因為怕被顛出去，雙胞胎坐車時緊貼在爸爸媽媽懷里可乖巧了，等到了縣城一下車，他們才重新活躍了起來。

　　等林蓁和秦崝抱著兩個小家伙從車上下來，小兄弟倆就扭著小身子往地下溜，邊小|嘴甜得不行：“媽媽/爸爸，你剛才抱我太累了，我自己走�！�

　　在車上坐著抱他們其實不算累，只不過雙胞胎這么積極懂事要自己走，那林蓁當然是順著他們的意思呀！等到真走到累了，那就不用勸，他們都會自動自覺地往他們懷里爬的。

　　果然，往前走出還沒到兩條街的距離，雙胞胎已經原地站住了，雙手沖著林蓁和秦崝夠，理直氣壯地撒嬌：“我累了，媽媽/爸爸抱。”

　　自從雙胞胎出生以來，不管是林蓁還是秦崝，抱著他們上樓下樓，臂力都給鍛煉出來了。雖然接下來還需要穿過三條街才到陳卓爾家，但是這么點距離對于他們來說還只是小意思的。

　　自從跟林蓁合作做生意以來，陳卓爾把分紅攢下來，如今已經鳥槍換炮了，現在他們碰頭的地點不再是在陳卓爾的小姑家，而是他自己在縣城買的一個院子。

　　雖然有了自己的院子，但是陳卓爾做生意用的聚集點還是原來租的地方，這個院子是他用來住的。

　　林蓁幾人到的時候，院子里只有陳卓爾一個人。

　　他不知道林蓁夫妻倆會帶著龍鳳胎過來，是按兩個人能拿走的量給準備的魚蝦。

　　林蓁看著那一大桶小雜魚，另外還有半桶小蝦，除此之外還有一個盆里裝著差不多有二十條嘴巴有點怪異的魚。饒是林蓁因為專業的關系對生物如數家珍，但這會一時之間也認不出來這是什么魚。

　　“鼻涕魚呀！”陳卓爾笑呵呵地解釋，“因為這種魚的魚肉很虛，吃起來的時候軟趴趴的，感覺就像——”

