新買(mǎi)的豬肉送到，江聽(tīng)夏叫厲菖蒲拿燒紅的鐵鉗給豬蹄褪了毛，和排骨一起放在冷水里去血水，至少要泡一夜。
  今天的晚飯先吃里脊肉和豬肝，先蒸了一鍋大米飯，然后把豬里脊切成手掌大的薄片，用刀背不停地敲打肉片，加蔥姜水，雞蛋，白酒，抓拌均勻腌制一會(huì)兒，接著給肉片均勻裹上一層淀粉后，放進(jìn)油鍋里炸至金黃。
  當(dāng)然，江聽(tīng)夏生怕油濺到自己身上，這么艱巨的任務(wù)還是要交給厲菖蒲的。
  等大排炸好，江聽(tīng)夏干脆也不上手了，站在一邊，指揮厲菖蒲再給鍋里加油，吩咐他先煎蔥白，煎一會(huì)兒后，再放蔥葉，最后鋪上大排。
  江聽(tīng)夏站在厲菖蒲旁邊看著，時(shí)候到了，往鍋里扔進(jìn)去一把冰糖，舀了一勺醬油調(diào)色，跟掌勺的厲菖蒲說(shuō)，“加開(kāi)水進(jìn)去，要沒(méi)過(guò)大排，悶煮十分鐘收個(gè)汁就好了�！�
  江聽(tīng)夏俯身，把朦朧的水汽朝自己這邊扇了扇，帶著幾分得意對(duì)厲菖蒲說(shuō)道，“按我的菜譜來(lái)做，香吧？”
  厲菖蒲看她得意的樣子，活像身后生了只毛絨絨的尾巴，在身后搖啊搖。
  他淺笑道，“嗯，香�！�
  江聽(tīng)夏越來(lái)越餓，焦躁地圍著鍋臺(tái)打轉(zhuǎn)。
  厲菖蒲則聽(tīng)江聽(tīng)夏的吩咐，找了根水管對(duì)著豬肝沖水，直到豬肝由紅色變?yōu)榘咨�才算好，拿回去給江聽(tīng)夏看了。
  江聽(tīng)夏看了一眼豬肝狀態(tài)，表示可以了，然后就把它切成了薄片。
  切好的豬肝控好水后，加入姜粒，白酒，鹽，糖，胡椒粉，翻拌均勻，去腥調(diào)味。
  再把腌好的豬肝和小里脊肉加在熬好的濃白的大米粥里，再加姜絲，煮開(kāi)幾秒鐘，直接出鍋。
  江聽(tīng)夏盛了小半盆豬肝粥，攪和涼了后，放在了貓窩邊，“大狗，吃飯了�！�
  厲菖蒲正在盛米飯，因?yàn)槭潜硨?duì)著江聽(tīng)夏，只聽(tīng)見(jiàn)江聽(tīng)夏說(shuō)話，沒(méi)看見(jiàn)她在喂貓，隨口說(shuō)道，“嗯，米飯盛出來(lái)就開(kāi)飯。”
  江聽(tīng)夏摸著大狗的腦袋，對(duì)著厲菖蒲笑了一聲，“不是說(shuō)你，我跟它說(shuō)話呢�！�
  突然，厲菖蒲無(wú)來(lái)由地咳了一聲。
  這貓的名字該改了。
  隨后，他把盤(pán)子端到桌子上，說(shuō)了句，“別摸貓了，過(guò)來(lái)吃飯。”
  江聽(tīng)夏應(yīng)了一聲，洗過(guò)手后跑到桌邊，拿起了筷子，率先夾了一塊大排，咬了一口，滿(mǎn)足地瞇起了眼睛，“好吃�！�
  她還不忘招呼厲菖蒲，“你也吃啊，真的好吃，這個(gè)大排是我最?lèi)?ài)吃的菜了�！�
  江聽(tīng)夏眼巴巴看著厲菖蒲動(dòng)筷子，平日里吃飯最利落的人，硬生生被她的眼神盯得，都不知道該怎么張嘴了。
  只見(jiàn)他與平日大口大口吃飯格外不同，特別斯文地咬了一口肉，江聽(tīng)夏急切問(wèn)道，“好吃嗎？”
  兩人口味并不相同，厲菖蒲不喜歡甜口的東西，嚼了兩口，還是回道，“好吃�！�
  江聽(tīng)夏狠狠咬了一口大排，“我就說(shuō)好吃嘛�！�
  她吃得心滿(mǎn)意足，眉眼彎彎，隨口說(shuō)著，“對(duì)了，今天章欠男請(qǐng)我參加她的婚禮，顧研究員那邊請(qǐng)你了嗎？”
  厲菖蒲回道，“請(qǐng)了，那天我也去�！�
  江聽(tīng)夏一臉苦惱，“你說(shuō)，他們結(jié)婚，我們送什么東西好？”
  厲菖蒲：“就按當(dāng)?shù)匾?guī)矩來(lái)，一家隨禮一塊�！�
