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第86章 秋收,準備做月餅


  褚蘭英回去的時候,顧長風已經醒了。

  “老二,身體咋樣了?”

  顧長風拿起桌上的茶缸咕咚咕咚灌了一大口,神清氣爽。

  “我啊現在就感覺跟重生了似的,脫胎換骨!”

  褚蘭英擺擺手,打了個哈欠:“那我先瞇一會子,就不去吃早飯了,昨兒大家伙都憂心你呢,估計也沒咋睡好。”

  顧長風點點頭,換了身衣服就出門了。

  顧長云兩口子看見清風滿面的顧長風,問道:“二哥好了?”

  顧長風上前拍了拍他的肩膀,笑得爽朗:“好了!壯的能打一頭虎了!”

  他們這回來也快一個月了,顧長風的毒一直都是家里人的心頭大患。

  如今他的毒清了,大家伙心里壓著的石頭終于挪開了。

  吃飯間,喬星棉說道:“二叔的治療很成功,三叔最近這段時間身體底子也在逐漸好轉,但兩人之前到底是元氣大傷,可同房但暫且不宜要孩子,嗯......再過一個月差不多了。”

  兩男人有些尷尬的悶頭吃飯,倒是江素云笑著看她:“別說我們,你和小聿才是該抓緊時間給咱顧家添丁。”ωωw..net

  喬星棉頷首:“三嬸放心,該來的自然都會來。”

  他們這類人,泄露太多天機,所以才會有五弊三缺一說,這都是命。

  能力越強,天道反應在你身上的磁場越強,不然為啥說喬家命格非紫微貴人可破?

  就好比古代國師,不就是借人皇龍氣庇護,只要不是行危害蒼生之事,行善事,積善果,上面自然就睜一只眼閉一只眼。

  同理,她也是受顧聿的紫微之氣庇護,才可抵消掉她命格該承受的因果。

  很顯然,她來的這個世界,對于玄學一類表面上抵制的還是很厲害的。

  就目前而言,要用到玄學五術的機會并不多。

  只要安全活過了二十歲,她就可以確定自己命格已破,然后安心生個小崽子來玩了。

  吃完早飯,顧長風給自家媳婦兒帶了點吃的回去,然后就去干活兒了。

  因為夏收那會子鬧了災,搶種的時候晚了些時日,所以往常原本該秋收的日子也往后延了些。

  忙的熱火朝天的時候也正趕上中秋佳節。

  稻田里一片稻香,蛙聲此起彼伏,蜻蜓展翅到處飛,沉甸甸的稻穗兒顆粒飽滿。

  雖然晚種了幾天,但這幾個月大家伙就生怕這稻子到秋收的時候長不好,用的心思也是平常的好幾倍,追肥澆水鋤草驅蟲,吃飯睡覺都恨不得在這稻田里呆著。

  索性,皇天不負有心人,這一茬的稻谷終究是以壓彎了稻桿的稻穗來匯報大家的辛勤付出。

  這個時候,許久未見的宋維安幾人也在地里埋頭干活。

  喬星棉再見他們時,幾人早就沒了當初那種格格不入,高高在上的感覺,反倒是像和這生產隊的社員同化了一般。

  據說,是為了復興隊那唯一一個上工農兵大學的機會。

  畢竟每個縣里也才五十個,分到每個公社的也就那么幾個,一個生產隊多少人?

  可不得為了這個名額卯足了勁!

  她手里拎著水壺,給顧家眾人做后勤保障工作。

  別人一個搶收搶種下來瘦個好幾斤,她得保證顧家眾人一個秋收下來不瘦就行。

  也不指望多漲幾兩肉了,畢竟這勞動量挺大的。

  因為這幾天知道隊上忙的很,顧聿叫張睿年自己在家練習。

  哪知這娃在秋收前一大早就騎著他的永久牌自行車,載著三十斤的精面和三十斤細糧,還有兩斤白糖就來了喬家老宅。

  說是這段時間也不能在他們家白吃,就當自己交的伙食費了。

  喬星棉當時還感慨的拍了拍張睿年的肩膀,這小伙能處啊。

  中秋節還有幾天,趁著大家伙都在干活,她就自己在家倒騰怎么做月餅,完了還得有個地兒烤月餅,那是不是還得做個土窯?

