“老公，這里貼個(gè)福字怎么樣呀？”

　　單予馨指著一個(gè)大花盆說道，“就讓發(fā)財(cái)樹沾沾福氣嘛，來年一起掙大錢！”

　　“呵呵，好好好，貼，給你一個(gè)福字。”

　　張尚晉笑著撕咬下來一段膠帶，福字不像春聯(lián)，一帖就貼一年，所以還是要用透明膠帶貼比較好。

　　“這個(gè)正福還是倒著貼呀？”

　　單予馨問道。

　　“剛才我說的話你都沒仔細(xì)聽是不是？”

　　張尚晉不滿的說道，“就知道你不會認(rèn)真聽！”

　　“哎呀，你別說我嘛。”

　　單予馨抱著張尚晉的胳膊開始撒嬌，正好被剛出來的張雪清看到了，張尚晉的目標(biāo)立刻就對準(zhǔn)了她，“你怎么起來這么晚？你嫂子都叫你半個(gè)小時(shí)了！”

　　“額...那個(gè)，我找衣服來著。”、

　　張雪清撇過頭，連忙轉(zhuǎn)移話題，“你和我嫂子在貼福字嘛，我也要來！”

　　“想去洗漱，臭死了你。”

　　張尚晉一臉嫌棄。

　　“那你一定要給我留一個(gè)福字貼奧！”

　　張雪清確認(rèn)了一遍。

　　“為啥非要貼福字啊？以前也沒看你這么喜歡貼。”

　　張尚晉有點(diǎn)奇怪，“怎么突然想貼了？”

　　“沈川和我說，過年要貼福字的話，一年都會有好運(yùn)氣噢。”

　　張雪清嘿嘿一笑，“所以我才想貼的嘛！”

　　“嘖嘖，果然是談戀愛了啊，對方說啥你都聽。”

　　單予馨在一旁偷笑，“和當(dāng)初的我一樣。”

　　“怎么？”

　　張尚晉瞪大了眼睛，“你好像不太滿意啊？”

　　“沒沒沒，我哪敢呀哥哥~”

　　單予馨又使用出撒嬌大法，張尚晉頓時(shí)就軟了，她就知道，張尚晉吃軟不吃硬，什么事，只要多撒嬌就好了。

　　不是有那么句話么，撒嬌女人最好命。

　　“嘖嘖，戀愛的銅臭味，我可不聞哦，哥記得給我留一張福字哈！”

　　張尚晉撇撇嘴，“你哥我可不是這么好的人。”

　　于是他和單予馨眨眨眼，單予馨悄悄把一張福字藏在了沙發(fā)下面。

　　等張雪清洗漱完畢之后，回到客廳，張尚晉和單予馨已經(jīng)坐在沙發(fā)上了。

　　“哥，嫂子，我福字呢？”

　　“貼完了啊。”

　　張尚晉似笑非笑的看著張雪清，“我可沒答應(yīng)給你留一個(gè)。”

　　“張尚晉，你怎么這樣！”

　　張雪清一聽，嘴巴一癟，還帶著一絲哭腔，“我都說讓你給我留給我留，你為什么不給我留！”

　　單予馨和張尚晉對視一眼，連忙起身去哄，“哎呀，你哥和你鬧著玩呢呢，還給你留了一張。”

　　她從沙發(fā)下面拿出一張福字，“真是的，我都說你哥不讓他逗你了，他就是不聽！”

　　張尚晉倒是不在意，反正他就喜歡欺負(fù)張雪清，氣哭才好玩嘛。

　　“行了，你倆別鬧了，大過年的也不消停一點(diǎn)，過來幫忙！”

　　張美玲在廚房發(fā)話了，三個(gè)人都老實(shí)下來。

　　“張雪清！過來幫我洗菜！”

　　“張尚晉，過來把這些肉給我切了！”

　　“馨馨，你去幫我把這些用過的鍋碗瓢盆配都洗刷干凈，一會做菜要用的”

　　大BOSS張美玲給三個(gè)人下發(fā)了最新任務(wù)，三個(gè)人頓時(shí)都老實(shí)下來。

　　“得勒！”

　　“好的阿姨。”

