第65章 不補腰子補腦子
莫名其妙來了這么一遭,等江聽夏和厲菖蒲從張紅香家出來,天都黑了,路上靜悄悄的,靜到江聽夏都能聽見自己撲通撲通的心跳聲。
她捂著自己的心臟,說道,“他們吵架真夠嚇人的,我的心現(xiàn)在還砰砰直跳呢。”
厲菖蒲走在前面,推開自家院子的門,回了句,“膽子這么小?”
江聽夏白了他一眼,嘴硬道,“不是我膽小,那是因為我第一次見夫妻吵架吵得這么兇。”
江聽夏邁步,進了大門,也不看落在身后的厲菖蒲,說道,“時間都這么晚了,我白天還泡了黃豆,想著燉黃豆豬蹄,這下沒時間了,那你就簡簡單單炒個排骨算了。”
聽江聽夏這么吩咐,正在關院門的厲菖蒲于是問道,“排骨怎么吃?”
江聽夏想了想,說道,“嗯……吃糖醋小排。”
說完還無不可惜地說,“要是家里有話梅就好了,就可以吃話梅排骨,酸酸甜甜的那種。”
江聽夏進了屋,拉開電燈,屋子里亮起暖黃色的光。
江聽夏安排道,“你先把火升起來,然后去洗個澡,換件衣服再過來。”
他身上還沾著黃泥,在隔壁院待了一會兒,泥點子都干在皮膚上了。
厲菖蒲直接抽出木柴生火。
江聽夏則把外套脫下來,擼起袖子準備再把排骨洗一遍,她的袖口挽起,露出一節(jié)手腕,同時她編好的手繩也露了出來。
厲菖蒲眼神只一瞥,就發(fā)現(xiàn)了不對勁,好奇地看了兩眼。
江聽夏注意到他的視線,輕揚手腕,說,“我編的,好看吧。”
厲菖蒲看那三色手繩足有二指寬,想來是遮蓋她皮膚上的傷疤用的,想到這兒,眼神難免落寞起來,但還是嘴唇一扯,帶著一絲苦笑,說道,“好看。”
江聽夏注意到他的眼神從她的手腕上一閃而過,不滿道,“你看見了嗎就說好看,敷衍。”
江聽夏干脆把手伸到他眼前,手腕優(yōu)美舒展,形成柔美弧度,在厲菖蒲面前故意晃啊晃的,夾雜著嫩綠色的編織手繩,更顯得女子皮膚又白又柔。
厲菖蒲卻像沒看到一樣,冷冷地問,“你的手表呢?怎么不戴了?”
沒想到他會注意到這個,江聽夏撥弄著手繩,漫不經(jīng)心道,“賣了。”
厲菖蒲震驚到把她的話又重復了一遍,“賣了?”
他從生火的灶臺,噌一下站起來,問道,“為什么要賣?你缺錢用?”
他前兩天用錢就是給花兒匯錢那次,取了三十,抽屜里還有一百三十多塊,還有半個月發(fā)工資,這錢做生活費肯定夠了,只是如果要像之前那樣蓋屋或者買些大件東西,就有些捉襟見肘。不過再有什么事情,等發(fā)了薪水后,也能緩一緩。
只是沒想到,她錢用得這么急,還鬧到要賣手表。
“不是,”江聽夏說,“那手表我不喜歡了,就不要了。”
厲菖蒲半信半疑問道,“真的?”
江聽夏帶著些被說中的惱火,發(fā)了脾氣,說道,“當然是真的了。”
“不然呢,你覺得我在說謊!”
她的音量比平時大。
厲菖蒲知道,人在心虛的時候,說話就會提高音量,給自己增加底氣。
江聽夏有些煩躁,她賣掉手表,帶著跟以前割席的意思,她自己知道,這一舉動里面真的帶著怨,藏著恨。
她又告訴自己不能怨,不能恨,她的衣食住行都是江家給的,就連眼前這個男人也和江家脫不開關系。
她待在這個叫做岔子坡的地方,離江家的人都遠遠的,心靜如水就好。
可人的情緒真的沒辦法控制,從始至終,她不知道自己做錯了什么,李繡被換了女兒,她有什么錯,她也是受害者,只是她這個受害者同時做了十幾年的受益者,所以,她這份無辜都帶著罪。
厲菖蒲帶著探究的眼神一直看著她,站起來走向放錢的抽屜,“我給你錢,去把表贖回來。”
“賣出去的東西為什么要買回來,”江聽夏努力平復情緒,說道,“別再說什么手表的事情了,好嗎?那根本沒什么重要的。”
“你可以專心做飯嗎?”
厲菖蒲還想再說什么,江聽夏嘆了一口氣,“我真的餓了,做飯吧。”
……
第二天,江聽夏出了門,她約好去陳向東那里交待做臘肉的事情。
陳向東手腳麻利,她去的時候,兩只豬已經(jīng)宰好洗凈,陳向東按照江聽夏說的取了兩只后腿,做火腿用,排骨架子也都取了出來。
江聽夏又把豬天梯,小里脊,梅花肉先另選了出來。
兩只豬頭連帶著豬舌,豬尾巴和四只豬蹄,一起火烤褪毛,加上護心肉一鍋燉了做成鹵肉。
接著指指豬肚子上的五花肉,讓陳向東把這些切成長條,告訴他,這些肉先用白酒搓洗一遍,再用各種調料炒好的鹽巴涂抹均勻,腌制之后掛起來風干。
再接著就是做香腸,江聽夏還交代他們夫妻倆把腸衣取出來后,一定要翻過來,放白酒小蘇打多搓洗幾遍,確保洗干凈了。
豬肉要三肥七瘦,切碎之后,加豬血,白酒,鹽巴,花椒粉,胡椒粉,草果粉,八角粉腌制,一份放辣椒,一份不放,再另外備一份碎肉做小甜腸,調料加八角粉,草果粉,鹽巴,白酒,再就是把冰糖搗碎混合進去。
香腸灌好后,掛起來曬干。
另外準備咸鴨蛋,取蛋黃噴灑白酒后,把蛋黃一顆顆塞進豬肝里面,還有砍成小節(jié)的排骨,處理好的豬肝和排骨一起用腌制辣香腸的調料腌好,豬肝直接掛起來晾曬,排骨則塞進小腸里,一節(jié)排骨綁一節(jié)繩子,做成排骨香腸。
全是瘦肉的豬后腿肉也用同樣的辦法腌了,曬干,做成豬肉干。
肥油直接煉成豬油裝罐。
這么一番折騰,還剩下些豬蹄,大骨頭,和十幾斤鮮肉,直接用鹽腌了,放在陰涼地,也夠吃半個多月了。
至于剩下的內(nèi)臟,江聽夏只要了豬肚,豬肺這些,想著可以用大骨棒熬底湯,做碗滾燙濃白的心肺湯,豬腰,豬膀胱她沒要。
陳向東拿著那血糊糊的東西勸道,“真不要了?這可是好東西,以形補形,吃腰子補腰子,妹子還沒孩子呢吧,拿回去給你家男人吃唄。”
江聽夏嫌棄地看了一眼那玩意兒,“不要,味兒太重。”
江聽夏想到那個面對她的刻意‘勾引’,不為所動的臭木頭,說道,“而且,他不用補腰子。”
陳向東以為江聽夏的意思是她男人身體好著呢,用不著補。
結果就聽見江聽夏交代說,“把那兩個豬腦子給我?guī)希a補腦子好了。”
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