廚房里灶臺整整齊齊，大部分東西已經到位，花芷看了看就出來了，“感覺還算敞亮，二樓就不要動了，一樓撤掉幾桌，把位置稍微拉開一點，看著太擠了，廚房這邊拂冬你自己看，需要什么自己添置便是，至于其他細節你們再琢磨琢磨，估摸著船至少得九月初才能到，還有時間。”

“是。”幾個丫鬟對看一眼，大大松了口氣，小姐放權放得輕松，她們卻生怕做得不好，這些日子真是連覺都睡得不安穩。

“食齋那邊情況如何？”

這話自是拂冬來回最合適，雖則已經扛起了許多事，可她看起來并沒有什么變化，依舊靦腆話不多，依舊只對小姐和吃食上心，依舊愛低著頭，“生意很好，預約的客人已經排到兩個月后了，吃蘑菇宴的居多。”

說到蘑菇花芷倒是想起來了，“莊子上情況如何？蘑菇應該出得很多了才是。”

念秋捂嘴輕笑，“還以為您忘了呢，每日出菇量都很高，除了供應食齋，陳管事會派人將剩余的貨全部運走，聽他說有心要買的各家管事會在他定下的地方提貨，每日都不曾有過剩余。”

陳管事？應該是陳情，看樣子她得抽時間去一趟莊子上，若時機已經合適，得把這個買賣鋪開了，把這事在心里記了一筆，花芷起身，“去食齋吧，我看看賬本。”

“是。”

中午在食齋吃的飯，拂冬發揮全部的本領做了一桌子份量不多但是數量多的菜，連飯都做出了花樣，又香又糯，很合花芷口味。

“對了迎春，你挑著好的菇子往親近的人家都送一些，還有拂冬熬的那個菌油也都每家拿上一瓶，別忘了孫夫人那，小六如今不在京中，她連個念想都沒有，平日里有些什么吃的都記著給她送一份，這事不用再來請示我，你看著安排便是，做得細致些。”

“是。”

想了想，花芷看向拂冬，“那個菌油你替我裝兩罐子，我拿去送人。”

拂冬應是，立刻去忙活了。

外邊偶有聲音傳來，但沒有喧嘩，沒有破壞氣氛的高談闊論，沒有飲酒后的失態，世家的矜持在這里展現得淋漓盡致，當逼格一旦成了，以后誰來打破就是那個不受歡迎的，不用食齋做什么，那人也會被其他客人給擠兌得再沒臉來。

總的來說，食齋的發展和她預料的一樣。

花芷低頭喝茶，如此一來，低端有那兩條街的小食，中端有海鮮買賣，高端有食齋，還有蘑菇、罐頭這兩樁買賣抓在手里，肥皂那里也有紅利可分，攏總算起來也算是小有氣候了。

“小姐，陳管事來了。”

“讓他去后巷。”花芷起身，“不用跟著我了，各自去忙吧。”

“小姐！”迎春大急，這怎么行，小姐哪能一個人跟著個男人走了，這要被人見著了什么難聽話都會傳出來。

花芷彈了她一個腦崩，“此事非同尋常，只去我一個為好，安心。”

“可是……”

“沒有可是，要是無事可做就回去收拾個屋子出來，家里會有個孩子過來。”

“……”迎春已經不知道還能說什么，小姐這也太招孩子喜歡，這都幾個了！

后巷停了輛不起眼的馬車，駕車的是陳情，見到花芷出來忙躬身見禮，“大姑娘。”

“陳管事。”花芷微微傾身回了半禮，世子身邊的管事本就不是尋常人，人家敬她兩分她卻不能把人不當回事。


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