第82章蒸蒸日上
是三個(gè)人舉手選的。
白水胭不解,以前陳來(lái)燕田臘梅爭(zhēng)得那么厲害,還恨不得她趕緊離開這,怎么就選了她當(dāng)主管呢?
“我不行,本來(lái)都總請(qǐng)假。”白水胭有自知之明,她可不想背著占著茅坑不拉屎的名聲。
張主任眉頭皺了起來(lái):“你懷疑大伙兒的眼光?”
陳來(lái)燕跟著解釋:“你算賬算的快,之前張羅用邊角料腌的那些咸菜,為食堂省了不少菜,而且,腦子里的想法多,一個(gè)苞米面,都能讓你做出那么多花樣來(lái)。”
發(fā)糕,菜團(tuán)子,苞米面豆卷,苞米面蒸餃,窩窩頭。
其他的就更不用說(shuō)了,豆角茄子也是換著花樣做,明明都是普通食材,卻能花樣百出。
沈清巖也不自己帶飯了,很多原本不吃食堂的學(xué)生也都開始買飯票在食堂吃飯了。
油還是那么多油,可是,食堂的飯菜卻獲得了一致好評(píng),而且賺了錢。
這個(gè)月她們開支,每個(gè)人都多了一塊錢的獎(jiǎng)勵(lì)。
還被校長(zhǎng)表?yè)P(yáng)了。
這在以前,可是從來(lái)沒(méi)有過(guò)的事情。
白水胭攤手:“那也得你們配合支持才行啊。”
也是最近她跟這兩個(gè)人的關(guān)系緩和了,做起事來(lái),大家有商有量,才能這么順利。
如果陳來(lái)燕田臘梅不支持,她就算是諸葛亮在世,也沒(méi)辦法不是?
“主意是你想出來(lái)的,當(dāng)然是你的功勞最大,而且,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)也研究過(guò)了,只要食堂一直能盈利,你們的工資還會(huì)上調(diào)。”
說(shuō)完意識(shí)到不對(duì)勁,張主任不自在的咳嗽了一下:“當(dāng)然,咱們學(xué)校的本質(zhì)事教書育人,食堂的最終任務(wù)也是為了讓學(xué)生們吃好吃飽,養(yǎng)出一個(gè)好身體。”
“……”
事情就這么敲定了。
白水胭再推辭就是不知好歹了,只能更認(rèn)真的做事。
張主任將采購(gòu)的權(quán)利也交給了她。
陳來(lái)燕悄悄吐槽:“她每天少了一件要操心的事情,可輕省了。”
“怎么不說(shuō)她信得過(guò)小白的人品,采購(gòu)的權(quán)利都這么輕易的下放給了她。”田臘梅道。
白水胭汗顏,她都覺(jué)得自己就是一個(gè)功利性很強(qiáng)的混蛋,沒(méi)想到竟然還有人品這東西。
能看到她人性中的閃光點(diǎn),田臘梅莫不是猴哥轉(zhuǎn)世,有一雙火眼金睛。
唐三兩不會(huì)說(shuō)話,可卻由衷的為白水胭高興,干活更加賣力氣了。
每天跟著白水胭出去采購(gòu),搬搬扛扛都不在話下。
有漲工資的胡蘿卜吊著,陳來(lái)燕和田臘梅做起事情來(lái)也更加認(rèn)真了。
過(guò)了幾天,教育局的人來(lái)檢查。
校長(zhǎng)主任陪同,一行人進(jìn)飯?zhí)玫臅r(shí)候,白水胭幾個(gè)人正在蒸菜窩窩。
“還行,這回總算不再是臨陣磨槍的表面功夫了。”
這聲音,聽(tīng)著耳熟。
白水胭歪著頭看了一眼,果然是藍(lán)主任。
對(duì)方也看到了她,微不可見(jiàn)的點(diǎn)點(diǎn)頭,就又繼續(xù)檢查衛(wèi)生去了。
這位鐵面無(wú)私,并不會(huì)因?yàn)榘姿僭谶@,就放松要求。
純白色的線手套專門往犄角旮旯出溜。
以往這都是校長(zhǎng)和張主任最害怕的事情,生怕那些衛(wèi)生死角露出破綻。
可這一次兩個(gè)人卻老神在在,絲毫不擔(dān)心會(huì)翻車。
“不錯(cuò),難得,你們這次不是應(yīng)付差事了。嗯,這還有菜單?”
