王小青想試試看酸菜怎么樣了。
  “好啊，我還沒(méi)吃過(guò)酸菜魚呢，聽(tīng)起來(lái)就很好吃”劉曉燕只吃過(guò)紅燒魚，清蒸魚，酸菜魚聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)。
  “鯽魚的話，明天下工，我去張三那里買一塊豆腐，咱們做鯽魚豆腐面條吃”王小青喜歡鯽魚豆腐湯。
  “明天也去你那里吃，我會(huì)不好意思的小青”劉曉燕眨巴眨巴眼睛。
  “沒(méi)什么不好意思的，我相信換作是你在外面建了房子，也會(huì)經(jīng)常叫我去吃飯的”王小青開(kāi)導(dǎo)劉曉燕。
  “嗯，那是肯定的，謝謝小青”。
  劉曉燕想自己要寫信告訴爸爸媽媽，自己的好姐妹十分照顧自己。
  可是她現(xiàn)在是一個(gè)孤兒，看能不能讓小青做他們的干女兒好了。
  要是王小青知道劉曉燕的心理活動(dòng)，肯定是要笑死了，當(dāng)然也會(huì)十分感動(dòng)的。
  “這條魚不小，咱們都做了，回頭送一份給男同志”。
  王小青坐在大門口劈魚，雖然沒(méi)劈過(guò)魚，但看過(guò)，反正把魚鰓取出來(lái)，把魚鱗刮掉，肚子劈開(kāi)，把內(nèi)臟全部不要。
  再把魚頭，魚尾剁下來(lái)放一邊，魚身全部片成薄片，這花了不少時(shí)間。
  魚肉里邊呢加上一點(diǎn)點(diǎn)的鹽，再來(lái)上一點(diǎn)面粉，再放上一個(gè)雞蛋清更加的鮮嫩充分拌勻,酒少放一點(diǎn)就可以。
  讓魚片的表面全部薄薄的裹.上一層這種糊狀就會(huì)更鮮嫩了，放木盆腌制上。
  處理好這些已經(jīng)是五點(diǎn)了，王小青想今天就吃大米飯吧。
  這邊劉曉燕已經(jīng)把酸菜，蔥姜蒜，辣椒切好了，煮魚現(xiàn)在還有點(diǎn)早，煮飯要久一點(diǎn)，先煮飯吧。
  王小青拿出今天買的陶瓷鍋，放了兩個(gè)人吃的米，兩人開(kāi)始生火做飯。
  “小青，你打算在這里安家了嗎”劉曉燕看王小青不斷的添置物件。
  “不會(huì)，我會(huì)回城市”。
  王小青沒(méi)有猶豫，不是嫌棄這里不好，而是王小青決定去上大學(xué)，所以肯定是要去城市的。
  “好，以后你回城市就住我家，我家有空房間”。
  劉曉燕高興，本來(lái)之前王夢(mèng)夢(mèng)和張紅珠一直在宿舍里說(shuō)王小青會(huì)嫁給張宇那個(gè)泥腿子。
  劉曉燕雖然覺(jué)得張宇是一個(gè)好人，但是還是認(rèn)為張宇是配不上王小青的，王小青在自己心里是小仙女。
  “好啊”
  兩人閑聊了一會(huì)，飯好了，就開(kāi)始煮酸菜魚。
  起鍋燒油。放一點(diǎn)姜蒜未進(jìn)去，也放進(jìn)來(lái)，然后倒入酸菜開(kāi)大火翻炒，把酸菜炒香，倒一碗清水進(jìn)去，大火煮開(kāi)以后呢，蓋蓋煮上個(gè)五分鐘。
  放鹽、再將腌制好的魚片全部放進(jìn)來(lái)燙熟，全部煮熟就盛出來(lái)。
  準(zhǔn)備了個(gè)一大一小兩個(gè)碗，把酸菜魚全部倒進(jìn)來(lái)，往上面呢再鋪上一點(diǎn)姜蒜末上來(lái)
  鍋中再多放點(diǎn)油，加進(jìn)來(lái)一點(diǎn)辣椒圈，小火炸香十幾秒鐘立馬關(guān)火，兩個(gè)碗都潑一點(diǎn)。
  香噴噴的酸菜魚就大功告成了。
  “香死我了，我趕緊送過(guò)去了”劉曉燕端起小的那碗酸菜魚就走了，想著趕緊送過(guò)去。