　　“媽，為什么我也要干活啊！”

　　話最多的張雪清被瞪了一眼，頓時(shí)老老實(shí)實(shí)的蔫了下來，“怎么，讓你干點(diǎn)活都不行了？”

　　張美玲說道。

　　“沒有呀，我以為嫂子來了就用不上我干活了呢！”

　　“你要是不相干也行。”

　　張美玲斜楞了她一眼，“晚上的飯可就沒你的份兒了！”

　　“別別別，我干！”

　　張雪清無奈的扶額，“你也就能用這種方法剝削我了！萬惡的資本家！”

　　“咋滴，不服你就不吃被，這一次，我挺我媽！”

　　張尚晉笑瞇瞇的看著張雪清，“大過年的，我媽說今晚的菜一共十六道哦，你要是不想吃....”

　　“吃吃次！誰說我不吃了。”

　　張雪清連忙低頭洗菜，不敢在說話了。

　　張美玲看著廚房里的三個(gè)人安靜了，也是笑著搖搖頭，這群小家伙，就得她來管教。

　　“媽，晚上吃什么呀？”

　　張尚晉看著廚房里面堆放滿的飯菜，有些疑惑問道。

　　“清蒸魚一道，你們不都愛吃嘛。”

　　張美玲看著廚房臺面上擺放的食材，“可樂雞翅，糖醋排骨，紅燒肉，這些馨馨愛吃。”

　　“這就四道了，再加上你喜歡吃的炒雞肉，你燉的豬蹄，加上你說的一道涼菜，這就是七道菜了。”

　　“另外在做一個(gè)五彩拉皮，一個(gè)蒜薹炒肉，農(nóng)家小炒肉，還有你說的辣炒什么來著。”

　　張美玲問道。

　　“辣炒龍蝦尾！”

　　張尚晉接話。

　　“對對，也不知道你在哪知道的這道菜，我可不會炒哈，你自己炒。”

　　張美玲點(diǎn)點(diǎn)頭，“這就是十一道菜了，剩下三道才就是你爸喜歡的下酒菜，切香腸，油炸花生米，還有，鍋包肉。”

　　單予馨咽了咽口水，“阿姨，別說了，咱們快做菜吧。”

　　張尚晉好笑的看著她，“你不是剛吃完豬蹄嘛，又饞了？”

　　“誰讓阿姨說的也太誘人了呢，我想吃怎么啦？”

　　單予馨非常不滿，“那是阿姨的手藝好，對不阿姨？”

　　“對對對，趕緊干活去，還有，把你那個(gè)準(zhǔn)備的涼菜也準(zhǔn)備好哈！”

　　怎么啦點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　張雪清狐疑的看著張尚晉，“哥，你打算做什么涼菜啊？”

　　“嘿嘿，秘密！”

　　張尚晉嘿嘿一笑，從冰箱里拿出一堆雞爪，“馨馨，怎么樣，有沒有想吃這個(gè)了？”

　　“雞爪？”

　　單予馨一瞬間有點(diǎn)沒反應(yīng)過來，隨即眼睛慢慢變大，“哇，無骨雞爪？”

　　“對咯，哈哈哈，你都忘了吧？”

　　張尚晉挑挑眉，“你以前可是很愛吃這個(gè)的。”

　　“忘了忘了，現(xiàn)在一想想，都覺得嘴里往出冒口水呢！”

　　單予馨瘋狂點(diǎn)頭，“檸檬有嗎？”

　　“讓我爸買啦！他不是出去買東西了嗎。”

　　“嫂子，無骨雞爪是啥？我怎么沒吃過。”

　　看著張雪清一臉懵逼，單予馨和張尚晉相視一笑，“秘密！”

　　“切，不說就不說，反正我一會就知道了。”

　　張尚晉呵呵一笑，用水先沖洗了幾遍雞爪。

　　然后把鍋裝好水，往里面加入了蔥姜八角，然后把雞爪放入水里，水面一定要沒過雞爪。

　　張雪清時(shí)不時(shí)的就往這邊看了看，想看看所謂的無骨雞爪到底是什么玩意。

　　“看什么看，抓緊干活！”