一塊小黑板,上面寫著一周的菜式,雖然都是常見(jiàn)的蔬菜,可白菜蘿卜也有好幾種做法。
“這么費(fèi)心?”領(lǐng)導(dǎo)訝異的重新打量著菜單。
這個(gè)勉強(qiáng)能對(duì)付溫飽的年代,這些學(xué)生能吃飽就不錯(cuò)了,誰(shuí)有那個(gè)能力操心他們,還翻著花樣做。
“怎么可能不經(jīng)心呢,畢竟這些學(xué)生都是國(guó)家的未來(lái)……”
校長(zhǎng)一通價(jià)值上的領(lǐng)導(dǎo)眉開眼笑,從飯?zhí)贸鰜?lái)直接來(lái)到了廚房,又是一通檢查。
看到倉(cāng)庫(kù)里七八口蓋著的大缸,打開之后,看著里面腌的滿滿登登的菜,很是驚訝:“這么早就把菜腌上了。”
五花八門的,凡是不好儲(chǔ)存的菜都腌上了,旁邊的大盆里,放著泡好的黃豆芽。
是中午要做豆芽湯的。
這個(gè),張主任跟校長(zhǎng)就不好解釋了,白水胭被叫了過(guò)來(lái)。
“冬天最好儲(chǔ)存的就是白菜蘿卜土豆,其他菜放一段時(shí)間就該爛了,這么腌上便于儲(chǔ)存,回頭做的時(shí)候多過(guò)幾遍水,跟新鮮的沒(méi)什么區(qū)別。”
學(xué)校沒(méi)有冰箱,到了冬天,這些菜價(jià)格可都不便宜,不想天天讓學(xué)生們吃蘿卜白菜燉土豆,白水胭就只能跟田臘梅陳來(lái)燕想辦法了。
豆角茄子不用腌,趁著便宜的時(shí)候,曬了很多菜干。
白水胭也是最近才知道,原來(lái)就連地瓜秧,都是能吃的。
網(wǎng)上總說(shuō)腌菜吃著不健康,可實(shí)際上,填不飽肚皮的時(shí)候,什么健康不健康的,就都不重要了。
這一次,換來(lái)的是領(lǐng)導(dǎo)良久的沉默。
“不容易啊,能這么設(shè)身處地的為學(xué)校和學(xué)生著想,把食堂當(dāng)成自己家一樣經(jīng)營(yíng),你們的行為,很值得大力宣揚(yáng)。”
一領(lǐng)導(dǎo)感慨。
藍(lán)主任卻不贊成:“光是有吃的,還不夠,還要看看,你們做出來(lái)的飯菜究竟怎么樣,如果饅頭硬的能砸死人,那就算是再有心,哼哼。”
同行領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)藍(lán)主任太嚴(yán)格:“這里有沒(méi)有大廚師,難道你還真的指望學(xué)校食堂能吃出滿漢全席的味道來(lái)?”
校長(zhǎng)和張主任雖然不懼檢查,可也覺(jué)得藍(lán)主任像是再找事,只是不好說(shuō)什么。
氣氛一時(shí)間有些尷尬。
正好菜窩窩出鍋,香味飄散在廚房里,白水胭笑道:“要不,領(lǐng)導(dǎo)們過(guò)去嘗嘗我們的飯菜?”
“不,不用……”
“那就嘗一嘗。”藍(lán)主任擅自做了主,領(lǐng)著一群人又回了飯?zhí)谩?br />
一人兩個(gè)菜窩窩,一碗黃豆芽海帶湯,再配上一盤涼拌土豆絲,葷菜是白菜粉條燉豬肉。
這群人剛打完飯菜,午休鈴聲就響了起來(lái),學(xué)生們一窩蜂的進(jìn)來(lái),看到校長(zhǎng)在,立刻安靜了下來(lái)。
排隊(duì)打飯,秩序倒還不錯(cuò)。
見(jiàn)主食只有菜窩窩,也不失望,每個(gè)人都要三個(gè)四個(gè)的。
藍(lán)主任吃了一口就覺(jué)得餡不對(duì)勁:“這什么餡?不像是小白菜,也不像山野菜?”
校長(zhǎng)吃了一口,也沒(méi)嘗出來(lái)是啥餡
還是張主任去問(wèn)了才知道,是蘿卜纓子餡的,里面加了粉條,粉條勁道,吃起來(lái)有肉感。
眾人驚嘆不已,要知道,蘿卜纓子吃起來(lái)又苦又澀,平時(shí)吃,都是將葉子去掉,只留著梗腌著吃。
可是,這蘿卜纓子吃起來(lái),不僅不覺(jué)得苦澀,味道反而很鮮。
豆芽海帶湯越嚼越香,熗拌土豆絲可口開胃,豬肉白菜燉粉條就更不用提了,味道鮮香。
有的男生一口氣買了六七個(gè)菜窩窩,不等吃完就用口袋裝了起來(lái),問(wèn)了才知道,是要拿回去給家里人吃的。
“這苞米面煊軟,吃起來(lái)還有一絲絲的甜,的確好吃。”兩個(gè)菜窩窩根本不夠,藍(lán)主任帶頭,又去要了兩個(gè)。
校長(zhǎng)和張主任悄悄松了一口氣,這一關(guān)總算是過(guò)去了。
沒(méi)多久,縣教育局開會(huì),就這這次檢查,重點(diǎn)批評(píng)了許多學(xué)校食堂的衛(wèi)生問(wèn)題,和伙食標(biāo)準(zhǔn)。
巨寶鎮(zhèn)中學(xué)則是被重點(diǎn)表?yè)P(yáng)了。
校長(zhǎng)帶著獎(jiǎng)狀回的學(xué)校,將食堂的幾個(gè)人召集起來(lái),正要表?yè)P(yáng),才發(fā)現(xiàn)少了一個(gè)人。
“白水胭呢?”
“請(qǐng)假了,婦聯(lián)那邊有工作,讓她過(guò)去一趟。”陳來(lái)燕道:“不過(guò)她臨走的時(shí)候,將工作都安排好了,菜也都準(zhǔn)備出來(lái)了,她耽誤半天時(shí)間,也不要緊的。”
“婦聯(lián)有什么工作?還需要她專門跑一趟?”校長(zhǎng)看向張主任。
“去磚廠開會(huì),好像說(shuō)要重點(diǎn)談?wù)勱P(guān)于婦女之間團(tuán)結(jié)互助的問(wèn)題。”張主任知道的也不多。
旁邊的陳來(lái)燕道:“我知道,上次因?yàn)樗ㄦ踩ニ音[事,婦聯(lián)主任才張羅開這個(gè)會(huì)的。”
校長(zhǎng):“……這個(gè)黨向陽(yáng),實(shí)在不會(huì)做工作,這不是給小白拉仇恨嗎?她究竟是怎么想的?真是亂彈琴。”
秋風(fēng)瑟瑟,坐在領(lǐng)導(dǎo)席末端的白水胭,正在坐著筆記,臺(tái)下的關(guān)彩霞盯著她的眼神,比秋風(fēng)還要冷。
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