我起身向師父和幽姨説道：“師父我想今天就回家”師父和幽姨看了看我點(diǎn)點(diǎn)頭，我繼續(xù)説道：“師父，幽姨。ｗwＷ.qｂ⑤.ｃOM/紫兒謝謝你們一直以來(lái)對(duì)我們姐弟的照顧。以后弟弟就麻煩師父你戴紫兒那份也照顧上去。紫兒，不知道要怎么感謝你們。請(qǐng)你們接受紫兒三拜。謝師父和幽姨教育之恩。”我話説完，便向他們倆走去。在他們面前站定。跪了下去磕了三個(gè)頭，小弟也同我一起磕了頭。幽姨抹了抹眼中掉落的眼淚扶起我，説道：“幽姨和你師父以后一有空就會(huì)去看你的。等云兒長(zhǎng)大些學(xué)多點(diǎn)本事。到時(shí)候一定能解圍攻之苦。現(xiàn)在天色還早，幽姨去做飯，我們大家吃過(guò)飯?jiān)谧屇銕煾杆湍愫驮苾夯厝ァ！蔽依�著幽姨急于轉(zhuǎn)身的衣袖，開(kāi)口説道：“幽姨和師父還沒(méi)真正吃過(guò)紫兒做的一頓飯菜，這一頓就讓紫兒來(lái)吧！紫兒不會(huì)胡來(lái)的，幽姨可以在一旁看著紫兒。但是不可以幫紫兒，這是紫兒的心意。”幽姨和師父都點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　我和幽姨來(lái)到廚房。我看了看冰箱中的蔬菜和肉類(lèi)。便開(kāi)始準(zhǔn)備了，先把米淘好放入電飯褒煮飯。在來(lái)準(zhǔn)備菜色；有魚(yú)一條，有些蝦，還有鮮雞，牛肉，鮮鴨等等和新鮮時(shí)蔬都是師父去市集采買(mǎi)回的。把材料一一洗好切好。下面我便開(kāi)始準(zhǔn)備煮菜了。

　　第一道蒸魚(yú)：“魚(yú)洗凈，抹上胡椒粉，少許過(guò)過(guò)油的蒜泥和醬油，姜絲蔥絲。少鹽。擺放在一邊。等其他菜差不多都好了后在放入沸水中蒸煮。

　　第二道火爆蝦；蝦腳都剪齊，放入沸油中過(guò)油。在漏起空干點(diǎn)油，過(guò)中給油少許，放入干辣椒，干花椒，姜片，蔥頭，蒜片。倒入蝦子少許鹽。翻炒起鍋上碟。

　　第三道手絲雞；沸水中把雞放入鍋中，等滾5分鐘。關(guān)火蓋緊蓋子。悶20分鐘。這時(shí)候把調(diào)料做好，姜泥，干蔥泥，香菜沫，花椒八角沙姜煎的香油兩大勺子。鹽和雞精（師父去21世紀(jì)買(mǎi)的）芝麻。從鍋里撈出已經(jīng)熟的鮮嫩整雞，放一邊涼者一下，用勺子要兩勺子煮雞湯到調(diào)味料中。把雞肉撕下，裝碟拌入調(diào)味料上桌。

　　第四道水煮牛肉；牛肉加個(gè)雞蛋清和姜絲，胡椒粉拌勻。鍋中放油兩大勺子，熱油放入干辣椒，干花椒，姜片，大蔥段，蒜片，豆瓣醬，翻炒。放入煮雞的湯汁。熬煮10分鐘。把那些熬煮湯汁的調(diào)料漏起丟掉，鍋中湯煮沸放入牛肉。水沸關(guān)火倒入大碗。鍋中燒油兩勺子加半碗水，放入干辣椒和干花椒。帶香味益出倒入大碗，撒上蔥花香菜沫上桌。

　　第五道酸湯鴨；鍋中放入酸菜和八角沙姜炒香，鴨子抄水后在鴨肚子中放入豆芽和少許糯米。和炒好的材料一起放入褒中。加少許鹽。大火煮沸中火悶，這個(gè)火就要幽姨的火了。不然時(shí)間不夠啊！

　　第六道雜錦丸子；雞胸肉，鴨胸肉，豬五花肉，魚(yú)肉，蝦肉，打成肉泥加雞蛋，鹽，雞精，胡椒粉，花椒粉少許，淀粉少許，炒香糯米磨的粗粉，一直攪拌。成粘性強(qiáng)的肉膠。做成丸子上籠蒸10分鐘。加入蔥花香菜沫上碟。

　　第七道拌青菜；青菜沸水后撈起，上碟，加入胡椒粉，鹽，雞精，芝麻和芝麻油現(xiàn)做的最好。拌勻上桌。

　　第八道水果撈；煮好的稀飯放入各種水果碎，加少許冰糖。加蓋冷卻后吃。這是給薰兒的。

　　師父和幽姨，小弟看著我一一端上的菜，要不是幽姨一直看著我做，我想師父一定會(huì)想是不是我也學(xué)會(huì)瞬間轉(zhuǎn)移了，跑去鎮(zhèn)上買(mǎi)來(lái)的。看著滿桌子的菜，在坐的人確沒(méi)有任何想要?jiǎng)涌曜拥哪铑^，除了那不懂事的小娃津津有味的吃著水果撈。這是一頓餞行宴，在這里這段日子，是我一生中難以忘卻的回憶。我向小弟看去，示意他為師父還有幽姨斟酒，我拿端起酒杯向他們敬道：“紫兒謝謝師父的栽培，謝謝幽姨向娘親一樣的照顧我和云兒。紫兒只能做這一頓家常便飯了表紫兒的心意。這杯敬師父和幽姨。”我一飲而盡杯中辛辣的液體。一滴不舍的眼淚從我眼中滑落，縱然有太多的不舍終是抵不住我歸家的心。

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