  “還有去吃婚宴的糧票，我拿了一起交上去。”
  江聽(tīng)夏：“好，除了這些，我記得還要送一些日用品的，我記得咱們那會(huì)兒有人送腌菜，咸蛋，花布什么的�！�
  江聽(tīng)夏想了想，提議道，“上次買(mǎi)的棉花做了衣服之后還有一些，要不然送棉花怎么樣？”
  厲菖蒲：“可以，快到冬天了，能用得上�！�
  江聽(tīng)夏：“好，那你一會(huì)兒去把棉花裝起來(lái)，放在顯眼的地方，去參加婚禮的時(shí)候不要忘了拿�！�
  厲菖蒲：“好�！�
  ……
  陳向東一瘸一拐走進(jìn)院門(mén)，魏紅霞嚇了一大跳，趕緊走過(guò)去攙住他，問(wèn)，“這是怎么了？”
  陳向東罵了兩聲，“呸，今天運(yùn)氣不好，一單生意沒(méi)做成還讓市管會(huì)的人盯上了�！�
  大柏村靠近大山，加上陳向東家里住得離村子偏遠(yuǎn)，正適合偷摸上山打獵，本想著打到些山雞兔子好給家里老人小孩吃?xún)煽谌猓�補(bǔ)補(bǔ)身體，可前兩年家里老人病了，收成又不好，大隊(duì)按他家兩個(gè)勞力發(fā)下來(lái)的糧食根本吃不飽，夫妻倆就起了上黑市的心思，換些錢(qián)補(bǔ)貼家用。
  也是他們之前運(yùn)氣好，陳向東在山里發(fā)現(xiàn)一個(gè)天然大坑，他把各個(gè)村里那種生出來(lái)就體弱，沒(méi)人要的小豬崽撿回去，放在大坑里頭，從小養(yǎng)著，最后真給活了三只，雖然長(zhǎng)得不大，一只有個(gè)一百二三十斤，但要是能賣(mài)出去也不是一筆小錢(qián)。
  愁就愁在怎么賣(mài)？
  豬殺了，肉頂多放個(gè)把禮拜，賣(mài)不出去就砸手里了，他們又沒(méi)有批發(fā)的門(mén)路。
  陳向東只好上黑市，結(jié)果這才第二天，不過(guò)賣(mài)出去半頭豬，倒讓市管會(huì)的人給盯上了。
  魏紅霞嚇得臉色發(fā)白，這要是被抓住了，不折騰掉半條命都算好的。

  她著急地問(wèn)，“那你怎么跑出來(lái)的？”
  陳向東有些沮喪，說(shuō)道，“他們一直追我，我沒(méi)辦法，把帶的豬肉往后面一扔，一堆人去撿，把那幫人攔住，我才有機(jī)會(huì)跑出來(lái)的，就是跑得太快，摔了一跤�！�
  陳向東重重嘆了一口氣，“就是可惜我?guī)У哪切┤饬�，二十�?lái)斤呢。”
  魏紅霞扶著陳向東坐下，“沒(méi)被抓到，比什么都強(qiáng)。”
  雖然她也心疼那些肉，那可是錢(qián)吶，但事情都這樣了，也沒(méi)辦法，只好這么說(shuō)，安慰安慰陳向東。
  魏紅霞還被陳向東差點(diǎn)被抓去的事情嚇得驚魂未定，心有余悸說(shuō)道，“你以后也別去做這種事情了，咱家老人小孩就指著你活了，你要是出啥事，家里可怎么辦�！�
  陳向東握著拳頭，“我也怕，可咱家還有兩頭豬，再賣(mài)不出去，這個(gè)冬天只能白白撂在山上�！�
  魏紅霞想到這里也是很著急，兩頭豬一百多塊，小二百了，這實(shí)在是一筆巨款，難道能眼睜睜看兩頭豬就這么凍死在山上，自家吃他們又舍不得，還是想盡力換些錢(qián)。
  魏紅霞突然想到什么，“要不然你別去鎮(zhèn)上了，就在這附近村子里賣(mài)，前兩天那幾個(gè)軍嫂，她們出手不是挺大方的，畢竟是部隊(duì)里的，她們不缺錢(qián)�！�
  陳向東只好同意，說(shuō)道，“怕市管會(huì)的人把我認(rèn)出來(lái)，這幾天鎮(zhèn)里是不能去了，也只能先這樣了�！�


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