第216章重賞之下必有勇夫
自打收購呂十方便面廠后,許大茂就在冉秋葉的建議下火速將其更名跟牛師傅方便面廠,生產和銷售牛師傅牌方便面。
說是當天恢復了生產,其實就是一個好聽的噱頭。
方便面廠目前還處在停工待恢復狀態。
因為停工時間太長,或者是之前本就疏于管理,諾大的廠房之中亂糟糟一片,設備上面也都是污漬和灰塵。
許大茂首先要做的事情,是把廠房衛生給清理好,將活躍在廠區里面、廠房里面的老鼠、蟑螂等小動物給予充分的驅離。
食品生產與旁的生產不一樣。
對環境有著極其超高的潔凈化要求。
看著跟自己對視的老鼠,再看看旁邊跳舞聚會的蟑螂和臭蟲,許大茂苦笑著搖了搖頭,自己這個接盤俠剛剛接手的廠子慘成這樣,倒也是沒誰了。
另外許大茂還的考慮方便面的這個口感。
以質量取勝。
許大茂要思慮改良方便面的口感。
如何才能生產出讓無數消費者追捧的方便面。
就在許大茂看著廠子發呆的時候,三個老職工拿著笤帚和抹布走了過來。
一個是廠里的技術員,負責生產線維護等方面的工作,另外兩個分別是負責生產管理和銷售管理。
算是方便面廠的三駕馬車。
“廠……老……板長。”銷售管理的這一聲對許大茂的稱呼叫的有點兒磕巴,磕磕絆絆不說,還沒有叫對稱呼,估摸著這個思想還沒有轉過彎。
旁邊剛好有空桌子,許大茂將三人拉到了桌子跟前,待雙方分別落座后,他努力在臉上擠出了幾分笑意。
要笑臉相迎,盡可能的減緩三位對他的那種敬畏的心理。
遠而敬之可不行。
“有啥話您說。”
或許是許大茂不同于之前領導的和藹及尊敬,亦或者許大茂臉上的笑意充滿了真誠,讓三人輕松了些。
“我看你這架勢是想馬上開工,可是有些話……還是想和你說說。”
“您講。”
“咱們廠里還繼續生產方便面嗎?我聽說有的面餅廠改生產面包了,生意挺好的,咱們是不是也生產面包?”
旁邊的兩位也差不多是這個意思,很明顯這三位是帶著職工們的意見來跟許大茂談話的。
可不是催債。
欠他們的錢許大茂已經一次性結清。
只因為一次性結清,才使得這些人泛起了對方便面廠的那種依賴。
離開方便面廠,他們并不能夠找到合適自己的工作。
無數的知青返鄉。
對就業形成了極其嚴峻的挑戰。
對方也是好心。
許大茂呵呵一笑,“咱們要么不做,要做就得做到最好,我的意思是繼續生產方便面,至于你們說的面包,暫時不在考慮范圍之內。”
銷售管理瞪大了眼睛,“咱們還繼續做方便面?”
方便面廠為什么停工停產,一方面是因為呂十沒有好好經營的那個想法,另一方面是這個方便面的口感確實不好。
吃方便面雖然是為了填飽肚子,可吞食者者同時也得享受嚼方便面的那個美感過程。
面餅茬子扎的口腔生疼。
如何會有嚼的美感。
再加上售價有些偏貴,一下子形成了消費者不接受的死亡局面。
許大茂微微一笑,給出了答案,“對,就是方便面,咱現在叫牛師傅方便面廠,生產的方便面就叫牛師傅。”
此話一出,三人愣住了。
半晌。
才有人不敢置信的插話道:“牛師傅方便面,賣的出去嗎?”
“有句話你們估計沒有聽過,這個世界上沒有賣不出去的產品,只有賣不出去產品的人,我對咱們方便面有信心,再說了,我真金白銀買下方便面廠,總不能讓它賠錢吧。”
別看這幾天許大茂無所事事,心里卻是明鏡一樣。
一切都在朝著好的一面發展著。
國人已經從最開始的要求吃飽變成了要求吃好,對食物的質量有了一定的要求。
只要把方便面的口感改良了,牛師傅方便面就一定可以火遍全國。
這是許大茂結合當下社會環境情況進行的總結分析,他覺得目前最合適,也是最有前途的業務,就是食品類。
對方便面這個業務抱有相當的信心。
人口基數在那里擺著。
所以現在面對工廠骨干們的不理解,許大茂依舊心平氣和的說道:“關于生產方便面這事,我直接拍板了,就生產方便面。我認為我們要改良口感,給消費者一種美的享受,讓他們意識到我們的方便面不但可以填飽他們的肚子,還可以帶給他們美的享受。大家伙說說自己的想法,看看如何才能提高我們的方便面口感。”
集眾人之長。
補自己之短。
三個臭皮匠,賽過諸葛亮。
萬一真的琢磨出辦法來。
許大茂突然泛起了興致,他站起身子,朝著周圍那些或忙碌或不忙碌的職工們大喊了一句,“所有人都聽著,方便面廠欲改良方便面的口感,所有人都可以參與,一旦采納,就將賦予對方五十元錢的獎勵,名額不限,建議不限,但有一條要記住,你提的建議的確起到了改良方便面的效果。”
重賞之下必有勇夫。
五十塊錢相當于他們一個月的薪水,有些人一個月還掙不到五十塊錢。
嘩啦一聲。
所有人都變得興奮了起來。
有些人張嘴就要說,但是許大茂攔住了。
“別說,一會給你們每個人發筆和發紙,你們將自己所提的建議全部寫在紙張上面,然后由王大力、許志偉、張云飛三人組成的見證小組統一見證,如果你們其中的某些人所提的意見一樣,我在五十塊錢的基礎上額外在增加一倍,由這些提出相同建議的人平分。”
許大茂要把這件事變成一個全部職工都可以參與的全民活動,權當方便面廠做這個拓展訓練了。
紙筆很快發到了職工的手里,無一例外,領到紙筆的職工全都躲到了沒人的角落里面,要么抓著鉛筆頭一個人苦苦思索,要不皺著眉頭想著辦法。
“你們三個怎么不寫?”許大茂把目光望向了王大力、許志偉、張云飛三人。
“我們算了,還是直接提吧。”
“直接提了可就沒獎金了。”
“你這么大一個老板能虧待我們幾個?”王大力代表另外兩人給許大茂戴著高帽子。
許志偉將腿習慣性的翹了起來,揮舞著手指,小聲道:“之前的方便面,咱也吃過,感覺還可以呀!”
