第一百六十二章 烤串
說好了晚上吃燒烤,于是林允兒跟許晟一起到菜市場里買了一些海鮮、韓牛和黑豬肉,當然也少不了金針菇、豆腐、土豆、玉米之類的素菜。
買完菜再買一些調料,兩人就一起回度假村了。
鄭秀妍她們三個也不好意思空著手來,所以就去超市里買了一些酒水、水果、零食之類的。
雙方幾乎是同時到的度假村,在門口相遇,然后一起來到了許晟和林允兒暫住的那棟別墅。
度假村這種地方,鄭秀妍她們三個去過不少,但這次她們來的是許晟家的度假村。
跟林允兒一樣,她們也更直觀的認識到了自己跟許晟的差距。
她們現在就兩個感覺:
一是許晟這才叫含著金鑰匙出生的人。
二是,允兒的命真好。
剛到家,幾人先坐下來休息一會兒,聊了聊天,雙方都沒有提自己在藥泉寺算卦了這件事。
休息了一會兒,許晟感覺時間差不多了,該準備晚飯了,于是問道:“穿串兒是咱們自己來,還是我讓人拿到后廚去處理?”
幾女對視一眼,林允兒并沒有發表意見,主隨客便嘛~
見狀,鄭秀妍試探著問她們:“咱們自己來?”
見權侑莉和崔秀英都沒有意見,于是林允兒點頭對許晟說道:“嗯,那就咱們自己來吧!”
“好,那你們先把肉、菜、洗一下,肉切成小塊,我去讓他們把烤爐、木炭、簽子拿過來。”
說著,許晟就站起來開門出去了。
林允兒她們四個拎著食材去了廚房。
過了一會兒,許晟回來了。林允兒她們四個負責洗菜,洗海鮮。許晟負責切肉、腌肉,豬、牛、羊,各弄了一份。
然后林允兒就發現買回來的肉不少,可許晟并沒有切多少,最多也就夠三四個人吃的。
同時,崔秀英也發現了,她可是肉食者,肉不夠吃可不行。于是她連忙對許晟說道:“許女婿,再切點兒肉唄,這些肉不夠吃。”
林允兒也連忙說道:“是啊,這些肉哪夠咱們五個人吃的,再切點吧。”
許晟微微一笑,搖了搖頭說道:“這些足夠了,還有別的呢。”
林允兒感覺許晟的笑有問題,別是憋著什么壞呢吧?
崔秀英則好奇的問道:“還有什么?”
“還有……”
“叮咚~”
許晟正要回答,門鈴就忽然被人按響了。
聽到門鈴響,他眼神一亮,對幾女說道:“東西來了,我去拿。”
說完,他就轉身走了。
見狀,崔秀英更好奇了,扭頭對林允兒說道:“他好像有點兒興奮啊,是什么好吃的?”
“誰知道呢?”林允兒聳了聳肩,許晟又沒跟她說,她也無從知曉啊。
沒一會兒,許晟回來了,左手拎的袋子里是烤串用的簽子和烤魚、雞架用的烤網夾。右手則拎了一袋子食材,白的多,紅的少,看不清楚到底是什么東西。
“簽子都是洗干凈了的,直接穿就行。”說著,許晟把左手的袋子給了林允兒,然后走到盥洗池那邊把右手的袋子遞給了權侑莉說道:“幫忙洗一下,熟的和生的分開洗。”
“好。”權侑莉點點頭,接過袋子,然后發現里面還有幾個小袋子。
還沒看清是什么,她就聞到了一股腥膻味兒,比羊肉的腥膻味兒大多了。
旁邊洗菜的鄭秀妍對這種味道更敏感,連忙捂著鼻子躲到了一邊,并一臉嫌棄的說道:“咦~這里面是什么呀?”
“網油、羊肝、羊腸、羊寶、羊腰子和羊鞭,哦對了,還有兩個雞架。”
這都是什么呀?怎么全是下三路的東西!
其他的她們也就忍了,羊鞭是什么鬼?
權侑莉急忙把袋子扔到了盥洗池里,然后臉色微紅,有點兒氣呼呼的對許晟說道:“你自己洗。”
見狀,許晟忍著笑說道:“至于嗎?自己就自己洗。”
說著,他就擼了擼袖子,打算自己洗。林允兒急了,一把拉住了他說道:“你要是敢吃這些,以后就別想再親我了!”
“很香的,不信一會兒你嘗嘗。”
“我才不吃呢!”林允兒沒好氣的扭過了頭去,表示拒絕。
她雖然號稱是什么都吃,但怎么可能什么都吃呢?羊肝和雞架還行,剩下的她真的受不了。
見狀,許晟笑了笑,扭頭看向了鄭秀妍三人問道:“你們呢?吃不吃?”
“不吃不吃!”三人連忙擺手拒絕了,包括傳說中的少時食神崔大嘴,她也受不了。
“你們不吃我自己吃,你們吃肉,我吃這些東西,行了吧?”
“吃去吧你!”
既然說不聽,林允兒就不管了,許晟愛吃就自己吃去吧。
另外的三個人則有些害羞的看了林允兒一眼,今天晚上要受累了。
接下來,許晟就開始處理那些大補的東西了。
羊肝切塊腌好之后,用網油裹起來,穿成串。
羊寶和羊腰子去掉雜筋,一劈兩半,再去掉腰騷,然后改花刀腌好穿串。
羊腸和羊鞭生的烤不熟,都是提前在高壓鍋里放上蔥姜料酒之類的調料煮過的。
用清水洗洗洗,然后羊腸里塞上整根大蔥的蔥白,穿串。羊鞭切段,穿串。
至于雞架,只需要拿調料腌一下就可以了。
他自己在這邊鼓搗這些東西,林允兒她們幾個則在另一邊把肉、菜、海鮮穿成了串。
都弄好之后,幾人把穿好的串放到了托盤里。
然后再拿上一張大毯子,酒水、零食什么的,端著串兒,拿好燒烤用的撒料,一行人就來到了別墅院子里的草地上。
現在天氣不冷不熱的,幾個人坐在草地上偽野炊,感覺還不錯。
林允兒她們吃著零食,喝著飲料,聊著天,烤串兒的活自然就交給許晟來干了。
許晟先給她們看了一些肉串、海鮮和蔬菜,然后才開始給自己著吃。
先烤大腰子。
大油腰子,一烤滋滋冒油,等烤得焦黃焦黃之后,再撒上撒料。嘖嘖嘖,香啊!
這不比牛羊肉好吃?
烤好之后,許晟拿起一串就準備開吃。
可就在這時,崔秀英突然從他身后冒出來了。
“干嘛?”
“嘿嘿~能不能拿一串嘗嘗?”
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