好的飯,找到位置坐下,急不可耐地掀開蓋子。她記得自己曾經在那個綜藝中隱隱約約看見過她的偶像姜維的身影,雖然姜維沒有回應,但是以她這個真愛粉的眼力,那個人肯定是姜維。
能讓姜維抽空去吃的食堂該有多好吃啊。
小蘇一點都不覺得這個便當貴,畢竟這可是價格最低廉的明星同款。
鹵牛肉是一種很奇特的食品,只要給予它充足的時間改變,它就能完成華麗的變身。
小蘇將牛肉放到米飯上,往嘴里塞了一大口米飯。潔白軟糯的米飯浸滿香濃的湯汁,再配上極有韌性的牛肉,鹵味的香味在最終爆發。
許多賣鹵味的地方都有秘而不傳的秘方,洛淮安也是一樣。她秘制的鹵水是鹵牛肉的點睛之筆,原本平平無奇的牛肉在鹵水的點綴下煥發生機,每條紋理之中都吸滿湯汁,迷得人頭暈目眩。
小蘇瞬間明白了為什么那兩個愛豆還有疑似自己偶像的姜維會長胖,如果八食堂的東西也有這份飯這么好吃,換做是她可能會住在八食堂。
對面的同事吃得香噴噴:“這牛肉比我家附近的鹵味店做得好吃多了,好吃到讓我感覺這不是速食,而是人家大師傅現場給我做出來的。”
小蘇聞言心里羨慕不已,八食堂做的速食都這么好吃,堂食肯定更好吃。
航空大學的學生怎么這么幸福?
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這家便利店的店長心里十分忐忑,擔心這些飯的銷量。
雖然他覺得航空大學八食堂做的東西味道很好,但這只是他的看法。八食堂畢竟是個小品牌,哪里比得上“天樂”這種著名的牌子,客人們不一定會買賬。
事情和他想象的一樣,上班族們更喜歡那些經常吃的大品牌,八食堂的食品幾乎無人問津,只有不到十個人買了飯。
店長吃著鹵牛肉,腦海中冒出來一個想法,如果賣不掉的話,他就自己吃。
他被自己的想法逗笑了,雖然他很想這么做,但是他估計會被撐死。而且這些飯都是用錢來買的,價格還不便宜,他怎么能這么奢侈?
店長一邊吃著香噴噴的鹵牛肉,一邊開始思考如何把八食堂的食品宣傳出去。
晚上的時候,店長站在收銀臺后,突然發現一大群人走進便利店。
他們走進便利店之后,像是十分有目的性,直直走向冷藏柜。
店長聽到他們興奮地說:“我同事今天買了一份鹵牛肉飯回去,差點把我的頭都給香掉了。”
“我朋友給我吃了一塊鹵牛肉,那鹵牛肉膠質十足,越嚼越香,好吃到我現在都忘不了。”
他們迫不及待地拿出冷藏柜中的鹵牛肉飯,因為人數眾多,不多時就將冷藏柜中的十多份鹵牛肉飯全部拿光。
后來的人見到鹵牛肉飯沒有了,心里特別不高興:“我同事說這個鹵牛肉飯特別好吃,我上班的時候魂不守舍,期待了很久就是為了一份鹵牛肉飯。為什么鹵牛肉飯賣光了?”
“我可是說好要給我同事帶一份,老板,還有鹵牛肉飯嗎?”
最后,店長不得不緊急回到庫房里,將庫存里的鹵牛肉飯拿出來,這才安撫好著急的客人們。
店長松了一口氣,雖然八食堂飯菜的銷量還是沒有其他品牌好,但是已經達到了合格線。光是今天這一天的銷量,他就不用擔心虧本的問題。
第二天,店長考慮到大家的購買量增長許多,于是上架了三十份八食堂的飯,自言自語道:“這下大家總不會說不夠了吧。”
然而今天來的人比昨天晚上的人還要多一倍,很快將冷藏柜中的飯買光。
店長甚至發現這些客人中有不少人是新面孔,他們以前從來沒有在他們便利店消費過,然而今天卻徑直為八食堂而來。
冷藏柜里的米飯一份一份減少,很快見了底,只剩下最后一份。僧多肉少,四個客人看著最后一份鹵牛肉飯,絲毫不肯相讓。
店長好奇地問:“這份飯昨天上架的時候我沒有看見你們來買,今天怎么突然來了?”
上班族說道:“還不是我同事在我對面吃飯,鹵牛肉的香味傳到我的工位,他還不舍得分給我吃,連小菜都吃得干干凈凈,我口水都快流到地上了。最后一份一定得給我。”
一個女生說道:“我姐姐上夜班回來買了一份鹵牛肉飯,在家里的微波爐里加熱這份飯,香味傳到我和父母的房里,把我們一家人都給弄醒了。姐姐分給了我一片鹵牛肉,我從來沒有吃過那么好吃的鹵牛肉,于是放學之后就來買。”
另一個男生說道:“我的天哪,我自己家里做的牛肉簡直不及他的萬分之一,為什么鹵牛肉口感和味道可以做到如此五味香濃酥軟可口汁水豐盈?我嘗到第一口之后,再次有理智的時候已經將整份鹵牛肉飯全部吃光了。店長,最后一份你一定得給我,我經常光顧這家店,我是老客人。”
另一個客人并沒有說話,直接抓起最后一份飯,跑到收銀臺準備結賬。
其他客人見到這個客人這副模樣,心里十分著急,跟了過去想要搶鹵牛肉飯。
店長:“……”
店長立刻喊:“大家別搶,庫房里還有飯。”
店長從庫存里拿出鹵牛肉飯之后,這才安撫好這些客人。
光是今天一天,店長就補貨了兩次。
店長看著幾乎空蕩蕩的庫房,撥通了訛獸的電話:“你好,我們店里的飯快賣光了,你們能快點將貨送過來嗎?”
店長以為訛獸聽到這樣的好消息,會立刻答應下來。
然而訛獸卻猶猶豫豫地說:“工廠這一批貨已經賣完了。”
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