第 102章 為王爺做美食
蘇喬對他翻了個可愛的白眼，笑得嬌俏可愛，
“當然不是下面給你吃了。”
“麻煩王爺將廚子請出來。”
“我問問他，廚房里有些什么食材。”
守在門口的知春和知夏面面相覷。
她們家小姐確實很喜歡吃美食。
可是，她平時做美食的機會并不多，并不擅長做美食。
她竟然主動請纓，要為王爺做美食？
天啊，小姐不會將廚房給燒著吧......
潘雀等四個侍衛(wèi)暗暗對視，眼底都露出濃厚的興趣。
整個璟王府，也只有一個擅長做糕點的廚子。
平時主要為王爺做做飯菜，做的飯菜還不咋地。
其他人的飯菜，則是從侍衛(wèi)中挑選出來的人做的。
只能勉強稱得上做熟了，還能吃。
至于味道，那只能用一言難盡來形容......
百里容策對潘雀招了招手，聲音中透著一絲喜色，
“潘雀，你將廚子叫來，帶小喬去看看廚房中有什么食材。”
“是，王爺。”潘雀歡呼雀躍著去了。
知春瞅著他腳步輕快的樣子，捂嘴竊笑。
這哪里還是，平時那個老成穩(wěn)重的潘雀大人？
杜子騰和范重陽勾肩搭背從外面走進來。
這倆貨逮著機會便湊在一起，鬼鬼祟祟的也不知在干什么。
范重陽聽說師姐要下廚為三殿下做美食，嚇得一把拽住她，
“師姐，你能做什么美食啊？”
“你忘了有一次為我爹做飯，差點把廚房燒了？”
“還有一次你要為我做烤肉，結(jié)果把肉烤成了焦炭。”
“還有一次，我爹過生辰，你非要為他做長壽面。”
“結(jié)果，長壽面沒做成，你差點切掉自己的手指頭。”
“你在逍遙門做錯了事，我爹最多責罵你兩句。”
“可這里是璟王府啊，你萬一把王爺?shù)母〗o燒了咋辦？”
知春拼命點頭，也低聲勸她，
“是啊小姐，你以前喜歡舞槍弄棒，何曾做過像樣的美食？”
“再說，我和知夏也不會做飯，幫不上什么忙。”
蘇喬看了看一臉揶揄的百里容策。小臉一紅，胸有成竹道，
“你們放心，我待會定要讓你們匍匐在，我的美食裙下。”
“知春知夏，你倆來為我打下手。其他人，等著吃就行了。”
廚子過來了，聽聞蘇喬要下廚為王爺做美食，心里直打鼓。這位嬌滴滴的大小姐，真的能下廚做飯？不會把廚房燒了吧？
雖然心里犯嘀咕，還是領著蘇喬來到廚房，指著擺在角落的食材道，
“小姐，這里有半只羊兩條活魚新鮮牛肉豬肉，一只褪毛的大鵝。”
“兩只褪了毛的雞，四只洗干凈的鴿子，火腿熏肉等。”
“那邊是一些土豆竹筍蔬菜，雞蛋辣椒米面油鹽及一些調(diào)料等。”
蘇喬瞅著如此豐盛的食材，隨口問道，
“你家王爺平時喜歡吃什么？”
“是喜歡吃辣的，還是喜歡吃清淡的？”
“有無特別喜歡吃的菜，或者特別討厭吃的菜？”
廚子大叔靦腆地撓了撓頭，笑得和氣生財，
“他喜歡吃烤羊肉，辣味的紅燒魚。”
“還有竹筍，豆腐，至于做法，屬下平時都是燉的烤的多。”
“王爺最不愛吃的是紅燒肉，他從來不碰紅燒肉的。”
蘇喬打量著廚房中備的各種燉菜的罐子。
這個時代，大部分菜都是蒸煮和燒烤的，炒菜比較少，因為費油。
那個大大的鐵鍋，也是用來燉菜的，而不是用來炒菜的。
