于成斌看了一眼菜單，又看了一眼葉寒，心道，小樣兒，一會(huì)兒喝死你，嘴上卻笑道：“葉少，咱們喝點(diǎn)什么？”
  葉寒心道，這要是不把你灌趴下，怎么套話，便開口道：“于總，咱們就喝點(diǎn)你平時(shí)喝的口糧酒。”
  于成斌，心想，嘿嘿，小樣，整白的，整不死你，可嘴上卻說道：“這家店，他們老板自己泡的散白，自己家喝的，那口感，絕對(duì)可以。”
  葉寒也是笑道：“那是再好不過了。哈哈。”
  于成斌歪頭對(duì)服務(wù)員道：“告訴你老板，于總來了，要喝他那個(gè)老酒，菜先點(diǎn)這些，先吃著。”說罷又看了看葉寒：“葉少，先來二斤咱們先喝著？”
  葉寒也是興起：“哈哈，那我就舍命陪君子了。”
  于成斌：“妥了，趕緊上酒，上菜。”
  服務(wù)員：“好的，于總。”
  約莫三兩分鐘，第一盤烤串端了上來，十個(gè)牛肉，十個(gè)羊肉，十個(gè)肥瘦。
  于成斌熟練的把串簽子轉(zhuǎn)向了葉寒的一側(cè)，比了個(gè)請(qǐng)的手勢(shì)：“葉少，來嘗嘗咱們夏國(guó)第一的燒烤，先來個(gè)肥瘦，這個(gè)涼了不好吃，哈哈。”
  葉寒也是笑著：“哈哈，那我就先來個(gè)肥瘦。”
  說罷兩人便吃了起來。
  葉寒每樣串來了一個(gè)，心想，這肥瘦確實(shí)是香，不過這牛羊肉很是一般，嘴上說道：“這肥瘦確實(shí)是香，味道不錯(cuò)。”
  其實(shí)，肥瘦這種烤串多數(shù)人都能吃出香味兒來，但是一部分是吃不出香味兒的，因?yàn)椋�這個(gè)香味兒源自于脂肪，有一部分人基因有缺陷，是嘗不出脂肪味兒的，這是自然選擇的結(jié)果，遠(yuǎn)古時(shí)代，脂肪作為一種對(duì)于生存很重要的食物，能吃出來脂肪的味道是一種很重要的優(yōu)勢(shì)。
  說著，葉寒又拿起了一串肥瘦，仿佛在印證自己的說法。
  于成斌也是笑道：“那是自然，一看葉少不愧是見過世面的，咱們新都這邊，雖然也算是四通八達(dá)，但這牛羊肉確實(shí)是趕不上牧區(qū)的，若是有機(jī)會(huì)咱們?nèi)ノ鬟叺膸讉�(gè)城市轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，那邊的牛羊肉真是沒的說。”
  接著黃瓜花生和花生毛豆拼牌便端了上來。
  于成斌熟練的打開陳醋，往黃瓜花生里澆了半瓶：“葉少，來嘗嘗咱們本地旱黃瓜。”
  葉寒吃完嘴里的肥瘦，夾了一筷子黃瓜，驚訝道：“喲，確實(shí)不錯(cuò)呢，有點(diǎn)清甜。”
  于成斌笑道：“這是大棚的，要是夏天，趕上天旱，那地里剛下來的小黃瓜紐子，比這好吃多了。”
  葉寒又夾了一筷子黃瓜。
  于成斌拿了又一雙筷子，簡(jiǎn)單拌了一下這加了陳醋的黃瓜花生米：“葉少，別急著吃這個(gè)，這個(gè)花生得用陳醋泡一下，那才好吃呢。”
  葉寒笑著點(diǎn)頭：“這個(gè)說法倒是頭一回聽說，等下我試試。”
  二人說著話，服務(wù)員端上來兩個(gè)盤子，是碳烤碟魚頭。
