第5節、酒吧第一夜 一
“李暢,上車。wWw.QΒ⑤。C0M”陳陽朝李暢、小謝招招手,朝自己那輛舊桑塔拉走去。
“陳總,妳的酒吧在什么地方?”李暢急跟上兩步。
“跟我走吧,很快就到。放心,不會把妳賣了!标愱柹宪圏c著了火。“我叫陳陽,耳東陳,太陽的陽,妳叫我名字就行,叫我陳哥也行,我不習慣別人叫我某總某總的!
幾乎是順著來路回去,桑塔拉先把小謝姑娘送到她上班的地方,然后繞著李暢居住的樓房行駛,在一片小區中拐了幾個彎后,路過一串茶館、咖啡廳、餐廳,最后停在一間頗有美國西部裝飾風格的酒吧前。
整個酒吧外觀用原木樹皮裝飾而成,‘西部牛仔’四個歪歪斜斜的字用不規則的木塊拼成,橫著釘在墻上。
陳陽先行一步,推開酒吧的大門,一陣悅耳的風鈴聲傳來,李暢抬頭看去,門楣邊上掛了一個風鈴,門一開,擾亂了門簾,扯動風鈴叮當作響。
這里不是一個高檔酒館,普遍供應的是335毫升的小瓶啤酒,酒柜里擺了一些紅方、馬爹呢、軒尼詩、XO之類的洋酒,不過看樣子一年多都不會有人問津。陳陽對正在吧臺后面埋頭寫著什么的年輕男人說:“趙基,把她們都叫出來!
趙基是一個二十歲出頭的年輕人,帶著眼鏡,斯斯文文的,一米八左右的個頭,長得很帥氣。聽見老板招呼,他趕忙站起身來,沿吧臺旁邊的一個過道往里走去。
“趙基是北京一所大學的大二學生,我的一個遠房親戚,來酒吧打工一年多了,學電子工程專業的,負責收帳,兼做服務,是酒吧的專業音響師。另外還有兩個美女,都是酒吧的老人了,工作有兩年以上!标愱栴H有點炫耀地介紹。
陳陽讓趙基召集人,口氣很大,其實只有三個人,除了趙基,還有兩個服務員,一個叫張艷,二十五六歲的年紀,體態豐滿、長相嫵媚,另一個女服務員叫朱珠,看起來和李暢差不多大的年紀,不過李暢從她已經在這里工作兩年了可以聽出來,她比自己要大。張艷是東北女孩,朱珠是湖北女孩。而趙基是來自貴州的一個小縣城。
朱珠是一個很文靜的女孩子,彎月一樣的眼睛非常迷人。張艷的性格就截然相反,咋咋呼呼,沒個正經。如果說朱珠的美是一種秀麗,張艷的美就是艷麗了。
為了歡迎李暢加入這個大家庭,陳陽晚上在隔壁的餐廳開了一桌。
所謂一桌,也只不過是六個人,除了四個打工的加陳陽這個老板,還有不請自來的朱胖子。
由于晚上還要上班,沒敢多喝酒,喝了幾瓶啤酒。李暢的酒量不行,喝了一杯就面紅耳赤,張艷本來還有點要灌李暢酒的意思,見他這個樣子,只得作罷。
酒席上,陳經理把工資待遇給李暢說了,每月起薪1200,外加獎金,獎金沒有確定的數字,一切看當月的利潤。每天的工作從晚上七點開始,凌晨兩點結束,但到了周末,可能三四點也結束不了。每個月可以休息一天。酒吧管一日三餐,這個條件讓李暢振奮了一下,張艷的一句補充又把他打入了冰窟:“我們三人輪流做飯。趙基是大學生,白天要上課,只有晚上有時間,所以他不值班!
“可以啊,做得不好吃就不要怪我哦。”李暢說。
“晚上還要有人值班,以前都是張艷值班,F在李暢妳來了,妳是男生,就妳值班吧。省了妳租房的費用。”陳陽說。
“可是我已經租了房了。”
“退了算了,住地下室哪有店里舒服。”陳陽大手一揮。
“交了三個月的租金,3600呢,怎么退?”
“一個月1200?妳租的樓房?一居還是兩居室?”陳陽像看個怪物一樣看著李暢。“妳一個月才掙多少錢?一個月的工資夠妳交房租的了,然后就等著喝西北風吧!
“兩居室!崩顣忱蠈嵒卮穑S即又說:“酒吧不會只供應西北風吧?”
“隨妳吧,記得想法早點退了。不要花冤枉錢!
趙基遞過杯子與李暢敬了一杯酒:“李暢,我看妳還小,多大了?”
“已滿19歲了!
“高中畢業就出來打工了?”
“是啊,沒有大學上,只好出來打工。見識一下外面的世界,順便尋找合適的機會!
“怎么不再復讀一年?也考一個大學,一邊讀書,一邊打工,這樣不更好?”
“我哪里比得上趙哥!崩顣澈呛且恍。
“小趙,這里就妳的學歷最高了。妳不多喝一杯?”張艷端著杯子的手伸了過來。
酒吧晚七點開門,李暢他們五點鐘出去吃飯,期間,陳陽介紹酒店的規矩和服務生注意事項就花了半個小時,六點半他們就匆匆吃完回到店里,朱胖子說了聲晚上再過來看看,也開車回家了。
回到店里,張艷幫著收拾了一下店里的環境,就進了里屋就沒有出來,趙基坐在吧臺里繼續算帳。陳陽把一份價目表遞給李暢:“看一看,爭取記熟!
“上面不是有價格嗎?”
“記熟它。顧客經常不看價目表,會隨意地問些他們想到的東西。到時妳還要看著價目表回答嗎?價目表是給顧客看的,不是給服務生看的!标愱柭詭Ы逃栆馕兜卣f了幾句,然后也進里屋了。
價目表是一頁塑封A4紙,兩面都有,李暢花了幾分鐘把兩面都看完了,扔到桌子上。
“都記住了?”朱珠正在他旁邊收拾、擦拭桌子,小聲地問。
“記下了。我現在做什么?”
“妳先熟悉情況吧!敝熘榭戳丝蠢镂菥o閉的門,遲疑了一下說!霸趶埰G面前說話小心點,她是陳總的人,相當于半個老板,陳總心軟,得罪了陳總還沒有事,要是得罪了她,那就有苦頭吃了,肯定就干不長!
“謝謝!”
“都是在外打工,互相照應著點是應該的。記住四個字就夠了:小心謹慎!
李暢從墻角拿過墩布,幫著拖地。很少做家務的李暢,拖地也像作畫,濃淡皆宜,錯落有致,朱珠只好過來給他示范幾下。
“朱珠,妳讓李暢多練練,多做幾次就會做了。”趙基在吧臺頭也不抬地說,這家伙長了第三只眼,低著頭也知道這邊在干什么。
七點鐘的時候,張艷準時出現在吧臺,而趙基也適時地算完了帳。朱珠打開了門,把門外掛著的‘現在休息’的牌子翻了過來,變成了‘現在營業’。
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