  王小青則準(zhǔn)備拿碗盛飯。
  劉曉燕端著酸菜魚來(lái)到知青院的堂屋，她們?cè)诔燥垼�今天吃的是玉米糊糊，炒土豆，估�?jì)是吃窩窩頭吃膩了，偶爾也煮一下玉米糊糊吃，換換胃口。
  “三位大哥，美食來(lái)了，小青做的酸菜魚，快嘗嘗吧我都還沒(méi)嘗呢”劉曉燕放下酸菜魚，香味彌漫了整個(gè)知青院。
  “哇，好香啊，你們?nèi)ツ睦镒ヴ~了”賈南抬起頭問(wèn)劉曉燕。
  “山腳下的小溪，我們就在下游和中游抓的”劉曉燕誠(chéng)實(shí)回答。
  “太好了，我們下次休息也去吧”黃錦看了看香噴噴的魚肉。
  “好，曉燕同志，辛苦你送過(guò)來(lái)，替我們謝謝小青，我們下次幫她打柴”章江北夾起一塊魚肉。
  “是啊，你也快去吃吧，涼了就不好吃了”賈南玉也催促她趕緊回去吃飯，劉曉燕就一路小跑回去了。
  “這小溪的魚啊，我知道，村里的人都不愛(ài)吃呢，一股土腥味”張紅珠吃不著葡萄愛(ài)說(shuō)葡萄酸。
  “哎呀，這魚肉又嫩又滑，酸菜加上辣椒煮出來(lái)酸酸辣辣真是開(kāi)胃”賈南玉夸張的描述一番，讓吃不到的兩個(gè)人食之無(wú)味了。
  王小青和劉曉燕把湯汁澆到飯上面，一口酸菜一口魚肉，吃的好開(kāi)心，差點(diǎn)把舌頭都吞了。
  “小青，我們過(guò)兩天還去抓魚，好嗎，實(shí)在是太好吃了”。
  劉曉燕看著被兩人吃光了的飯和魚肉，十分滿足。
  不過(guò)下次，自己得帶糧食來(lái)才行，不能一直白吃小青的。
  “好啊，過(guò)兩天我們?cè)偃プィ�抓了可以養(yǎng)起來(lái)，慢慢吃”王小青開(kāi)始收拾碗筷，準(zhǔn)備洗碗，劉曉燕趕緊搶過(guò)來(lái)。
  “王大廚，您做飯辛苦了，這點(diǎn)小事讓我來(lái)吧”劉曉燕麻利的開(kāi)始刷鍋洗碗。
  王小青由著她，不讓她干活，她該不好意思來(lái)家里吃飯了。
  “不過(guò)，小青，剛剛男同志們問(wèn)我在哪里抓的，我告訴他們了，他們要是把魚抓走了，我們是不是抓不到魚了”劉曉燕有點(diǎn)后悔告訴他們了。
  “沒(méi)事，他們不一定有我們這么厲害，能抓到魚”。
  王小青不擔(dān)心，她明白，魚兒會(huì)過(guò)來(lái)，都是因?yàn)殪`泉水吸引了它們。
  沒(méi)有靈泉水，今天也是抓不到魚的。
  “有道理，那我就不擔(dān)心了”劉曉燕哼著歌，洗好碗就回知青院休息了。
  王小青關(guān)好門就去空間泡澡了。
  “哎呀，我傻呀，我直接把手伸到小溪里，只要挨到魚就可以把它們收到空間里來(lái)了，比捉魚方便多了”。
  王小青才想起來(lái)這茬。
  這下好了，不擔(dān)心沒(méi)有魚吃了，過(guò)兩天就去。
  次日上工的時(shí)候，三位男同志還特地過(guò)來(lái)  ，感謝她每次做了好吃的都不忘分給他們。
  “不用客氣”王小青笑笑回應(yīng)。
  “哼，惺惺作態(tài)，就知道巴結(jié)男同志，我們這些女同志沒(méi)人在意”王夢(mèng)夢(mèng)也學(xué)會(huì)了張紅珠那一套，冷嘲熱諷。
  王小青看也沒(méi)看她一眼就走開(kāi)了，上工去了。
  “好你個(gè)不要臉的玩意”王夢(mèng)夢(mèng)氣的直跺腳。


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