經(jīng)過(guò)交談才知道，許大媽老伴姓江，沒(méi)成立國(guó)營(yíng)工農(nóng)飯店的時(shí)候，就在鎮(zhèn)子邊上支了一個(gè)包子攤，國(guó)營(yíng)工農(nóng)食堂成立之后，便成了正兒八經(jīng)國(guó)營(yíng)食堂面案大師傅。
不知道許大媽老伴過(guò)往的都尊稱他一聲江師傅，但跟他熟識(shí)的，都插科打諢愿意叫他老江頭。
老江頭也樂(lè)意聽(tīng)別人叫他老江頭，總覺(jué)得那一聲一聲師傅捧的高，自己一個(gè)做包子的，德不配位。
但老江頭包包子確實(shí)有一手，那面發(fā)的像在里面加了牛奶，就算素餡也能包出肉味。
都道他包包子有秘方，可無(wú)論誰(shuí)套老江頭話，老江頭都不外傳。
吃吃飯，許大娘就嘆口氣。
“如果江成他爸爸還活著就好了，我家江成對(duì)他爺爺手藝不感興趣，我家老頭子手藝要失傳。”
聽(tīng)許大媽說(shuō)著，武大慶對(duì)這個(gè)老江頭越發(fā)好奇了，真想見(jiàn)一見(jiàn)真人。
吃完飯，武大慶又跟吳云芳把房子的事定了，一個(gè)月兩塊，武大慶再想多給一分，吳云芳說(shuō)什么也不收了。
都商定完，武大慶又去五金商店買了兩把鎖，許大娘瞅著武大慶會(huì)來(lái)事那股勁，都不知道怎么稀罕好了。
武大慶又偷偷試試鑰匙，用原版鎖頭鑰匙，里面看到的就是正常景象，如果兩界門倉(cāng)庫(kù)鑰匙，之前存在里面的米面油雞蛋則都在里頭。
武大慶這心美美的。
解決完房子，武大慶這又一次來(lái)到供銷社。
終于可以正大光明地買肉和雞蛋了。
供銷社柜臺(tái)實(shí)行輪崗制，武大慶剛走到柜臺(tái)前，就又遇到之前瞧不上他的那個(gè)營(yíng)業(yè)員。
那個(gè)營(yíng)業(yè)員看見(jiàn)他臉都要綠了，可想著上次被整經(jīng)歷，即便不情愿，還是露出溫柔的笑臉：“同志，買肉？”
肉案子上的肉都是切好的，這年頭人們油水少，都喜歡買肥肉，帶著厚厚肥膘的大肉塊都被鉤子吊起來(lái)，位置非常醒目。
而那些“柴”沒(méi)人要的瘦肉和剃下來(lái)的骨頭，則被堆在肉案子上，價(jià)錢上也比大肥肉便宜了一半。
武大慶去過(guò)未來(lái)，他見(jiàn)過(guò)未來(lái)世界超市賣的肉，跟他們這個(gè)時(shí)代賣法完全不一樣。
瘦肉叫精肉，賣價(jià)要比肥肉貴上好幾塊錢；骨肉分成排骨、脊骨、棒骨，賣價(jià)比精肉還要貴，尤其是排骨，賣價(jià)更是瘦肉兩三倍。
路過(guò)時(shí)還聽(tīng)買肉的大姨說(shuō)，什么油脂高，吃不了肥肉，那種病跟吃肥肉有關(guān)。
為了不被刁難，營(yíng)業(yè)員直接勾下一塊上好的大肉塊，上面的大肥膘差不多有一指厚。
這是她給供銷社經(jīng)理留著的，如今為了服務(wù)好群眾，秉承全心全意為人民服務(wù)精神，直接把它拿了出來(lái)。
“同志您看這塊肉怎么樣？整塊豬身上，最肥的一塊。”
武大慶笑了笑，指著堆在一旁的精肉和排骨：“這些怎么賣？”
小營(yíng)業(yè)員臉都要綠了，柜臺(tái)旁幾個(gè)過(guò)來(lái)買菜的小女生笑成一團(tuán)。
她們想法都不謀而合，顯然覺(jué)得武大慶一個(gè)農(nóng)村人，是沒(méi)錢買肉才專挑瘦的，和沒(méi)有肉的骨頭買。
武大慶：“你們別笑，等再過(guò)幾年你們就懂了，吃太多肥肉不好。油高，什么病都找上來(lái)。”
她們看武大慶像看個(gè)傻子：“他有病吧，沒(méi)錢吃肉就說(shuō)沒(méi)錢吃肉，還找冠冕堂皇的理由教育我們。”
