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第四十一章 研制出薯條


  回到院子,劍羽看見云秦嵐跟越清出去一趟,搬回來一個箱子,趕緊上去給云秦嵐搭了一把手。
  云秦嵐找了一個相對隱蔽的地方,跟劍羽一起把箱子藏了起來。
  劍羽對云秦嵐藏箱子的這個舉動不是很理解,但還是幫著她把箱子給安置妥當了。
  “那箱子里的是上面給我派下來的獎賞。”云秦嵐主動給劍羽解釋起來,“剛才我跟娘出去,就是因為村長把這箱東西送來了,我去跟村長打了個招呼,就把這箱子給領回來了。”
  云秦嵐那么一解釋,劍羽很快就明白了過來,那箱子里裝得是上面的給云秦嵐治理蝗蟲的獎賞。
  有了錢,云秦嵐就開始盤計要怎么做生意了。
  她第一個能想到的就是做餐飲,這是來錢最快的行業,加上她們村子因為地勢的原因,交通不怎么發達,平日里大家也不出去,村子里有點紅白喜事的全都是喊自家親戚來幫忙。
  云秦嵐有預感,只要她把酒樓開起來了,在價格方面上訂得親民一點,那未來的利潤一定是可觀的。
  雖然云秦嵐心里有了想法,但她還沒打算一下就把酒樓給開起來,這樣不是明擺著告訴大家,他們劍家大房突然變得有錢了,幾層樓高的小酒樓說蓋就蓋,好不風光。
  這無疑是把他們大房推到風口浪尖上,所以云秦嵐想著自己先在集市上擺一段時間的攤,等過個兩三個月的,再著手準備蓋酒樓的事。
  至于擺攤要賣什么,云秦嵐的心里早就有了想法——她要做薯條。
  等以后條件漸漸上去了,她再來做炸雞套餐,以及沒有人可以抗拒的快樂肥宅水。
  云秦嵐的行動力向來很強,說干就干,第二天她就悄悄從別的地方拉了好幾車土豆回來。
  劍羽看著半院子的土豆,是越來越搞不懂云秦嵐想要做什么了。
  “秦嵐,你這不是年不是節的買那么多的土豆干什么?就算是土豆容易保存,我們五個人也吃不了那么多啊?”
  云秦嵐讓劍羽一起幫她整理好散落在地上的土豆,暫時先給他賣了一個關子:“這些土豆不是拿來給我們吃的,是我打算做成好吃的拿去集市上賣的。”
  小吃貨劍子怡一聽到云秦嵐要用院子里的土豆做好吃,立馬跑了過來,眼睛里閃著好奇又懵懂的光,看著云秦嵐和劍羽整理地上的土豆:“你要拿這些土豆做什么啊?”
  “等一下你就知道了,我敢保證,你一定會喜歡的。”云秦嵐對待劍子怡、劍羽這倆父女倆都是一視同仁的,哪怕他們磨破了嘴皮子,她也不會告訴他們兩個,她究竟要做什么。
  等把地上的那些土豆收拾地差不多了,云秦嵐就撇下劍羽,自己一個人拿了幾個土豆就遁進了廚房,打算去做薯條。
  薯條她還在現代的時候就自己在家用鍋炸過,做起來可謂是輕車熟路。
  劍子怡小朋友對云秦嵐即將要做的美食好奇的不得了,搬了張小凳子坐在一邊眼睛亮晶晶地看著她忙活。
  “所以你現在可以告訴我,你在做什么了嗎?”小孩子說話時,總是有種天真爛漫的語調,尤其是像劍子怡這種還沒張開的小姑娘,奶呼呼得聲音簡直不要太萌化人心了。
  為了一會兒能夠給劍子怡一個驚喜,云秦嵐還是忍痛拒絕了劍子怡這次的撒嬌:“不可以哦,告訴給你了,就沒有驚喜了。等一會兒我做出來了,你就知道那個是什么了。”
  云秦嵐一邊說,一邊麻利地把她拿進來的土豆都泡進水里,一個一個地刷著沾在土豆上面的泥點子。不到一會兒的功夫,原本還清澈見底的水,就變得渾濁了起來。
  她一邊洗,一邊想這個地方到底是個什么時代,按理說土豆這種東西似乎是在明末的時候,才從東南亞那邊流傳過來的。
  但看服飾的話,這里的人穿的衣服,怎么都不像是明朝年間的服飾。莫不是這是個完全虛擬的時代?
  既然土豆都有了的話,那么番茄應該也是有的吧?如果一份薯條,它的上面沒有沾滿番茄醬的話,那它就是沒有靈魂的薯條!
  云秦嵐一邊琢磨著一會兒要去問問劍羽,這附近有沒有賣番茄的地方,一邊將洗干凈的土豆從水里撈出來。
  古代沒有削皮器,好在云秦嵐的刀功不錯,拿起菜刀噠噠地就給美味的土豆進行削皮處理了。
  等找個時間,她還要去一趟村子里的打鐵鋪那邊,讓打鐵匠給她做一個簡易的削皮器,不然那半院子的土豆都得她用菜刀一個一個削皮的話,不知道要削到什么猴年馬月去了。
  處理好了土豆外面的那一層外皮,云秦嵐把土豆都切成了一長條一長條的形狀,隨后放進了鹽水里浸泡,讓土豆入入味。
  可能是一直待在廚房里太無聊了,劍子怡在她把土豆從鹽水里撈出來放進開水里煮時,就跑了出去,跟她的那兩個哥哥去玩了。
  出去前還不忘叮囑云秦嵐,如果她做的那道驚喜好了,一定要第一個告訴她,她要做第一個吃到驚喜的人。
  誰能拒絕一個軟糯軟糯的小天使的請求呢?反正云秦嵐是不能的。
  再跟劍子怡一再保證過,驚喜做好了后,她會是第一個吃到的人后,小姑娘才蹦蹦跳跳地走了。
  送走劍子怡后,云秦嵐就把鍋里煮著的土豆撈起來瀝干水分。
  等土豆晾干了表面上的水分后,就只剩下炸這一道工序了。
  怕把控不好油溫,第一次云秦嵐只敢放十根下去試試水,見那些土豆很快就在油鍋里被炸成了同麥當勞肯德基賣的一模一樣的金黃色時,云秦嵐就知道自己成功了。
  她把那十根撈起來后,把剩下的土豆條子都一起倒了下去,薯條炸過一次后,還要再復炸一次才能變得更香。
  但這些薯條主要是做給三個小孩吃的,云秦嵐怕他們第一次嘗薯條,一吃就停不下來,沒敢復炸第二次。


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