第15章 跟著大嫂有肉吃
喬星棉可管不得那么多,回了顧家就打算做飯。
“珍珍,你娘和三嬸呢?”
顧蕓珍無聊的蹲在地上數螞蟻,聽見喬星棉的聲音,這才抬起頭看了她一眼:“后面堆肥!
見喬星棉拿出一大塊肉,雙眼亮晶晶的跑過來問道:“大嫂,今天又吃肉?”
對于顧蕓珍熱烈的期盼,喬星棉予以回應:“嗯,以后每天都吃肉!
得到回復的顧蕓珍高興壞了,感覺自己現在幸福的像是踩在云朵里.
也不去數螞蟻了,就圍著喬星棉給她打下手。
雖然年紀小,不過都是鄉下長大的孩子,沒什么不能做的。
幫著喬星棉把米淘洗干凈倒進鍋里,摻了些水進去蒸上。
喬星棉將買的筒子骨拿出來洗干凈冷水下鍋放蔥姜焯一遍.
熬骨頭湯需要時間,期間她又將那塊五花肉給處理好切成塊,打算做個紅燒肉吃。
快五點半的時候,顧家妯娌倆一前一后的回來了。
顧三嬸往灶臺邊瞧了眼,就笑著說道:“我就說這老遠就聞著香味了,肯定是喬丫頭回來了!
顧二嬸在顧三嬸的幫助下將身上的臟污打理干凈,吸了吸鼻子道:“這又是在做什么好吃的!
圍坐在灶臺邊的顧蕓珍聽見她娘的發問,咧了咧小嘴:“大嫂說大哥傷了骨頭,就買了豬骨回來熬湯,吃啥補啥,還買了五花肉回來做紅燒肉!”
反正現在在小丫頭心里,喬星棉的地位那是節節高升。
昨兒個還說不要叫大嫂,這才不到多久,小嘴一口一個大嫂叫的別提多歡了。
小小年紀就悟得真理:跟著大嫂有肉吃!
喬星棉揉了一把她得腦袋,剝了一顆大白兔喂進她嘴里,甜滋滋得味道包裹著口腔,顧蕓珍美的冒泡。
“剛才我和二嫂回來的時候聽說你在村口和李大嘴的娘起沖突了?”顧三嬸拉過一根條凳坐在他們身邊問道。
喬星棉手里的火鉗夾勾了勾灶膛的柴火,笑道:“沖突倒是沒有,我只是剛回來就聽說她要找咱家麻煩,就把這事兒給解決了。
我們私下里是和昨日聚眾斗毆那幾家和解了,李大嘴之前所做的那些事頂多在派出所拘留十天半個月,給他做做思想教育,回來再寫個檢討當作批評。
以后他要是見著我們顧家人躲得遠遠的那好說,要再敢欺負你們,我有的是辦法讓他一輩子生不如死!
蹲號子在她看來算什么懲罰?
有吃有喝有睡,風吹不著雨淋不著的,頂多就是沒自由。
真要她出手,不瘋也得殘。
對于喬星棉這種看似兇萌兇萌的發言,顧家妯娌倆也當是心領了。
至少現在看來,喬星棉很聰明,不會讓人平白給欺負了去!
大家伙有一搭沒一搭的聊著,時間也就過去了。
揭開鍋蓋看著肉香彌漫,湯色濃郁的骨頭湯咽了咽口水。
顧二嬸即便看不到,但不妨礙她靈敏的五感。
“真香啊,也不知道喬丫頭用了些什么調料!
喬星棉將鍋里的湯給每人盛了一碗嘗嘗,她可不敢說是自己放了空間里的泉水。
那沾染著靈氣的泉水經常服用對于改善人的身體素質,強身健體肯定是有一個功效的。
“就是平常佐料,只是咱們不常喝所以覺得很香!
想想也是,她們自從來復興大隊快七年了,吃肉的次數屈指可數。
以前家里有人伺候,哪里用得著她們做飯?