  于成斌往葉寒身邊推了一下盤子：“來來來，葉少，嘗嘗這碳烤碟魚頭，鮮嫩無比，骨頭里的湯汁都是鮮香四溢。”
  葉寒夾了一筷子月牙肉，放進(jìn)嘴里，確實(shí)是軟嫩鮮美，便舉起來大拇指：“這真是沒說的。”
  于成斌見這葉少上來便夾了月牙肉，心道，這小子也是個(gè)會(huì)吃的主兒，便開口道：“葉少，這魚骨，味道也是很足。”
  葉寒聽著于成斌的介紹，夾了一塊魚骨，邊咬邊嗦，果然是滿口溢香：“嗯，好東西啊。哈哈。”
  兩人正對(duì)著碟魚頭較勁的時(shí)候，服務(wù)員拿上來一個(gè)二斤的小塑料桶，淺黃色的酒液，看起來就不錯(cuò)的樣子。
  于成斌見是酒來了，便接了過來，同時(shí)招呼著服務(wù)員把碟魚頭的盤子撤了下去，接著便把兩個(gè)酒杯湊在一起，一一倒?jié)M。
  葉寒拿過自己的一杯，看著酒花和成色，心道，這酒雖然算不得名貴，也不是什么老酒，可也應(yīng)該是純糧釀造，想必是個(gè)好東西。
  于成斌蓋上蓋子，拿過自己的一杯，舉起酒杯，笑道：“葉少，咱們先來一口？我大點(diǎn)口，你小點(diǎn)口，先嘗嘗味兒。”
  葉寒歪嘴一笑：“這個(gè)酒看著就是好東西。來來來。”
  說罷便各自來了一口，這酒入口純綿，可畢竟是五十多度的散白，下到胃里便是一團(tuán)熱乎，頂了上來。
  二人相視一笑，葉寒開口道：“好東西。”說罷豎起了大拇指。
  于成斌也是笑道：“這酒不僅入口好，第二天還不難受。”
  兩人正品著酒，服務(wù)員又端上來一盤，只見這木盤上面擺著個(gè)鐵質(zhì)魚形烤盤，里面還滋滋作響，正是鐵板護(hù)心肉。
  護(hù)心肉一上桌，一陣微微的焦香便飄了起來。
  于成斌起身給葉寒的小碟子里倒了一些陳醋，而后又給自己的小碟子里倒了一些陳醋，又從身后餐桌上拿了兩套餐具，拽出來兩個(gè)小碟子給葉寒和自己各自弄了一些干料。
  隨后開口道：“葉少，這護(hù)心肉兩個(gè)吃法，蘸陳醋和蘸干料，這就是兩個(gè)東西。”
  葉寒聽罷也是好奇，可想到這同一食材不同的料理味道想必肯定不一樣，便夾了一塊，沾了干料，這味道確實(shí)沒得說，焦香四溢，肉質(zhì)緊實(shí)，有咬頭，隨即又夾了一塊，沾了些陳醋，點(diǎn)頭：“嗯，確實(shí)是別有一番風(fēng)味。”

  于成斌也是笑著舉起杯道：“那是自然，來來來，葉少，我敬你。”
  葉寒也笑著舉起杯：“為了這夏國(guó)第一的燒烤，哈哈。”
  于成斌跟著應(yīng)和：“對(duì)，夏國(guó)第一的燒烤。哈哈。”
  下了一大口。
  葉寒感覺身體熱乎乎的，心道，這酒有點(diǎn)東西。
  這時(shí)服務(wù)員上了四個(gè)大串，半米來長(zhǎng)的大油邊和大肉筋，一同上來的還有幾片蘇子葉、生菜葉、蒜片、辣椒環(huán)。
  于成斌開口道：“來，葉少，嘗嘗咱們的大油邊，哈哈，我先來做個(gè)示范。”
