孔璐華也沒有想到，幾日之后，阮元竟然意外有了一日空閑，并且?guī)е�自己來到了通江橋附近的一家酒樓，而且阮元還說，這一餐菜肴非常豐盛。

　　孔璐華最初自然不信，可眼看著桌上的菜肴一點(diǎn)點(diǎn)多了起來，先是一道東坡肉，又是一碟燒雞，最后則是一盤蒸魚，也不免有些疑惑，奇道：“沒想到夫子平日那般節(jié)儉，今日竟然為了我，點(diǎn)了這許多菜過來，夫子平日用度，還足夠嗎？”

　　“夫人有所不知�！比钤�也自笑道：“我做官第三年，就升了三品，家中人丁也不多，是以積蓄還是有的。而且我自幼家境便不寬裕，日常用度，能省則省，都習(xí)慣了，這一頓飯，倒也不是難事。只是夫人的日常飲食，卻讓我一時也節(jié)省不下來了呢，以前家里每隔三日，便有一日食粥，自從夫人進(jìn)了家門，這也都好幾個月，沒嘗過一次粥了�！�

　　“食粥？粥有什么好喝的，家里又不缺米，在曲阜的時候，除了生病，平日我從來沒有吃過粥的。再說了，就算按夫子的飲食辦法，隔三日就要食粥，又能省下多少米來？把你省下這些米賣了，還不夠你編書的零頭呢。夫子，不要再用節(jié)儉的名號自欺欺人啦！”孔璐華對阮元這種說辭，實(shí)在不愿認(rèn)同。

　　“也罷，或許夫人算學(xué)天賦，還在我之上呢�！比钤�笑道：“不過我還有一事不明，想聽夫人指教。夫人把家中侍兒稱為蓮兒，這是夫人自己取的名字，還是她原來就是這般姓名？夫人名字中有個‘華’字，加上她的‘蓮’字，就成了‘蓮華’二字，反是她在上，你在下了。夫人真的不怕，蓮兒日后長大了，竟會反客為主，欺壓在你身上？”

　　“夫子是開玩笑呢？”孔璐華也沒想到阮元這日竟然興致勃勃，竟然在這些日�，嵤律嫌姓f有笑，道：“蓮兒從小就是家中莊戶家的孩子，小時候我看她乖巧，就收了她做侍女，那日正是盛夏，家中池子里蓮花盛開，便叫她蓮兒了。她都侍奉我十年了，她什么性格，難道我不清楚么？成日這般異想天開，也不知是在哪里學(xué)的。不過話說回來，夫子今日這般大費(fèi)周章，在這酒樓里點(diǎn)了這許多美味，應(yīng)該不是只為了與我說笑吧？”

　　“夫人你忘了？前幾日七夕佳節(jié)，那一桌美味佳肴，可是夫人心中的孔府極品啊？既然如此，若不能回報夫人，我心中也暗自有愧，是以幾日來多番打探，知道這通江橋的許記，乃是這些年來，杭州城里最為紅火的一家酒樓，是以來這里點(diǎn)了酒菜，也是回報夫人一番盛情，夫人可還滿意？”阮元仍是如平日一般從容。

　　“夫子且不要騙我，這杭州城里，最大的集市不是這邊通江橋，是前面的清河坊才對。再說了，從學(xué)政署到清河坊，路還更近呢。這邊通江橋市，我聽聞是近二十年才興起的，若是紅火的酒樓，也應(yīng)在前面清河坊�！笨墒钦f著說著，孔璐華不僅不怒，反而笑顏漸生，道：“夫子繞這樣大的圈子，究竟是何用意，還是乖乖說出來吧，想故弄玄虛，把夫人蒙在鼓里，夫子還真是天真呢。”

　　“也是啊，這邊通江橋，據(jù)說幾十年前，尚無如此繁華氣象呢�！比钤�笑道：“可這家許記，確實(shí)與眾不同，其中菜品，這一兩年來，聽聞早已超過了清河坊的那幾家老字號，夫人若是不信，不妨先品嘗一番，如何？”

