第246章　一切都很自然

　　不可能說，任何人想挑戰，天龍閣方面就擺出這么隆重的陣勢。

　　萬一是那種臉皮厚不怕丟人的小蝦小米來挑戰，豈不是耽擱大家的時間。

　　必須要亮出相關的證書，或者是先炒一道菜證明一下自己的實力。

　　不然，誰跟你玩啊！

　　高手之間的對決才有意思，才有看點。

　　歐陽一一笑嘻嘻的站在臺上，顯得興致勃勃。

　　她最喜歡的就是這種比賽了，贏了會很開心，輸了不會氣餒。

　　輸了之后可以像高手請教經驗，她真的不怕輸。

　　失敗才是成功之母嘛！

　　那個八字胡的中年人，背負著手，頗顯高人風范。

　　有些人留八字胡會顯得特別滑稽。

　　他卻不一樣，八字胡很有型，不但不滑稽，并且顯得還很有魅力。

　　“下面我想問一下咱們的挑戰者，請問您貴姓？”旗袍服務員臨時充當了主持人的角色。

　　“我姓齊，整齊的齊。”八字胡說話也帶些優雅，他的穿著打扮以及氣質，根本不像是廚子，而像是搞藝術的。

　　“哦，齊先生那我問您一下，對這次的挑戰你有信心嗎？”

　　齊先生呵呵一笑，“沒有信心的話，我就不站在這里了。”

　　臺下還有人起哄叫好的。

　　主持人又問了問歐陽一一，“一一美女，有人挑戰你們名廚團，你是什么感想？”

　　歐陽一一說道：“我當然是很高興了，每次都盼著被挑戰呢！第一呢！證明咱們華國能人多，第二我還是比較渴望遇到高手的，可以向他們學習……”

　　臺上的幾個金花圖的成員率先給歐陽一一鼓掌。

　　隨后臺下的觀眾也跟著鼓掌。

　　這姑娘不錯，特別有上進心，為自己喜歡的事業傾注所有。

　　好看的女孩招惹愛，而好看又努力的女孩更招人愛。

　　就連方華也覺得這個歐陽一一真的很不錯。

　　挑戰正式開始了。

　　兩個廚師，齊先生和歐陽一一都已經開始了準備工作。

　　今天挑戰的是三道菜。

　　都是非常見的菜，幾乎在哪個飯店都有。

　　一道菜是“素什錦”。

　　一道菜是“回鍋肉”

　　一道菜是“海米豆腐湯”

　　這三道菜都是家常菜。

　　這是齊先生挑戰的三道菜。

　　他說：“最簡單的菜就是最難的菜，能把簡單的菜做好吃了，比那些花里胡哨實用多了，雕刻什么的都是死手活，那個都是小學生只要學習都是能會的。”

　　他說的不假，雕刻擺樣，只要下些功夫都能學會的，在廚師眼中那一套就是死手活，根本就不實用。

　　其實不管什么，最高境界就是化繁為簡。

　　齊先生說了他以前也在大飯店擔過大廚，那些名菜他不是不會做，不是不會擺造型。

　　剛開始還會覺得自己很了不起，久而久之，一直鉆研廚藝的他，就領悟到光是擺那些花哨一點用都沒有。

　　一個人的經歷是有限的，如果把心思都放在花樣上，那么他還有什么心思去專心的做菜。

　　怎么還能有新的突破了。

　　而讓齊先生領悟到這一點的，是一個看起來特別特別普通的老廚子。

　　一次偶然的機會他去了偏僻的山村，在一間露著屋頂的小屋里吃了一頓飯。

　　說實在的當時他很嫌棄，因為那里很破。

　　但破不是臟，桌椅碗筷看起來都有些年頭了。

　　可刷洗的特別干凈。

　　那是一個頭發花白的老人。

　　齊先生問他，店里都有什么菜。

　　老人遞給他了一個菜單。

　　準確的說那又不是菜單。

　　就是小學生用的那種方格作業本上，寫著五道菜。

　　五道家家戶戶，幾乎都會吃的特別普通的菜，大白菜和蘿卜自然包括其中。

　　齊先生不解的問，“只有這五種菜嗎？”

　　“這還少嗎？”老人反問道：“這五道菜我還做不好，哪有時間學做別的菜呢！”

　　齊先生啞聲失笑，是啊！在一個窮山溝里，一個老人能會做幾道菜啊！

　　心想著，那么偏僻的地方也找不到其他地方去吃了，就對付一口吧！

　　齊先生當時也絕對沒有瞧不起老人的意思，只是有些自嘲自己堂堂一個五星級酒店大廚，淪落到在這樣的餐館吃飯，若是傳出去也是蠻有趣的。

　　老人回廚房，菜板叮叮當當的響起切菜聲。

　　呲喇！很快菜就放入鍋內炒了。

　　熱騰騰的一盤菜很快也就端了上來，就是一盤紅辣椒炒白菜，并非是醋溜白菜。

　　齊先生聞了聞味道，覺得還不錯。

　　他和另一個同伴，也是餓的原因，拿起筷子就開吃了，由于還要趕路，他們都沒喝酒，老人已經在鍋里給他們熱好了饅頭。

　　不是現蒸的饅頭，齊先生看見了他從面缸里拿的饅頭，是提前蒸好然后在鍋里兌點水，上面放上饅頭篦子，饅頭是用蒸汽熏熱的。

　　所以又軟又渲，像是大面包一樣。

　　“嗯！不錯好吃。”齊先生的那個同伴，夾了一大口白菜，同時又咬了一口饅頭，邊嚼邊說道。

　　齊先生口中也嚼著菜，其實內心有些排斥在這么破的地方吃東西，可覺得……沒有想象的那么難吃。

　　等到老人端上來第二盤菜，煎豆腐時，齊先生發現手中的饅頭已經配著菜吃完了。

　　他拿起了第二個饅頭，第二盤豆腐吃起來也沒有很特別的地方，就是鄉村里的那種老豆腐，吃起來還苦苦的，煎的時候放了一些蔥花。

　　不知不覺齊先生吃了兩個饅頭。

　　他覺得自己一定是特別餓了，吃什么都是香的。

　　四個菜全部上全了，老人又給他們做了一份湯，西紅柿雞蛋湯，連點綴的香菜葉都沒有。

　　做完菜的老人抽著旱煙在，齊先生和同伴拿著饅頭吃著菜，也不說話。

　　只是單純的在吃飯，專注的在吃飯。

　　很自然的在吃飯。

　　咬一口饅頭吃一口菜，覺得噎的慌了，就喝一口有些燙嘴的西紅柿雞蛋湯。

　　伸手，夾菜，張嘴，吃菜……

　　一切就是那么的自然。

　　他們吃完飯給老人結了賬，花的錢一點都不多，幾乎是特別便宜了，一頓飯的價錢甚至沒有齊先生和同伴的一包煙之前。

　　走出飯館，同伴遞給齊先生一支煙，“吃飽抽支煙快活似神仙，你吃飽了吧！”

　　“吃飽了。”齊先生道。

　　“你吃了幾個饅頭，我吃了六個，哈哈！”同伴爽朗一笑道，太餓了。

　　“你六個，我……”齊先生突然說不出話來，點煙的打火機，突然滅了……

　　(本章完)


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