  說著，于成斌拿起一串大油邊，擼下來一塊，在干料上沾了一沾，然后放到蘇子葉上，夾了幾個(gè)蒜片和辣椒片，接著一包，塞進(jìn)嘴里，然后一邊咀嚼，一邊給葉寒做了個(gè)請(qǐng)的手勢(shì)。
  葉寒雖然出身高貴，可也不是那種大女主爽文里的無腦男主，只見葉寒學(xué)著于成斌的樣子也來了一塊，只覺得嘴里的大油邊被咬開的一瞬間，脂香四溢，夾雜著蘇葉的清香，再配上蒜片和辣椒圈的辛辣和刺激，此時(shí)口腔里繁雜的味道轟炸著葉寒舌頭上的每一個(gè)味蕾，真是無比的幸福。
  只見葉寒一邊咀嚼一邊豎起了大拇指。
  待葉寒咽下這一口大油邊，于成斌也適時(shí)的舉起了酒杯，笑道：“葉少，來來來，咱們整一口。”
  葉寒武藝超群，酒量自然是沒的說，心道，你一個(gè)腎虛的老家伙，我還不把你拿下，嘴上卻說道：“來來來，于總，整一口。”
  碰了一下，便是一大口。
  服務(wù)員也適時(shí)出現(xiàn)，只見一個(gè)服務(wù)員，端著一口白鋁鍋便來到了桌旁，于成斌和葉寒一起挪了挪盤子的位置，把這一鍋生蠔的位置讓了出來。
  服務(wù)員遞上兩個(gè)撬生蠔用的小刀便轉(zhuǎn)身下樓。
  于成斌做了個(gè)請(qǐng)的手勢(shì)，葉寒也是笑著拿了一個(gè)生蠔。
  于成斌并未多說，可葉寒卻開口了：“于總，這生蠔的講究我是看出來了。”
  于成斌也是笑道：“就一個(gè)秘訣，以葉少的見識(shí)，肯定是一眼就看出來了。”
  葉寒笑道：“真不愧是夏國(guó)第一的燒烤，本不那么新鮮的生蠔，而且，咱們內(nèi)地人本是吃不慣這味道的，就這么個(gè)姜片，所有問題都解決了。”說著夾起一塊姜片。
  于成斌也是拍手笑道：“葉少，果然是人中龍鳳。真是一語中的。”
  說罷，兩人便又同時(shí)舉杯，于成斌開口道：“來來，葉少，咱們?cè)賮硪豢凇！?br />  葉寒也是笑的：“來來來，于總。”
  正喝著，服務(wù)員拿著兩個(gè)紅柳大串來到了桌旁，放在了大油邊的長(zhǎng)盤子里。
  兩人各自拿了一串。
  葉寒一口下去，只是覺得肉質(zhì)細(xì)膩，軟嫩香滑，不覺得：“嗯。”了一聲。
  于成斌也是邊吃邊對(duì)葉寒笑著點(diǎn)頭。
  大串下肚，葉寒率先舉杯：“這大串味道真是不錯(cuò)，來來來，于總，來一口。”
  于成斌也是笑著碰杯，看了看不算太高：“葉少，來，咱們這口了了。”
  葉寒歪嘴一笑：“好，咱們了了。”
  說罷二人將杯中酒一飲而盡。
  于成斌再把酒倒上。
  服務(wù)員又上了十個(gè)三分熟和十個(gè)干巴肉。
  于成斌做了個(gè)請(qǐng)的手勢(shì)，葉寒也是沒什么客氣，拿起了干巴肉便吃了起來。
  二人正吃的起興。
  服務(wù)員再送來一份土豆拌鵝蛋，這土豆就是普通的極北土豆，配上小蔥，豆瓣醬，鵝蛋，拌在一起。
  甜面的土豆，微辣微甜的小蔥，鮮咸酵香的豆瓣醬，香綿嫩滑的鵝蛋，拌在一起，那個(gè)味道，真是每一口的味道都是不一樣的，咀嚼的過程中，咀嚼的每一下的味道和口感都是不一樣的。