即便隊里分了肉她們也是白水加鹽煮一煮,都吃的有滋有味的。
像喬丫頭的這些做法她們還真不會,也沒那個手藝。
喬星棉可不知道妯娌倆在想什么,將鍋里的湯盛出來就開始做五花肉了,炒糖色是第一步。
同昨天做鹵豬蹄的步驟差不多,紅燒汁做好了倒出來就開始倒油炒香料,然后放五花肉開始翻炒。
嗞啦嗞啦的油爆聲伴隨著肉香散開,將剛剛炒好的紅燒汁倒入鍋里,加醬油香醋進去調味,再加入沒過肉的水量小火慢燉。
“好了,等四十分鐘左右應該就差不多了!
顧三嬸幫著在一旁收拾她不用的空碗,看了眼鍋里的肉,問道:“今天怎么做這么多?加上小聿咱們這一頓也吃不完啊,天氣這么熱明兒怕是放壞了!
喬星棉將亂七八糟的灶臺收拾干凈后,擦擦手將周老爺子兩口子的事告訴她們。
顧三嬸了然的點點頭:“雖說是辛苦你了,但這樣總歸是好的!
幾乎是喬星棉一說,顧三嬸就明白了其中的道理。
從昨日那蔣老太太的態度就看得出她很喜歡星棉,就像她說的,誰還沒有個事需要別人幫忙的?
更何況那兩位老人家瞧著也是好的。
喬星棉看了看豬骨湯和鍋里正冒著熱氣的紅燒肉,卻是不以為意的笑了笑。
“都是順手的事,反正都是做,沒什么區別的!
“對了三嬸,咱家有青菜嗎?”
這肉雖然好吃,但要是天天吃頓頓吃,她也膩得慌,而且光吃肉不吃蔬菜也容易便秘啊。
為了營養更均衡,她得讓顧聿,讓顧家的人多補充維生素。
顧三嬸點點頭:“你跟我來,咱家自留地里種了些!
喬星棉跟著顧三嬸繞著老房子后面,走了一截才看到顧家的自留地。
一人三分地按人頭分,顧家也有兩畝。
可惜他們家成分就擺在那兒,分到的都是最此等的貧瘠之地。
種出來的東西要么蔫了吧唧,要么營養不良,比如這一小半的青菜就是如此。
喬星棉嘆了口氣,將新鮮的能吃的摘下來,有總比沒有強。
紅燒肉做好的時候已經快五點了,主要是熬湯就花了不少時間,看來以后得專門整個煲湯的砂鍋。
揭開鍋蓋,看著咕嚕咕嚕冒泡的紅燒肉,喬星棉往灶膛添了一把火用大火將這湯汁給收干,盛出來撒上一把蔥花。
隨著肉塊之間的相互碰撞,眾人就瞧見一顆顆顫巍巍,亮澄澄沾滿濃稠湯汁的紅燒肉在向他們招手。
‘咕咚’一聲,也不知是誰咽口水的聲音。
顧三嬸瞥了眼身旁的顧二嬸,優雅的扯了扯嘴角。
以前怎么沒發現這二嫂隱藏的吃貨屬性?
但不得不說,喬丫頭這手藝,別說是二嫂了,連她一個向來不注重口腹之欲的人都禁不住這誘惑。
喬星棉好心情的翹了翹了嘴角,這才哪兒到哪兒?
等后面她將材料湊齊了,每天不重樣的給他們做美食。
將洗好的小青菜放進鍋里快速翻炒了幾下。
虧得她趁幾人不注意的時候,從空間里摸了一些菜出來混在一起。
不然就剛在自留地里摘得那點,炒出來估計還不夠一個拳頭大的。
喬星棉將這些菜放到桌上,看了眼貓爪子都快要從喉嚨里伸出來的三人,將保溫桶拿出來開始盛飯。
“二嬸三嬸,你們先吃,今天的菜都挺軟爛的我就沒給阿婆單獨做,我先去醫院給顧聿送飯了!
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饑腸轆轆的顧聿:媳婦終于想起我來了!
喬星棉:我虐待你了?
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