第五十六章 做飯
肉段是東北菜,煊城位置不南不北,趙菀是從來沒吃過這種菜的。
蘇離前一世經常會到這邊出差,有一次吃了一頓,很是喜歡,纏著一位大師傅很長時間,才學會了這道菜。
雖然做法并不難,可是要掌握好火候,需要很強的技巧。
兩個人加快步伐,一到家,趙菀就推著蘇離去做飯。
“咱可說好,不能全讓我來。”蘇離是有點怕了這個小姨了。
“先把這頓做完再說。”趙菀不管那個,能把眼前對付過去就行。
蘇離微微搖搖頭,趙菀這個性子,實在是不好形容。
他早上進廚房的時候,已經檢查過油鹽醬醋這些必備物品了,趙麗茹沒給他留菜,但是調料是一樣沒差,他們遠走工作,這些東西也沒必要帶走,到時候再置辦也一樣。
“過來幫我洗菜。”蘇離喊了一嗓子。
半晌,趙菀才不情不愿地過來了。
“鍋里面還有點粥,我加點米煮成稀飯,然后做兩個菜,用不了多久。”蘇離動作很快,不到兩分鐘,已經把小半碗米淘好,扔到了電飯鍋里。
那邊趙菀還在慢騰騰地摘著菜葉子,蘇離也沒管她,把肉拿出來先洗干凈,然后切成小塊,裹上淀粉。
等他都裹完,鍋也燒熱了,添點油,扔進去炸熟。
聽著“噼里啪啦”的聲響,趙菀不禁問道:“這不就是炸肉么?”
“別急。”蘇離把肉撈出鍋,留了一點底油,扔進去蔥姜蒜爆上半分鐘,隨后再把肉放到鍋里,加上鹽、味精和醬油。
原本是應該有青椒和其他輔料的,但是材料不全,只能這么湊合了,好在重要的蔥姜蒜都不缺,味道不會差得太遠。
趙菀聞著香味,脫口而出,“蘇離,你什么時候學會的做飯?”
蘇離一邊翻著鍋,一邊說道:“早就會了,只不過一直沒有機會施展而已。”
小姨這時候突然開竅,有了眼力見兒,看到蘇離端著鍋,連忙把盤子遞了上去。
“先端過去,我再做個素菜。”
趙菀摘的菜,實在是很不怎么樣,蘇離只能無奈接過來洗了洗,但是看著已經被折騰得不成樣子的菜,再怎么努力,好像也沒辦法彌補了。
“雖然賣相不怎么樣,湊合吃吧。”
等他把青菜炒完端上桌,趙菀已經拎著筷子開動了。
看著腮幫子塞得鼓鼓的趙菀,蘇離心中突然有了一點成就感。
前一世自己從來沒給別人做過菜,在大學畢業,獨立工作以后,他也只是偶爾給自己開過幾次火,剩下的時候,不是食堂,就是外賣。
原本他打算著,等有了女朋友,可以天天做菜給她吃,結果到最后,連個影都沒有,自己還過得越來越落魄,更不可能吸引到什么女性了。
尤其是出版集團里,文青遍地,像他這樣只是混口飯吃的男人,根本沒人能看得上眼。
“蘇離,你的手藝……還真挺不錯的。”
趙菀也是剛畢業,自己一個人租房子住,平時吃飯是能糊弄就糊弄,哪有人會專門給她做飯吃。
現在能蹭別人的飯,已經是求之不得了。
蘇離沒她那么餓,盛了一碗稀飯,自顧自地吃著。
“喂,蘇離,聽說你這次考試考得不錯?”趙菀咳嗽了一聲,打開了話匣子。
“嗯,比以前好點,怎么了?”蘇離有點納悶,趙菀不像是一個會關心他成績的人。
趙菀點點頭,“好好學習吧,以后的機會才能多,否則……”
她話說了一半,又低下頭吃菜了。
“這是想到了什么事兒?”蘇離一皺眉,“我還是挺想去京城上學的。小姨,你是在哪上學來著?”
趙菀的動作一頓,臉上流露出一種難名的情緒,“我當然是在咱們這上的,煊城大學,不是什么名校,湊合吧。”
在老煊城人的心中,煊城大學是一個比較差的學校,他們經常會對自己家孩子說“要是以后學習不好,就上煊城大學,然后找個工作吧!”,可見,他們是有多不待見這個地方。
但其實,蘇離很清楚,煊城大學并不像這群人口中那樣不堪,頂多是名聲不響罷了。實際上,國內大多數的學校,除了頂尖的那有數二十來所院校以外,其余的差距根本沒有想象的那么大,無非就是財政撥款多少的問題。
在這樣的國度里,仍然是政策為主導,就像深市,原本只是一個小漁村,僅僅二十年的時間,就一躍成為國際大都市了。
所以,蘇離從來就不喜歡妄自菲薄。
“煊城大學,還可以吧,只不過我還想努力拼一拼。如果能到京城上學,資源和在家這邊,肯定不能同日而語。”
蘇離夾了一口菜放進嘴里,火候還是差了很多,畢竟有很久沒有做菜了。
“下定決心了?”趙菀將碗里劃拉干凈,靠在椅背上。
“我也快十七歲了,當然要做好準備,何況,現在家里的情況不樂觀。”蘇離沒把趙菀當外人,“我媽他們去深市,不也是因為下崗浪潮沖擊,你在銀行應該也能看見,最近這邊的經濟情況。”
“確實,不說別的,存款的人明顯少了。”
“所以,少壯不努力,老大徒傷悲嘛。”蘇離輕笑了一聲。
“德行。”趙菀將碗筷拾掇了一下,“你吃完就放那吧,等會我洗。”
蘇離向她舉手示了個意。
“還有,以后做飯就你包了。”
聽到這話,蘇離的臉垮了下來,“不是吧阿sir,我還要上學呢!”
“我還要上班呢!”趙菀的白眼如期而至,“反正你要是不想餓肚子,就可以等我來做。”
“算你狠!”
聽著水龍頭下“嘩嘩”的水聲,蘇離突然感覺有點心安。
重活一次的他,而更加能體會到“父母在,不遠游”的內涵,只可惜造化弄人。
這個時候,蘇宏業和趙麗茹應該正在火車上面。
“也不知道,什么時候能夠來信。”
家里面沒電話,溝通自然很不方便,不過蘇宏業早就準備好了,一到深市就給自己寫信。
“看起來,需要盡快弄一部電話了。”
蘇離突然想起來,自己的抽屜里還有新概念作文大賽的來信。
“難道,要去寫點地攤小說?”
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