  現在建房那邊暫時停工,大家伙兒都在忙著搶手糧食,她就去那邊就地取材,也不用多,夠用就行了。

  反正當時買磚瓦的時候也多訂了些,就怕萬一不夠來著。

  她先在底下平整的墊了一層磚瓦,然后她又去山腳下找了粘性特別強的土給運了回來。

  老太太瞧見她這又是運磚,又是拉土的,實在忍不住出聲詢問:“丫頭,干啥呢?”

  喬星棉回頭看她:“這不馬上就是中秋了嗎,我想做個土窯烤月餅。”

  老太太擰了擰眉毛,制止她:“你快別弄了,等晚些時候去請隊上以前燒過窯的老師傅來,不比你自個兒在這瞎琢磨強么。”

  喬星棉點頭,也是,然后又轉身去灶房忙活去了。

  現在食材有限,她能做紅豆沙,黑芝麻還有火腿的。

  其實她也挺愛吃蓮蓉蛋黃的,可惜鴨蛋黃要提前腌制好的,難過的就是她手里沒貨。

  哭唧唧。

  等房子建好了,她一定要腌制各種泡菜,還有鴨蛋,皮蛋,滿足她的口腹之欲!

  家里麻袋的紅豆還有幾斤,她全給倒鍋里燒開的熱水里先給泡一會再清洗,去去紅豆本身的澀味。

  清洗好的紅豆重新加水小火開煮,這件事顧阿婆主動接過,喬星棉就去找木頭刻月餅的模具了。

  等到鍋里的紅豆煮的綿軟出沙了已經是一個小時候后了。

  顧阿婆問她接下來還要怎么做,喬星棉將事先準備好的濾網放在接好清水的盆子里。

  “就這樣用勺子將紅豆沙和紅豆殼給捻開,底下的就是豆沙,完了之后再將豆沙倒進濾布里將水濾出來。”、

  “那豆沙水阿婆你別倒,晚上我再加些紅糖,陳皮,老姜進去熬煮一會就是紅豆湯了,這個喝了對人好,促進腸胃蠕動,預防便秘的。”

  顧阿婆點了點頭:“行,那等他們回來了就一人一碗,省得他們這些日子個個兒都吃的這么好,營養都堆在肚子里消化不了拉不出來。”

  喬星棉噗嗤笑出聲,這小老太太怪可愛的。

  豆沙濾完水后,就要炒豆沙,她放下手里的模具,往鍋里加水倒糖,小火不停的翻炒攪拌。

  這個過程可不能偷懶,不然豆沙粘鍋糊底了可就前功盡棄了。

  紅豆沙炒到起坑了就往里放花生油,繼續一邊炒一邊攪,直到豆沙成團含,微出油的狀態,就熄火利用鍋里的余熱炒一會就可以鏟出來晾涼。

  火腿肉餡可就好做多了,反正沒有正兒八經的那種風干了很長時間的大火腿。

  就用房梁上煙熏了小半月的后腿肉,外加一點帶皮的五花肉試試能不能行了。

  她記得之前吃過的云腿月餅餡里是有糖的,但現在糖都炒豆沙去了,一點兒也沒剩。

  喬星棉摸了摸下巴,打算晚上去逛一圈黑市。

  豆沙就暫時由她放進空間保存了起來,在顧老太太看來也就是她將豆沙盆放進了櫥柜。

  一老一少在灶房里一邊忙活一邊嘮嗑,時間過的也快。

  顧家眾人滿身大汗的組隊回來了。

  現在家里多了兩個勞動力,那勞動成果和工分是嗖嗖的往上漲。


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