　　“是嗎？不想夫子竟然對這酒食之事，也開始上心了呢。”孔璐華笑道，看著眼前這盤蒸魚，骨刺和孔府魚一般，均已剔去，魚身上細(xì)痕遍布，想來阮元也是照顧自己，特意模仿了孔府刀功技法，不禁心中暗自開心。便夾起了其中一塊，經(jīng)碟子送到口中，一時只覺鮮美異常，竟與家中傳承近千年的孔府燒魚各有千秋，不禁眼前一亮。

　　“味道如何？”阮元在對面笑道。

　　“嗯……雖然沒吃過這樣口味的魚，可這湯汁很是鮮美，肉質(zhì)也嫩，很好吃呢�！�

　　“既然如此，夫人剛開始的時候，為何皺了一下眉頭呢？”

　　“我哪里皺眉頭了，我……我第一次吃到這種魚，當(dāng)然會……”忽然之間，孔璐華似乎明白了阮元帶她前來的用意，之前的阮元父子，或許就和這時的她一樣，其實(shí)并不是不喜歡孔府的菜式，只是之前生長揚(yáng)州魚米之鄉(xiāng)，飲食習(xí)俗，本就與齊魯大異，是以初次品嘗孔府名菜，會有一點(diǎn)不適應(yīng)。而自己來到江南，之前飲食全都是孔府的四名廚師負(fù)責(zé)，江南風(fēng)味倒是一點(diǎn)沒有接觸，這一次初嘗杭州蒸魚，才知道原來天下之間，美味各有特色�？赘�菜雖然傳承良久，卻也不能以一家之藝，包攬?zhí)煜卤娂宜�長。

　　想到這里，孔璐華臉上也不禁生出一陣暈紅，阮元看在眼里，自是忍不住笑了出來，道：“夫人若是覺得這蒸魚不錯，也不妨嘗嘗這東坡肉與燒雞，想來也是別有一番風(fēng)味。”

　　孔璐華再嘗過這兩道菜時，只覺燒肉濃香中又帶有一種甜氣，燒雞更是新鮮味美。想來這江南風(fēng)味獨(dú)到之處，不僅可以與孔府名菜平分秋色，甚至猶有過之。她本非小氣之人，只是之前從未出過孔府，對其他名菜所知不多，這時自覺幾道江浙名品，自做工至口味，無不讓自己信服，心中也就釋然了�？粗�阮元，不由得相視一笑。

　　過得片刻，忽聽得酒樓下腳步匆匆，似是有一人走到了阮元夫妻這間房門前。這人卻也規(guī)矩，立在門外，一時不便入內(nèi)，看他身影，在門外施禮過了，道：“請問這房中的貴客，可是本省學(xué)政阮大人？后學(xué)這家酒肆，今日竟得蒙阮學(xué)使光顧，真是三生有幸�！�

　　阮元也走上前來，開了方門，見是個年紀(jì)相仿的儒生，便也請了入內(nèi)。這儒生見了孔璐華，也作揖拜過，道：“見過阮學(xué)使、阮夫人，在下是這酒肆的主人，姓許，雙名宗彥，原是德清人，因家人為官之故遷來杭州，開了這間酒肆。竟不想今日遇到了貴客，實(shí)在失敬。今日阮學(xué)使的開銷，在下還是要?dú)w還學(xué)使才是。”

　　阮元也連忙還禮，道：“許先生客氣了，這飲食之事，原是先生酒肆精制而成，若因我是學(xué)政之故，便要將酒菜開支，盡數(shù)還我，那也太對不起你酒肆之中這幾位名廚了�？墒俏乙娤壬鷺用玻�似乎也是讀書應(yīng)舉之人，卻為何要在這里開這酒肆？想來先生也是位豁達(dá)之人了�！�

　　許宗彥聽了阮元這話風(fēng)趣，自也笑了出來。之后阮元和孔璐華才知道他家世身份，原來他是明代名儒許孚遠(yuǎn)之后，父親叫許祖京，兩年前在廣東布政使的任上因年邁致仕歸家，許宗彥也隨著父親一同回了浙江。許家因仕官之故，早早在杭州有了家產(chǎn)，這家許記酒樓也是家中近親開辦，許宗彥眼下是舉人，正是阮元中舉的乾隆五十一年得了舉人功名，和阮元算是同年，但之后十年，他數(shù)應(yīng)會試不中，便有些無心應(yīng)試，回到家一邊讀書治學(xué)，一邊打點(diǎn)家業(yè)。這許記酒樓原本便已有十余年的根基，這兩年他精心打理，竟然在杭州城內(nèi)迅速崛起，已是最紅火的幾家酒店之一。