　　還沒等他說完，林蓁就打了一個手勢，示意他閉嘴。

　　要讓他這么說下去，這玩意還怎么吃？

　　這會林蓁已經從記憶庫里的角落搜索出了一點相關資料，這個所謂的鼻涕魚其實叫龍頭魚，當地比較正式的叫法應該是九肚魚。

　　人家這么高大上的名字，愣是被陳卓爾說得這么惡心。

　　弄清楚這是什么魚之后，林蓁腦海里關于這種魚烹飪方法的記憶也浮現了出來，因此很愉快地接受了這一盆據陳卓爾說滋味比較微妙的魚。

　　“中午在這里吃飯吧？”陳卓爾勸林蓁別急著走，“我菜都準備好了。還有小朋友剛剛來到，讓他們好好歇一歇，別那么急著又坐車回去�！�

　　林蓁略一沉吟就同意了。

　　讓剛坐完車的雙胞胎多緩段時間是一方面，另一方面是陳卓爾給準備的小魚小蝦太多了。

　　要是以往沒有帶著雙胞胎的時候，這點份量的魚就算不直接帶回去也可以出去之后找個角落把大部分收進空間里。

　　但是眼下帶著兩個機靈精明的小家伙，他們不會讓小家伙離開他們的視線兩秒，而同樣的，他們的身影也會一直在雙胞胎的視線內。如此一來借用空間搬運這件事就不能做了。

　　實打實地往回運，他們哪里搬得了這么多東西？

　　讓秦崝帶著孩子在院子玩耍，林蓁當即動手，把那一大桶小魚只分了五六斤出來，蝦也只要了一小半，九肚魚也拿了一半出來。

　　她一邊清洗著九肚魚，一邊對陳卓爾說：“我給你做個椒鹽九肚魚吧，你吃了覺得好的話以后就可以照著做，應該就不會覺得吃起來惡心了�！�

　　陳卓爾自然是忙不迭地答應。

　　他給多準備的這些蝦還好些，雖然個頭小，但是直接白灼了，送嘴里直接用牙齒剝，肉不多但勝在鮮甜。

　　小雜魚一般是指一網下去，網上來很多品種，但是每樣都只有零星數量，所以混在一起買賣。

　　但是陳卓爾這次所準備的，嚴格來說并不算小雜魚了。林蓁找他時指明要一些不值錢或者平時大家都一般都不會去吃的那種小魚，所以他讓人送來的，這還真是最不值錢的一種——這種魚大概食指大小，肉沒多少，偏偏身上的骨頭很硬。

　　別說人了，就算把這小魚煮熟了喂豬，也怕豬一不小心被梗到喉嚨。

　　煮得爛熟到連骨都軟了倒是能給豬吃，但要是真能入口的話，人就吃了，哪里輪到豬。但是這樣的煮法得花很多柴火，柴火的錢比這魚更貴，所以還是算了吧。

　　一般這種小魚網了上來之后，基本上都當成賣其他魚的搭頭，可就算是這樣不用花錢別人還不愿意要呢！

　　所以林蓁如果不全部帶走的話，留給陳卓爾也只能扔了。

　　林蓁想了想：“索性、索性這些東西我也給你做了吧？到時候你留著吃也可以，送人也行�！�

　　陳卓爾聽了眼睛微亮，一個勁點頭：“好啊好��！”

　　其實他的心中還閃過了一個念頭。不過見林蓁已經著手忙了起來，他也就不急著說，等到先做了出來更好。

　　陳卓爾一個人住，平時極少在家里開火。他一般只有睡覺或者林蓁他們過來的時候，才會特地留在院子里等，否則白天他一般都是在外面忙的，三頓飯也是在外面吃的。

　　不過少開火不等于不開火，他自己很少煮飯，但是有時候村里家人來縣城，也會在院子這邊暫住，得吃飯，所以過日子該有的米以及柴米油鹽，都是齊備的。

　　林蓁先是查看了一下油。

　　陳卓爾家用的油罐是那種白色塑料罐，上面有2.5公斤的字樣，應該只倒出來了半油壺，罐里剩下的看著跟全滿也差不了多少。

　　雖然接下來她要做的雜魚和炸蝦仁需要多些油，但是這么一罐肯定夠了。

　　小魚個頭很小，身上的肉呈半透明色，只有背腹交界的正中位置有一道寬邊的白色。

　　這么小的魚是沒辦法逐條宰殺清理的，而且這種小魚吃的基本上是海藻，也不臟，所以林蓁只是用清水篩洗過幾遍，就撈起來用笸籮架在桶上瀝水了。

　　留給陳卓爾的那些蝦差不多有三四斤，不過這要一個個地剝蝦仁，林蓁可不耐煩全部都給剝了，她只剝出來了大半斤就住手了。

　　這種這么費手的事，她教個開頭算了，剩下的讓陳卓爾學了，到時候自己有空了慢慢剝。

　　小魚瀝水還要段時間，林蓁先把今天中午就要吃的椒鹽九肚魚給做了。

　　九肚魚料理干凈后去掉頭和脊骨，再切成塊狀，放大海碗里，往里面加少許胡椒粉和蛋黃輕輕抓勻，漬腌片刻后夾起裹了蛋黃液的魚塊放進生粉里，讓魚塊全面沾上生粉，然后放進燒熱的油鍋里，炸到金黃后撈起瀝油。

　　另外起鍋，加少許油，把切成碎粒的辣椒和蒜蓉爆香，然后把炸好的魚塊放進去，撒上椒鹽兜勻，撒上一小撮蔥花點綴顏色，盛起裝盤。

　　那外脆里嫩的口感，陳卓爾只吃了一塊馬上就在心里盤算著明天再讓人送一盆過來了。

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