武大慶可不是喜歡講大道理的衛(wèi)道士，掏出錢，讓營(yíng)業(yè)員把肉案子上的精肉和排骨都稱了。
一共花了五塊，買完肉，武大慶又去買了雞蛋，又花了三塊。
剛剛笑話武大慶的幾個(gè)女生臉色都變了：“呦！什么家庭啊，這就花出去八塊，下半月日子不過(guò)了啊。”
在幾個(gè)女生震驚目光之中，武大慶去食品柜臺(tái)買了二斤桃酥和二斤牛奶餅干。
回到武家溝，正趕上社員下工，社員們看到武大慶眼神都變了。
差不多十斤肉，左右車把掛著，扶都扶不穩(wěn)。
“大慶，你怎么進(jìn)城買了這么些好吃的啊。”
“好家伙，這么些肉。”
“嗯，昨天隊(duì)里獎(jiǎng)勵(lì)小遠(yuǎn)大米我拿出去換點(diǎn)肉，拿鹽腌上，吃得長(zhǎng)遠(yuǎn)。”
“誒呦呦，我的親娘誒，你們兄妹倆這回可借著小遠(yuǎn)的光咧。”
他們又瞅瞅雞蛋，都有點(diǎn)后悔，給盜墓賊帶路的好事，咋沒(méi)被他們撞見(jiàn)呢。
武大慶往下工人群里掃了一眼，明顯今天上工的人數(shù)沒(méi)有往常多，武大慶用腳指頭猜也猜到，昨天山里出了那么大事，沒(méi)來(lái)的社員肯定都鉆山里了，都希望能撿著什么寶貝。
武大慶一點(diǎn)也不眼饞。
白玉蘭瞅著武大慶車?yán)锏臇|西，臉更都黑成了鍋底。
眼睛紅的紅眼病也要犯了，恨不得上前把武大慶車?yán)锏娜鈸屵^(guò)來(lái)，都在自家鍋里燉上。
心里暗罵：“娘的，早知道小遠(yuǎn)點(diǎn)子那么正，老娘就對(duì)他好點(diǎn)，不放小遠(yuǎn)跟武大慶過(guò)，現(xiàn)在隊(duì)里獎(jiǎng)勵(lì)的大米，還有武大慶車?yán)锏娜夂碗u蛋，現(xiàn)在就都是她的。”
“這些肉，都?jí)蛩麄兗页园肽甑牧耍　?br />想到這，她眼珠一轉(zhuǎn)，上前就要拿走一塊肉。
她手都搭上肉了，又被武大慶搪了回去：“這是什么意思？”
白玉蘭臉上擠出一團(tuán)笑：“昨兒隊(duì)長(zhǎng)和朱會(huì)計(jì)不是給咱們論道明白了，趕上五月節(jié)八月十五你都要孝敬我和你爺三塊錢。今天肉先頂一塊，正好大家伙都在，給做個(gè)見(jiàn)證。”
她心里壞水早憋好了，肉她先拿回去，吃完就說(shuō)上當(dāng)了，武大慶故意使壞，給她的是騷豬肉，根本不能吃，到時(shí)候還跟他要三塊。
武大慶當(dāng)然不知道她心里憋什么悶屁，但知道，凡事跟白玉蘭反著來(lái)肯定就對(duì)了。
武大慶笑了笑：“奶，這些都是我圖便宜買的母豬肉。柴、硌牙、跟金剛豆似的煮不爛，別再把您牙硌掉了。回頭我買上好的大肥膘子，再過(guò)去孝順您。”
說(shuō)完武大慶笑呵呵地，蹬著車子就走了。
心想：甭管她憋什么壞水，都不能從他那占一分錢便宜。
白玉蘭氣的后槽牙都磨響了。
連肉皮的地方都是小奶頭嘴，摸上去也是肉顫顫的，怎么可能是母豬肉。
可是肚里有氣，卻不能明著說(shuō)出來(lái)。
“呸！有錢都不會(huì)花，骨頭別把牙硌下來(lái)！”
武大慶回到家，先把買來(lái)的桃酥好牛奶餅干拿給小遠(yuǎn)和暖寶，接著又把買的肉和雞蛋都掏了出來(lái)。
站在院子里就開(kāi)始撒鹽。
一層一層鹽，反復(fù)在肉上抹。
什么腌著吃吃得長(zhǎng)遠(yuǎn)，是他故意設(shè)計(jì)好的擋箭牌，反正以后他家頓頓不斷肉就對(duì)了。


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