  于成斌一臉笑意的看著葉寒隨著咀嚼而面色表情不斷的變化，心道，關(guān)里來的土包子，極北的做法可能沒那么多講究，但這東西絕對(duì)不是關(guān)里能比的了的。
  葉寒也是驚異于這鵝蛋拌土豆的簡(jiǎn)單粗暴做法和神奇的口感和味道，真是無法想象，這簡(jiǎn)單的處理卻產(chǎn)生了如此奇妙的反應(yīng)，我了個(gè)乖乖，此刻葉寒的內(nèi)心不禁感慨，這個(gè)葛先生不能是在極北種土豆的吧。
  待葉寒吃了四五口鵝蛋拌土豆，于成斌便端起了酒杯，葉寒見于成斌端起了酒杯，也跟著端起了酒杯，于成斌開口道：“葉少，怎么樣，咱們極北的店兒，別有一番風(fēng)味吧。”
  葉寒笑道：“極北的物產(chǎn)，真是不僅豐富，味道也真是不一樣呢。哈哈。”
  說罷二人來了一小口。
  于成斌繼續(xù)道：“葉少，先整大油邊，這玩意兒涼了不好吃。”
  葉寒也是笑道：“好，這玩意兒是真想啊。哈哈。真是棒小伙子也就吃三串。”
  于成斌笑道：“哈哈，這邊的菜量大。都這樣。”
  葉寒也是照著之前的樣子，弄了兩塊蘇葉包大油邊。
  于成斌則是直接啃了幾口，這大油邊即便是不放調(diào)料，本身脂肪的香味兒，也是一絕。
  兩人吃了幾口便再次舉杯。

  第二杯酒下肚，于成斌見桌上的串有些涼了，便招呼著服務(wù)員：“服務(wù)員，把串熱一下。”
  服務(wù)員應(yīng)了一聲便上樓來把串端了下去。
  于成斌給葉寒把就倒?jié)M，讓了讓葉寒：“葉少，這陳醋泡的花生米好了，可以試試了。”
  葉寒見這花生米的外皮已經(jīng)被泡的有些發(fā)脹，夾了一粒，放在嘴里，陳醋的味道瞬間浸滿了口腔，接著花生米的外皮便直接滑落，咀嚼起來，花生米略微軟化，味道和口感果然變得不一樣了，接著便不自主的接二連三夾了好幾個(gè)花生米扔進(jìn)嘴里，一邊咀嚼一邊豎起了大拇指。
  于成斌見狀也是笑道：“葉少，怎么樣，這吃法不錯(cuò)吧。”
  葉寒點(diǎn)點(diǎn)頭：“確實(shí)別有一番風(fēng)味。瞬間就變成不一樣的東西了。哈哈。”
  說著話，于成斌舉杯：“葉少，來，咱們整一口。”
  葉寒又夾了一個(gè)花生米笑道：“來來來，于總，咱們來一口。”
  一口下肚，于成斌也覺得身上熱乎乎的。
  二人正吃著，服務(wù)員端了一小盆雞蛋糕到桌上。
  于成斌做了個(gè)請(qǐng)的手勢(shì)，葉寒也不客氣，拿著勺子在邊緣位置挖了一勺，入口嫩滑，在這喝白酒的時(shí)候吃上這么一口溫?zé)嵊帜刍�的雞蛋糕，真是沒的說。
  二人你一口我一口，吃的不亦樂乎。
  接著便是再次舉杯。
  服務(wù)員也端著熱好的肉串再次上樓，并擺在了桌子中間。
  二人推杯換盞，好不樂呵。
  喝到最后一杯，服務(wù)員也將疙瘩湯端了上來。
  二人相視一笑。
  葉寒心道，這老板也是個(gè)有心之人，知道這疙瘩湯得最后上。
  于成斌拿起湯勺，給葉寒盛了一碗疙瘩湯，給自己也來了一碗。


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