因為這個時代沒有普及烹飪油，炒菜方式受到很大限制。
不過，王府廚房中備有一大罐豬油，用于平時的烹飪。
所以，蘇喬如果要炒菜，也是沒有任何問題的。
蘇喬注意到，廚房中備著不少劈成一截截的干柴。
她前世用的都是天然氣或電磁爐，還沒用過干柴。
不過，她覺得燒柴也不錯，就是不大好控制火候。
蘇喬看了看站在一旁手足無措的廚子，笑道，
“麻煩你幫我將火升起來，其它的，交給我就好。”
廚子手腳麻利地將爐灶里的火升起來。
又淘好米，用另一個小點的爐灶煮上米飯。
繼而在烤爐中添上干柴，以便蘇喬烤肉用。
蘇喬前世喜歡鉆研各種美食，也吃遍世界各地的美食。
對很多美食的做法，都有十分濃厚的興趣，平時也做了不少。
蘇喬吩咐廚子將大鵝斬塊，讓知春和知夏燒了一大鍋水。
她將斬好的大鵝倒進鍋里焯水去腥，撈出來用豬油炒香。
繼而將準備好的蔥姜蒜辣椒等用鍋爆出香味，放入焯水后的大鵝煸炒。
最后倒入她調(diào)配好的醬汁后，開始燉制。
這只大鵝清理干凈后至少三四斤，足夠大家美餐一頓的。
蘇喬和了半盆面，待大鵝燉得差不多后，待會在鍋沿上貼餅子。
濃郁的香味飄滿了整個廚房，讓人口水都流出來了。
知春使勁吸了吸鼻子，亢奮的問道，
“小姐，你做的大鵝好香，聞著好餓啊，奴婢怎么不記得，小姐何時這么會做菜了？”
蘇喬手上忙碌著，笑道，“吃得多，自然就會了。”
廚子打量著蘇喬與眾不同的做法，眼底滿是佩服之色。聞著那濃郁的香氣，感到自己的肚子也餓的咕咕叫起來，佩服道，
“小姐這做法，聞起來好香，吃起來也一定很美味。”
“我一般將鵝肉直接扔進鍋里燉的，聞起來可沒你做的味道香濃。”
“吃起來定也沒有蘇小姐做的好吃。”
蘇喬手腳麻利地切著魚片，笑了笑，
“做法不一樣，味道自然不一樣。”
“老王，你來幫我切魚片，像這樣片成薄薄的片。”
“我為王爺做一道水煮魚片，看他喜喜歡吃。”
“是，小姐。”廚子接過菜刀，手起刀落將大魚片成薄片。
蘇喬也沒閑著，洗菜切菜配菜，很快便準備了好幾道配菜。
接著讓知春知夏將灶膛里的火燒得旺旺的。
掄著鏟子開始炒起菜來。
一道碧綠碧綠的豬油炒青菜，一道火腿燒竹筍。
一道香辣豆腐，一道木耳燒臘肉。最后，開始做水煮魚......
廚房里面忙得熱火朝天的，廚房外面比廚房里面還要熱鬧。
廚房外圍了一大堆看熱鬧之人，王爺?shù)钕拢巳浮⑻詹姾愕仁绦l(wèi)。
杜子騰勾搭著范重陽的肩膀，對廚房里面指指點點，
“老天爺，這味道比樓外樓的飯菜還香。”
“蘇喬到底做了什么人間美味呀？聞得我肚子都餓扁了。”
眾人拼命吸著鼻子咽口水，這味道實在是太香了，讓人饞涎欲滴啊。
百里容策端坐在輪椅上，瀲滟的鳳眸透過窗戶。
望著廚房內(nèi)忙碌的倩影，腦海中浮現(xiàn)出一句話來，
“桃之夭夭，灼灼其華。”
“之子于歸，宜其室家......”
......
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