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84.不比怎么行


  烤串是個技術活,也是個力氣活。


  以往每次家里吃烤串,李牧遙就只負責技術,力氣活都留給白曉星。


  所以每次對于烤串,白曉星都是又期待又畏懼,肉串雖香,但穿串的工程實在是太龐大,尤其是穿完串以后滿手生肉的味道,真的會給食欲大打折扣。


  好在這次白曉星抓了個免費勞動力——陸鈞壹。


  用姥爺的話說就是:這一身腱子肉,不干活可惜了。


  二樓的餐桌上擺了六七個不銹鋼大盆,分別裝著切好的烤串食材,有一部分用洋蔥、辣椒粉、料酒等各種香料腌著,濃烈的辛香陣陣,蓋住了生肉的氣味。


  “這,怎么還有?”陸鈞壹以為樓下的瓦缸里就是全部,哪想到重頭戲竟在這里,“而且還這么多!”


  “還行吧,商店里庫存有限,只能湊合吃啦。”白曉星招手叫陸鈞壹坐下,“別磨蹭了,干活。”


  說著,拿起一旁的竹簽拉過一只不銹鋼盆忙活起來,也就十幾秒的功夫吧,她就利落的穿好了一串羊肉,肥瘦相間,紅白相嵌,端出去就是正經燒烤店的標準制式。


  “真專業,看不出來你還有這兩下子。”陸鈞壹依言坐下,嘴上不忘夸贊她。


  “嗐,逼出來的技能就甭夸啦,”白曉星搖頭晃腦,“要說專業還是得靠味道說話。”


  “嗯嗯。”陸均壹有點敷衍,拿起一根竹簽有點無從下手。


  “?”沒等來下文的白曉星突然抬頭,審視的目光在他身上掃了一圈,“沒了?”


  “啊?”陸均壹定住。


  “其實我都知道,你吃了這么多天心里是怎么想的。”白曉星冷哼。


  陸均壹心頭一跳,他擔心哪句話惹她炸毛,忙道:“什么怎么想的?吃個飯哪兒那么多想法。”


  “我問你,你對牧遙的手藝,還有我們家的菜品,在心里是怎么定位的?”


  “就,很好吃啊。”陸鈞壹小心翼翼。


  “范圍呢?這個好吃的范圍是什么?”


  “這怎么說啊,你們家的菜品別處又沒有,沒得比。”陸均壹想了想,補充道,“總之很好吃就是了。”


  “哼,就知道。”白曉星皺著鼻子,對這個回答并不滿意,“你就只是覺得牧遙的手藝在這條街上出眾而已,而且還是靠著菜名來吸引噱頭,你心里一定在想,這家的菜要是走出這條街,不見得就那么好吃啦。”


  “干嘛突然說這個?這是你們的特色,又不用跟別人比。”陸鈞壹未置可否,盡管心里確實是這么想的。


  好吃歸好吃,愛吃也不假,可不就是因為這條街沒得吃嘛。


  外面這么多美食,他這點兒手藝一旦走出去不過泯然眾人罷了。


  “干嘛不比?”白曉星鼓著臉道,“你不知道申請非遺要許多地方的特色飲食一起比較嗎?你以為牧遙回來整天做飯是為了什么,為了你們天天吃的好?還是為了跟著你們的項目賺點生活費?”


  “……他又沒說過,我不知道呀。”陸鈞壹求生欲滿滿,他立刻get到白曉星話語中的意思,“你說到非遺,想來是跟地方文化特色有關吧,正巧我們公司成立的時候也和相關部門有過合作,如果你們覺得時機成熟,或許我可以幫上忙呢。”


  果然,只見白曉星雙眼瞬間發光:“真的?!”


  作為一個被有關部門拒絕過多次、又被處心積慮的人欺騙過的當事人,天知道她聽到這句話有多么的興奮。


  “真的,或許待會兒我可以直接同牧遙聊聊的。”陸鈞壹想沖她笑笑,可想到上午才被她吐槽,又生生憋回去了。


  “不著急,我問過啦,申請非遺美食難度不小,不是你會做、你們家有祖宗傳下來的菜譜就行的,這是需要一定知名度的。”白曉星一改驕傲的模樣,突然變得惆悵起來,“我姥爺做了幾十年,是攢下了不少回頭客,只可惜飯館兒關停三年多,他們早都跑光啦!”


  “可以把飯館兒重新開起來呀,牧遙不是也有這個打算嗎?”


  白曉星更加惆悵:“老街馬上就要改的面目全非了,就算飯館兒重新開起來,又有幾個故人能認出我們呢?”


  “……”陸鈞壹沉默了。


  對于一個資本至上的商人來說,他做所有事情的出發點都是從利益的角度出發,在以往的項目當中,他從沒有站在商戶的角度考慮過任何問題,如果有,就只是錢。


  在他的概念中,只要價格不是問題,那一切都不是問題。


  但是現在問題出現了。


  陸鈞壹暫時還說不出是什么問題,但是看著眼前的小女孩眼中的光突然暗淡下來,莫名就有些于心不忍。


  他想起幼時和唐沁做鄰居的時候,每次她正玩得開心的時候都會被父親叫回去,然后她眼中興奮的神色就會突然暗淡下去,漸漸地,她就算出來玩也不會那么開心了。


  時隔多年,兩個人再次相遇的時候,昔日那個眼中有光的小女孩早已蛻變成處變不驚的女強人,不管他如何處心積慮的逗她開心,她都只是客客氣氣的接受或拒絕。


  當然,更多的時候都是拒絕。


  陸鈞壹突然想到,或許她連帶著拒絕的,還有那回不去的年幼時光吧!


  “干活吧干活吧!”話題攸然變得沉重,白曉星不打算再聊下去,悶頭穿起了肉串。


  陸鈞壹張了張嘴,終究是沒法給她什么承諾,只得挽起袖子,做了他三十年來從未做過的事情。


  五分鐘后,他舉著一串羊肉串向白曉星邀功:“看來我也有美食天賦吶!”


  白曉星:“……”


  唐沁陪著李牧遙生好了炭,就觀摩他調制調料。


  對于唐沁來說,調料只是一個統稱,可在李牧遙這,燒烤料、蘸料、醬料是不同的,羊肉串多孜然,牛肉串多肉桂,雞翅刷辣醬,豬油邊要原味……


  幾乎每種肉都要配制相應的調味。


  在李牧遙忙忙碌碌的調配下,十幾種調料擺滿了烤爐前臨時搭建的料理臺。


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