　　張美玲敲了敲她的小腦袋，“你哥昨晚你在看唄，老往那邊看啥。”

　　單予馨笑了笑。

　　此時(shí)，正好張余生回來了，買了一堆調(diào)料，還有張尚晉要的檸檬。

　　“哎呦，這個(gè)檸檬可太貴了，竟然要五塊錢一個(gè)！”

　　張余生把材料放在廚房，“兒子，你要做什么菜能用檸檬啊？”

　　“一會等著吃就行了，去去去，看電視去吧，廚房沒你的地方了。”

　　張尚晉呵呵一笑，輕輕撇去鍋里的浮沫，然后接滿了一盆涼水。

　　等到九分鐘之后，張尚晉連忙關(guān)火，把滾燙的雞爪一下子放入涼水里。

　　“注意點(diǎn)奧，別弄的哪里都是！”

　　張美玲囑咐道。

　　“放心吧媽。”

　　張尚晉笑笑，隨即看著張雪清，雞爪脫骨實(shí)在太費(fèi)時(shí)間，他自己可不行，應(yīng)該找個(gè)外援來，于是把目光放在而來張雪清的身上。

　　“清清啊，你不是好奇無骨雞爪是什么嘛，你過來，我告訴你。”

　　“咦，真的嘛，我來了我來了！”

　　張雪清蹦蹦跳跳的跑了過來，“哥，無骨雞爪是什么呀，快告訴我！”

　　“簡單，你拿一把刀來。”

　　張雪清點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　“拿著一個(gè)雞爪，跟我學(xué)。”

　　張尚晉囑咐道，“你小心一點(diǎn)，別劃到手了。”

　　“在雞爪的每一個(gè)關(guān)節(jié)背上都劃上一刀，每段小骨上也劃一刀，像我這樣，對對對，一定要劃透了。”

　　張尚晉邊說邊教，只剩下單予馨在旁邊偷笑，這個(gè)脫骨其實(shí)是個(gè)很煩躁的事情。

　　張雪清估計(jì)也不能弄幾下就應(yīng)該放棄了。

　　“劃好刀后就可以進(jìn)行脫骨了，先脫雞爪上的大骨頭，再脫小骨頭，一定要從上往下，脫骨會更輕松了，慢慢來，別著急啊。”

　　張尚晉像模像樣的脫骨了一個(gè)，“你學(xué)學(xué)我，這樣就完事了。”

　　張雪清點(diǎn)點(diǎn)頭，也是按照張尚晉的教法弄好了一個(gè)，“咦，還挺好玩的嘛，好玩好玩，！”

　　“那我交給你了啊。”

　　張尚晉暗自偷笑。

　　“么問題，交給我！”

　　張雪清拍著胸脯保證。

　　張尚晉點(diǎn)頭，隨即開始準(zhǔn)備輔料。

　　拿過一整頭蒜，然后直接用刀拍碎，去皮，在切碎，比用手剝簡單多了。

　　然后開始切小蔥，香菜。

　　在一次加入，生抽，老抽，蠔油，辣椒油，糖醋鹽，胡椒粉，最后把三個(gè)檸檬直接切成片，放在盆里。

　　最后打開兩廳雪碧倒入在里面，讓張雪清把脫骨好的雞爪直接扔在盆里就行。

　　張雪清點(diǎn)點(diǎn)頭，好奇的看著這一盆，“哥，你這弄的能好吃嗎？”

　　“那必須的！等你吃飯的時(shí)候嘗嘗就知道了。”

　　于是接下來的半個(gè)小時(shí)，兩個(gè)人圍著雞爪一直在脫骨，在脖子酸的不行的時(shí)候，終于是脫骨完成。

　　最后，張尚晉把雞爪都沁入料汁里面。

　　“哎呦，差點(diǎn)忘了。”

　　張尚晉從冰箱里拿出一把小米辣，“這可是靈魂！”

　　“哇，期待！”

　　單予馨嘿嘿一笑，然后把無骨雞爪放進(jìn)了冰箱里面。

　　“等晚上吃飯的時(shí)候就能吃了，現(xiàn)在沒入味，不好吃，你就別惦記了。”