　　不過這樣聽著，孔璐華也有些好奇，不禁問道：“許先生，我聽聞這通江橋市集，是近二十年才興起的新市。先生這家酒肆，卻是如何發(fā)展，才有今日這般興盛之景呢？”

　　許宗彥道：“如此謬贊，在下倒是有點(diǎn)愧不敢當(dāng)了。其實(shí)在下這酒肆，也并無多少新奇的方法，家中資財，還算充裕，是以所請均是浙江名廚，這幾道正菜更是廣詢?nèi)艘猓�多加調(diào)配，方有了今日的滋味。當(dāng)然了，在下為了讓酒肆辦得更好一些，也用了些飲食之外的辦法。夫人可知，這通江橋?qū)γ�，是什么地方嗎？�?br />
　　“對面是……”孔璐華也忽然轉(zhuǎn)過一個念頭。

　　“不錯，這通江橋?qū)γ�，正是浙江巡撫部院所在。這現(xiàn)任的巡撫吉中丞，與家父也曾同朝為官，是以在下清楚，這幾道江浙菜，也都是深得吉中丞喜愛的。是以這兩年來，我們一直為巡撫部院供應(yīng)飲食，吉中丞信賴敝店，有時自然也會幫敝店宣揚(yáng)一番，這樣知道這里酒肆的人，也就越來越多了，而且不乏其他達(dá)官貴人、富商大賈。想來阮學(xué)使也是經(jīng)友人推薦，才知道了這里吧？不過話說回來，這經(jīng)營菜品的方法，在下還是從夫人家里學(xué)來的呢�！痹S宗彥道。

　　“這又是何緣故？”孔璐華聽著，似乎完全不能理解。

　　“夫人有所不知，在下年少之時，家父在京中剛考中了進(jìn)士，授了內(nèi)閣中書。當(dāng)時劉文正公還健在，對家父頗為信賴，家父當(dāng)時，也有幸得入文正公府上，受文正公賜宴數(shù)次。當(dāng)時只覺文正公府上飲食，與京中其余諸家，頗不相同，后來方知，文正公之前曾與太上皇一同去過曲阜，故而在曲阜學(xué)得一些孔府菜的做法，后來文正公府中，便也多了這些新的菜式。是以在下想著，這美食名菜，若想推廣出來，自身的美味自是基礎(chǔ)，可這高官名士的推薦，卻也少不了的。夫人覺得，在下說的，可有道理？”許宗彥笑道。

　　“哈哈，原來如此。”孔璐華也不禁笑了出來。只是這番解釋，卻也讓她漸漸清楚，原來自家的孔府菜，雖然歷史悠久，卻也未必就是絕無爭議的天下第一。至少江南這些美味，品質(zhì)決不在孔府名菜之下。而且孔府菜之所以天下聞名，也不僅僅是自身的味道有多么出色。

　　想到這里，孔璐華的心里，似乎也輕松了許多。阮元和許宗彥也閑聊了幾句，問了許家住址，希望他閑余之時，能到學(xué)政署做客，幫自己一同著書，許宗彥自也應(yīng)了，便即離去。阮元看著妻子溫柔淺笑的模樣，知道自己和妻子的距離，無形中又靠近了不少，也隱隱發(fā)覺，和妻子在一起，原來是這樣一件輕松有趣的事。

　　一時間二人用飯已畢，便乘著轎子，漸漸回到了學(xué)政署。剛到門前，焦循便迎了上來，滿臉欣喜之色，對阮元道：“伯元，你今日出門，可真是不巧，家中來了貴客啦！”

　　阮元聽著，也有些好奇，問道：“里堂，是什么貴客，讓你這般神色��？”

　　“我問過了，是現(xiàn)任的兩廣總督，朱珪朱大人�！苯寡�喜道：“我知道，你當(dāng)年取錄舉人的江南鄉(xiāng)試，座師不就是朱大人嗎？眼下他就在府上等著你呢！聽下面人說，朱大人這次入朝，說不定就要拜相了，朱大人也是知道你在杭州，這才特意折了過來，說要好好看看你這個好學(xué)生呢！”

