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第773章 寄居蟹多少錢?能生吃嗎?


“我怎么覺得他說的有點道理。”許大廚有點動搖了,拿不定主意的看向陳耀祖。

    “那就叫來試試嘛,反正也不是一來就定下來的。”

    “行就簽合同,不行就算了。”

    陳耀祖說完,又給陳輝解釋情況:

    “飯店當學徒有工資的,一個月有五塊錢。”

    “要簽合同的,最少要干兩年,不然要賠雙倍。”

    “前面有一個,就是要簽合同那天就不敢來了。”

    陳輝一聽樂壞了,“不收學費,還給工資?還有這好事?”

    “一天干到晚,一個月就歇兩天,你還要收人家錢?”

    “陳輝,你要是早生幾十年那就是周扒皮。”陳耀祖吐槽道。

    “又不是真來打雜,能學到技術的。”

    “上個小學,不是都還要交幾塊錢學費嗎?”陳輝笑了。

    這倒是個好消息。

    林家伯他們知道了應該會很高興。

    “那你介紹的那個,什么時候能過來?”李大廚問道。

    “明天吧,我讓他明天直接來找您行嗎?”陳輝問道。

    “行!你讓他來找我就行。”李大廚點點頭。

    事情談好時間也不早了。

    去買菜的人把一袋一袋的菜搬進廚房。

    陳耀祖拍了拍陳輝說道:

    “走吧,去拿一下你的東西。”

    “晚上還有酒席要辦,我也要去碼頭拿貨了。”

    陳輝去陳耀祖家里拿了水箱和寄居蟹,帶著去了黃秀蓮家。

    剛準備敲門,發現大門的側面掛了一個小門鈴。

    按一下,就聽見屋子里發出“叮咚~叮咚~”的聲響。

    里面的門很快打開來。

    一個少女探出頭來,看清了來人驚喜道:“陳輝?你怎么過來啦!”

    “是陳輝啊,喊他進來吧。”

    黃文倩扎著低馬尾,穿著一套看起來就很普通的運動服。

    黃秀蓮的說話聲才飄出來,她已經小跑著到了鐵門邊。

    打開門說道:“好久沒見到你了,最近很忙嗎?”

    “嗯,最近事情挺多的。”

    陳輝假假的說著,認真看了看她。

    “看什么?”

    黃文倩不解的問了,也低頭看了看自己。

    “現在真有學生樣,而且一看就是很會讀書的那種。”陳輝說道。

    “那當然了!我已經感覺廈大在向我招手了。”

    黃文倩說著,招手喊陳輝進屋。

    “小子,可算是記起姐姐我了是吧?是不是弄到了什么特別稀罕的好東西?”

    黃秀蓮擦著手,從廚房里出來。

    看了看水箱,又抬頭不解的看了看陳輝。

    “東西倒是一般,但是稀奇是真的!”

    “這個叫寄居蟹,你應該聽說過吧?”陳輝問道。

    “這就是寄居蟹啊?我在書上看到過!”

    黃文倩好奇的抓了一只來看。

    大大的螺殼外,縮不進去的蟹腳一直扒拉著。

    “這個東西好特別!我想嘗嘗!”黃文倩說著,期待的看著黃秀蓮。

    “買!”

    黃秀蓮二話不說答應了,向陳輝問道:“你這幾個蟹怎么賣?”

    “不要錢!”陳輝大氣說道。

    今天的寄居蟹個頭還行,可惜蟹腳不是很大。

    這種賣給收購點價格都不會太高。

    原本是想著,拿到飯店一個賣三五塊錢也不錯。    
    既然陳耀祖沒要,賣給黃秀蓮意義就不大了。

    還不如做個人情,維系一下VVVIP客戶的關系。

    “那多不好意思,你專門送過來還不收錢。”黃秀蓮客氣道。

    “那有什么不好意思的。”

    “這個東西不常見也蠻好吃的,我猜你會喜歡,送來給你嘗個新鮮。”

    陳輝說著,抓了一只出來。

    示范給黃秀蓮看,教她怎把寄居蟹從螺殼里分離出來。

    “原來里面是這樣的?這大屁股!”

    黃秀蓮拿了螃蟹在手里,饒有興致的研究了一會。

    然后看著陳輝犯難道:“陳輝,你給我送東西我是很感謝你的,但是我也不會煮啊。”

    “就是說,你都送貨上門了,不如順便煮一下?”

    “這下時間也不早了,煮完一起吃個午飯再走?”

    黃文倩開心的笑起來,看著陳輝問道。

    “就是,吃完飯再回去!”

    “今天家里也沒有別人,除了我和倩倩,就大媳婦和孫子。”

    “早上燉了了豬蹄,正愁其他不知道煮什么。”

    “剛好你等下帶一碗帶回去給文靜!”

    “她也到了長肚子的時候了,這時候孩子長得快,一定要多吃點帶油帶肉的。”

    黃秀蓮絮絮叨叨說著話。

    進廚房拿了盆出來,把水箱里的寄居蟹全都抓走。

    話都說到這份上,陳輝也不好意思非要走。

    只好跟著一起進了廚房。

    陳輝在水槽邊處理寄居蟹。

    黃文倩和黃秀蓮一左一右,好奇的在一邊看。

    黃秀蓮一邊看,一邊還不忘和陳輝了解安文靜的情況。

    “姑姑,你好吵啊!”

    “這里還有個學生的,一直說生孩子生孩子的,不太好吧。”

    黃文倩忍了好一會,還是忍不住抱怨道。

    “這孩子,這有什么?你以后不也要結婚生孩子嗎?”

    “我像你這個年齡,大的都揣在肚子里了。”

    黃秀蓮反駁了一句。

    敲了敲黃文倩說道:“你還是去看書吧,等下吃飯了叫你。”

    “我下午就要去補課了,一個星期學六天半,就這半天還要說。”

    黃文倩小聲嘀咕了一句,沒有一點要走的意思。

    聽著黃秀蓮接著聊家長里短。

    看陳輝把寄居蟹全都從螺殼里弄出來,每一只都把蟹腳刷洗的很干凈。

    “秀蓮姐,這些全都拿去清蒸嗎?”

    “今天就這幾個人的話,要不一半清蒸,拿一半去煮個湯?”陳輝問道。

    “已經有湯了,剛才不是說燉了豬腳。”黃秀蓮提醒道。

    “對對對,一下忘記了。”

    陳輝笑了笑,又提議道:

    “那拿一半去紅燒怎么樣?這個紅燒也會很好吃的。”

    黃秀蓮點點頭,“你決定吧,你對搞吃的比我有講究多了。”

    “好!”

    陳輝挑了五只大的,放到一邊留著清蒸。

    剩下的幾只,先一分為二。

    把后半段被黃秀蓮叫成“大屁股”,其實是寄居蟹身體的部分剪開。

    去掉外皮和多余的內臟,留下蟹膏和一大塊白嫩的蟹肉。

    “哇,這個蟹肉好像龍蝦肉一樣?”

    “這個能不能生吃啊?就是你之前做的那個刺身?”

    (本章完)


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