　　張尚晉拍拍張雪清的腦袋，“看你這么辛苦的份上，晚上我讓你多吃兩碗飯！”

　　“我謝謝你！”

　　張雪清十分嫌棄的拍掉張尚晉的手，“行了，泥奏凱！”、

　　張尚晉呵呵一笑，借著把龍蝦尾從窗戶外面取了出來，這是凍著的，需要化了才能繼續(xù)做。

　　為了加快龍蝦尾的進(jìn)程，張尚晉特意把蝦尾泡進(jìn)了水里，沒過多久就化好了。

　　洗干凈之后，他又找到香菜和圓蔥。

　　“咦，馨馨你切好啦？”

　　張尚晉看著菜板上切好的香菜切段圓蔥切絲。

　　“嘿嘿，我知道你要用嘛，剛才就特意給你切出來了一點(diǎn)。”

　　單予馨邀功一般的說道。

　　“真棒我的小寶貝。”

　　張尚晉湊近她耳邊，小聲的說道。

　　“煩人，快去干活！”

　　單予馨小臉紅了一下，隨即說道。

　　“好，么么。”

　　張尚晉來了一個(gè)飛吻，然后看著自己來老媽的進(jìn)程，打算先把麻辣龍蝦尾炒好，多用油汁跑一會，也能更加入味了。

　　把鍋洗干凈，燒干之后，倒入放植物油，待油七分熱放入郫縣豆瓣醬。

　　“刺啦！”

　　張尚晉連忙扒拉了幾下，頓時(shí)香味就出來了。

　　等炒香炒出紅油的時(shí)候，放入紅辣椒花椒炸香。

　　“咦，好香啊。”

　　張美玲看了一眼，“估計(jì)你爸喜歡吃這種，聞著都麻麻辣辣的。”

　　“到時(shí)候你都愛吃，更別說我爸了。”

　　張尚晉咧嘴笑道，“你說是不是馨馨？”

　　“對噠對噠！”

　　單予馨點(diǎn)頭。

　　“切，我看你能做出來多好吃！”

　　張美玲一臉的不相信，“就看你的調(diào)料，我都知道你做出來的是什么味道了。”

　　“那你就等著吃唄。”

　　張雪清非常不滿，“張美玲女士，請你不要耽誤時(shí)間了，抓緊做菜，我哥炒的多香啊！”

　　張尚晉點(diǎn)點(diǎn)頭，“清清這一次是你有眼光。”

　　他倒入龍蝦尾，不停發(fā)翻炒著。

　　隨后倒放入精鹽，蠔油，生抽，加入小半碗水開始咕嘟著。

　　十分鐘后，開大火把里面的水分炒至干。

　　最后放入圓蔥，香菜，加一點(diǎn)鹽和胡椒粉繼續(xù)翻炒。

　　頓時(shí)，香味就出來了。

　　張雪清瞪大了眼睛，看著鍋里紅紅的龍蝦尾，不停的咽著口水，“哥，這道菜你是砸研究出來的，聞著好香啊！”

　　“嘿嘿，我和你說清清，在做菜這方面，你哥是這個(gè)！”

　　張尚晉伸出大拇指笑呵呵的說道。

　　“那，看你做的這道菜，我不和你犟。”

　　張雪清認(rèn)同了。

　　張尚晉笑笑，隨后炒至圓蔥香菜熟，加入雞精，大火翻炒幾下，炒出鍋氣，關(guān)火！

　　麻辣龍蝦尾出鍋了。

　　這一次，他特意留了一些湯汁，準(zhǔn)備浸泡龍蝦尾，這樣味道才更好吃一些！

　　“哥，現(xiàn)在能吃一個(gè)嘛？”

　　“能吃，但是可能還不入味，你小心燙。”

　　張雪清點(diǎn)點(diǎn)頭，夾過一個(gè)龍蝦尾先聞了聞，然后瞇著眼睛吧龍蝦尾扔進(jìn)嘴里，“哇，好香！”

　　“你不吐殼的么...”

　　張尚晉好心提醒道。

　　“噢，你早說嘛，我沒吃過我怎么知道。”

　　張雪清又吃了一個(gè)，“好吃！”


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