　　“恩師？！”阮元聽了，也又驚又喜，顧不得孔璐華和焦循在身后，三步并作兩步，便走到了后堂。只見堂中早已坐下了一位一品大員，阮元應(yīng)鄉(xiāng)舉后，也曾見過朱珪一面，眼看這人圓臉長髯，正是十年前江南鄉(xiāng)試取錄他的朱珪本人。只是十年不見，朱珪已經(jīng)六旬有余，面上皺紋漸漸多了，胡須也自黑轉(zhuǎn)白，花了不少。一時又激動，又傷感，忙作揖成禮道：“學(xué)生阮元，見過恩師大人�！�

　　朱珪見了阮元，自也大喜，忙走上前來，將阮元扶起道：“伯元，這都十年不見了，你也都已經(jīng)是……哈哈，當(dāng)年我取錄舉人之時，孫淵如、汪瑟庵他們，都是江南久已成名之士。說實(shí)話，當(dāng)日還是金圃兄力薦于我，我才知道你的名字。卻不想今日你竟是我最出息的學(xué)生！只是可惜，金圃他……”原來就在上一年，在家閑居的謝墉因?yàn)橐呀?jīng)七十七歲，老邁體弱，久病難治，竟已過世，是以朱珪想起老友，也莫名有些傷感。阮元自然也知道恩師去世之事，一時也沉默了半晌。

　　過得片刻，阮元也道：“老師，謝恩師家就在北面嘉善，離杭州也不遠(yuǎn)，學(xué)生督學(xué)浙江，總是會去嘉興的。到時候，學(xué)生定然親往獻(xiàn)祭，也好讓謝恩師九泉之下，得以欣慰。”

　　朱珪也道：“這個我自然放心，伯元，你從中進(jìn)士到如今，也不過七年光景，就已經(jīng)兩番督學(xué)，而且老夫在路上也多有耳聞，你取才自有法度，不拘一格，有一藝之長者，大多得以取錄，民間士人之中，你風(fēng)評當(dāng)是各省學(xué)政之冠了。你這般成就，便是老師當(dāng)年，也是及不上的。日后只需記住太上皇那句話，要立品，勿躁進(jìn)，循序漸進(jìn)，實(shí)事求是，想來你日后作為，也當(dāng)遠(yuǎn)勝老夫才是……”說著說著，也不禁想起自己因是嘉慶授業(yè)師傅，加上與和珅不睦，竟一連數(shù)年被放外任，無力更革朝政。想來自己十八歲即舉進(jìn)士，這一年已是六十六歲，才得以升任總督，大好年華，作為竟如此有限，也不禁心中黯然。

　　阮元見朱珪神色不快，也不禁安慰他道：“恩師，學(xué)生方才聽聞，恩師此番入朝，便是要升任大學(xué)士了。若是如此，學(xué)生自當(dāng)恭賀恩師�！�

　　朱珪道：“伯元，其實(shí)這些不過道聽途說罷了。我做了總督，依慣例每隔數(shù)年，便應(yīng)入朝覲見一次，今年正是兩廣總督入朝之時。而且朝廷里面，眼下又正值嵇中堂和孫中堂相繼故去，不過是巧合而已。不過若是我真的入朝改任京官了，有一件事，我卻要告知皇上和太上皇。伯元，你經(jīng)史兼通，卻不知醫(yī)藥之學(xué)如何，你可知‘鴉　　片’竟是何物？”

　　阮元道：“恩師，這鴉　　片之名，學(xué)生雖不懂醫(yī)道，卻也略知一二，醫(yī)書常言，鴉　　片有止痛、鎮(zhèn)靜之效，但服用多了，卻似乎另有其害。是以世宗皇帝時，曾經(jīng)下過禁令，其他的，學(xué)生就不大清楚了。”

　　朱珪道：“伯元，你方才所言，乃是入藥的鴉　　片，我也曾聽醫(yī)者說過，鴉　　片使用適量，有鎮(zhèn)靜止痛止咳之效，可一旦過量，服藥者便往往似服了麻藥一般，四肢手足，皆不得動，日常行止，大有不便。更有甚者……鴉　　片服食，極易成癮，有些人服用一旦過量，就會不惜百金求　　購，只為長久服食。是以有經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)者，即便用藥時要用鴉　　片，也定然慎之又慎，絕不敢越雷池一步。”

