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第84章 忙碌


云溪把所有的草全部都掀開以后,直接就回了屋,繼續收拾那些藥材。
  這個都是能賣錢的東西,可不能馬虎。
  云溪花了半個小時的時間,把所有的藥材都處理好,全部都拿在院子里面晾曬。
  這次的藥材數量挺少的,曬干了以后可能也就20來斤的樣子,看來沒事的時候還是要多往山上走,多挖一些藥材回來。
  云溪準備今天下午和晚上的時間,把該做的事情全部都做完以后,從明天開始,除了上山打豬草,其他的時候就是挖藥材和捉獵物。
  云溪想趁著上學之前,多掙一點錢,省的自己上學了,根本就沒時間去掙錢,光是想到自己好幾個月掙不了錢,有種心痛的感覺。
  拿出放在空間里面的飯和菜,填飽肚子以后,就迫不及待的開始準備干活。
  從空間里面拿出一些收拾好的魚,大概都是兩斤以上的那一種,再把空間里面的鹽拿了一大包出來。
  云溪準備把空間里面的那些魚做一部分的臘魚,剩下的就留在空間里面吃新鮮的。
  把家里所有的調料全部都找齊,也只找到了一些八角桂皮,剩下的就沒有了。
  腌臘魚的鹽,如果炒一下香料的話,應該會更好一點。
  就那么兩種調料,實在是太少了,干脆又從空間里面拿了一些干辣椒出來。
  在空間里就把它們攪碎,拿出來以后直接和調料還有鹽一起在鍋里面炒熱,炒好了以后直接用一個木盆裝起來。
  把要腌制咸魚的那些魚,一條一條的全部都抹上鹽,抹上鹽以后就直接碼在了大缸里面。
  一層一層的擺好,一個大缸里面最少也能放個100來斤魚,也就幾十來條的樣子。
  炒的鹽夠多,足足腌制了兩缸魚,這才把所有的鹽全部都用完了。
  云溪看著兩缸里面的魚,也夠自己吃一段時間的了,剩下的暫時就先不管。
  把缸收進空間,再來到左廂房里面,直接把缸放在里面,等腌制個三四天以后,再拿出來外面晾曬。
  看了一眼邊上那幾個大缸里面的五花肉,感覺再過個一兩天,直接就可以把它們洗一下,然后晾曬出來,現在暫時還不可以,感覺那些鹽都還沒有入味到里面去。
  看到這些肉,才想起來空間里面還有一些五花肉,那是準備熏成另外一種臘肉的,看來明天割豬草的時候,不單單要采摘藥材,還得多砍一些野果的樹枝,還有其他熏肉的樹枝回來。
  從屋子里面出來,看著空間里面的那些蔬菜,還有已經焯過水的那些野菜,那是準備腌咸菜的。
  現在正好有時間,把那些焯過水的野菜拿出來,直接用大缸裝起來,慢慢的抹上鹽,盡量多抹勻一點。
  足足五大缸的野菜,碼的整整齊齊的,等放好了以后,上面再放一層涼白開,過個半個月的時間就可以吃了。
  暫時也先放在左廂房那邊的屋子里面。
  看著這些腌制的野菜,云溪突然想到了十幾天前自己腌制的那些酸豆角,趕緊來到了廚房邊上的屋子,打開一壇看了一下,已經能聞到那股酸味了。
  從里面捏了一點放在嘴巴里,確實是有點酸,但是也不算是太酸,算是剛剛好的程度。
  直接就把酸菜收進空間里面,要是繼續放在外面的話,過不了多少天的時間,又會更酸,到時候就沒有那么好吃,影響口感了。
  還是現在的時候剛剛好,放在空間里面就不會繼續酸下去,等自己要吃的時候直接從空間里面拿就行了。
  這一下午的時間,云溪可以說是特別的忙碌,把空間里面,后來采摘的那些辣椒,和菜園里面的辣椒也全部都摘下來,全部都洗一下以后,直接放在院子里面晾干。
  等到晾干水分以后,直接就開始剁辣椒,把它們剁碎了,完了以后再多了很多的姜和蒜。
  哪怕剛剛剁好,暫時沒那么快可以吃,但是聞到那個味道就知道肯定很好吃。
  直接用壇子裝起來,這次剁的辣椒還是挺多的,把空間里儲存的那些紅辣椒,和菜地里面的那些辣椒全部都給剁完了。
  足足三壇子的剁椒,也夠自己吃很長一段時間了。
  暫時放在廚房邊上的儲藏室里面,等過個十天,半個月再收進空間,就不用擔心會壞掉了。
  把辣椒剁好了以后,云溪又把那些很小個的魚全部都拿了出來,足足幾百斤的樣子。
  那些大的魚都沒有這些小魚那么多,看來下次收河水的時候要注意一下,那些太小的魚就要把它們給過濾掉,省的給自己添加麻煩。
  在空間里面收拾的很干凈了,但是拿出來以后,還是在水井邊重新清洗了一下,單獨放在一個干凈的盆子里面。
  把水全部都瀝干,在把小魚的身上裹上面粉,甚至還放了一些鹽進去,沒有放太多,省的太咸了。
  云溪準備提前弄好了,等到晚上大家都睡覺的時候,再把它們拿出來油炸了。
  實在是這些小魚太多了,到時候可以當做自己的零嘴吃,沒事的時候就吃幾個。
  等把所有的魚全部都弄好了以后,差不多天都要黑了,下工的喇叭聲音早就響過了。
  也就云溪太過于勤快忙碌,直接把下工的喇叭聲音給忽略了。
  暫時把這些小魚放在廚房里面,出來的時候順便把門關上,省的被那些貓給偷吃了。
  忙碌了一下午,云溪的肚子早已經開始咕咕叫了,才想起來,差不多要吃晚飯了。
  今天一直忙碌個不停,好像把后院的那些雞都給忘了。
  趕緊把雞給喂了一下,再多加了一點水,順帶的又撿了四個雞蛋,然后趕緊回到前院吃飯。
  慶幸前段時間提前做好的飯菜,所以現在不用自己再單獨給自己做飯,也讓自己能節省一點時間。
  吃飽喝足以后,碗筷一洗,直接就開始收拾空間里面的那些板油。
  雖說看著很干凈的樣子,但是還是要清洗一下,順便清洗干凈了以后,還得再把它們切一下,切成小塊更好熬油。


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