　　“可我在廣州的時候，卻意外發(fā)現(xiàn)，眼下在廣州另有一種鴉　　片，乃是入藥的鴉　　片燒熟之后，制成了鴉　　片膏，供人吸食所用。這般鴉　　

　　片入藥之效，早已大減。民人常有自備了吸食所用煙管燈火，將鴉　　片粉末置于火中，專為吸食之事。這般吸食之法，對人體實(shí)有大害，尋常民眾吸食之后，往往連行走都行走不得，只得臥于家中，便是強(qiáng)人侵盜，也絕無反抗之力。是以世宗皇帝在位時，曾下過詔令，嚴(yán)禁鴉　　片吸食，亦嚴(yán)禁開設(shè)煙館。我到廣州之前，以為朝廷有法令在先，想來吸食之事是不多了。可不想三年之間，公然違令吸食之人，竟比比皆是，甚至……甚至在粵旗兵，亦有吸食之舉。此等吸食之事雖早有厲禁，可督撫藩臬，廣州將軍，各司其職，如何禁止，這事辦起來卻難。是以我也想著，若是入了京，能尋個機(jī)會，便將此事上奏皇上和太上皇，正是立法度易，行法度難啊。伯元，這件事你卻也要記住了。”

　　阮元也點(diǎn)點(diǎn)頭，道：“學(xué)生謹(jǐn)記恩師教誨�！�

　　這時，孔璐華和焦循也已經(jīng)來到了書房這邊，孔璐華見了朱珪，知道他是阮元鄉(xiāng)舉之師，也走上前來，向朱珪拜過了。朱珪看著孔璐華，也對阮元夫婦笑道：“伯元，少夫人，你們二位這婚事，看得老夫可是好生羨慕啊，伯元是青年才俊，想來日后必是朝廷棟梁，少夫人圣裔出身，又這般青春年少，日后只要小心養(yǎng)生，想來一生的榮華富貴，是不缺的了。天下讀書士人，何止千萬，可像你們這樣一對，也不知多少年才能見一次呢�！�

　　孔璐華聽著朱珪稱贊，也有些不好意思，低下了頭，略有些害羞的笑道：“朱恩師這般話，卻是……卻是小女承受不來了。恩師只是外人，卻不知我們家中也……也是有些不好開口的事呢。朱恩師，您這個學(xué)生啊，可真是個好官呢，平日辛勤奉公，五更方過便起，夜間又要主持修書之事，二更才能就寢。又不好好吃飯，早上只帶幾個點(diǎn)心，兩頓正餐能吃上一頓就不錯了。這樣想來，我的命可苦著呢，恩師你說，若是伯元身子有個萬一，他身邊那些讀書人，要怎么看我呀？還不得天天出去說我嬌生慣養(yǎng)，不會體恤丈夫，竟讓如此大好前途的阮學(xué)使傷了身子……我還給他燉過雞湯呢，他非說時辰過了，就吃不下去了……這般下去，家里可如何是好�。俊�

　　朱珪聽了，也不禁笑道：“伯元，這樣聽來，少夫人還是個體貼之人呢，倒是你一心忙著公事，想來是家事顧及的有些少了。你這里我聽說，只收了一個養(yǎng)子，你還沒有親生孩子呢。平日也別把自己累壞了，多陪陪夫人吧�！闭f到這里，又對孔璐華道：“少夫人既然有心幫伯元，自是好事，你說伯元過了時辰，就不思進(jìn)食，想來只是方法有些不大對了。我卻有個辦法，不知少夫人可否一試？”

　　說著，朱珪將身邊的一個禮盒拿了過來，拆開之后，里面竟是兩只懷表。朱珪問道：“少夫人，孔府之中，想來近年也已經(jīng)用上鐘表了吧？這鐘表指針時辰，少夫人可還明白？”孔璐華在家中確實(shí)已經(jīng)多用鐘表，只是懷表見的不多，聽了朱珪這話，也點(diǎn)了點(diǎn)頭。

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