“那是你建立在想要吃飽飯的基礎上,僅僅就是吃飽飯,不管是什么,只要是食物,對你而言都是好的,饑不擇食這個成語,你應該曉得其中的含義。”
王大力點了點頭。
他不是瞎子。
最近一兩年的變化可是看在了眼中。
人們對這個吃食明顯有了一定的要求。
這或許就是許大茂口中所言語的從吃飽到要求吃好的一個轉變過程。
“我提一點吧,咱們之前的方便面有些硬邦邦的感覺,嚼巴在嘴里的感覺,很是用力的感覺,要是嚼巴的時間長了,會有一種困乏的感覺,如果想要改變,我覺得應該改變這個面餅的僵硬度。”
許大茂點了點頭。
這倒是一個缺點,他之前就提出過。
也就是口感問題。
說到口感,這就涉及到技術層面了。
許大茂想要將后世那個油炸方便面推出。
如何油炸?
許大茂苦笑著搖了搖頭,這不是許大茂的強項,依著油炸這個詞匯來分析,應該是通過油炸的方式把方便面弄好,就跟油條、油餅、炸糕那樣。
另外就是方便面的包裝。
后世都是塑料包裝。
這個貌似需要引入專門的生產線,許大茂沒有在方便面廠內看到相關的生產設備或者產品。
二皮蛋送給許大茂的方便面,外包裝是那種牛皮紙包裝。
牛皮紙畢竟不如塑料包裝那樣堅固,就算面餅碎裂,也是碎裂在了包裝里面,如果采用牛皮紙包裝,碎裂的面餅極有可能順著牛皮紙包裝的漏洞漏出去,一旦消費者購買到此類產品,對牛師傅方便面的信譽是個沖擊。
另外就是惡意索賠這個問題,萬一有人仗著這個手段一次又一次訛詐許大茂,許大茂是賠償對方?還是不賠償對方?
不賠償,損失企業信譽。
賠償,損失許大茂口袋里面的大洋。
還有外包裝的設計。
這也是一個難題。
將這些道道捋順清楚了,一切也就不成了問題。
也有難題。
錢。
看樣子。
又得麻煩銀行了。
……
“廠長。”一聲唯唯諾諾的聲音鉆入了許大茂的耳簾。
是一個四十出頭的男子。
“有什么事情嘛。”
許大茂很爽快。
不爽快也不行。
工人可是工廠的主人翁。
他擺個架子試試?
“廠長,你說的這個事情。”漢子吭哧了好一會兒才吭哧出了后幾個字,“我能不能明天交?”
“有什么難處嘛?”
“我腦子笨,好賴想不出這個建議來,不過我媳婦很聰明,她一定可以想出辦法來得,我想把紙筆拿回家讓我媳婦想辦法。”
獨樂樂不如眾樂樂。
既然想要將其當做一個拓展訓練來對待。
就得一次性做好。
通過職工把他們各自的家屬加入進來,貌似也是一個不錯的選擇。
許大茂同意了這名男子的請求。
還真是一語驚醒夢中人。
一個個的全都泛起了回家一家人齊齊琢磨建議的辦法。
許大茂見大家興致這么高,索性又宣布了一件事。
明天下午兩點準時進行這個建議獎勵活動,職工們的家屬只要沒事情或者不用上班,都可以來見證這個光榮的時刻。
錦上添花遠比雪中送炭要好一點。
王大力見許大茂興致這么高,額外又提了一個小建議,說他們今天可以試生產一些方便面,明天獎勵活動上可以把這些方便面當做獎勵的發給職工們。
建議很好。
許大茂采納了。
合上電源。
啟動生產線走了一會兒。
方便面面餅從機器里面源源不斷的走了出來。
見到這,許大茂如釋重負。
方便面,成了!
他真擔心那些設備撂挑子不干。
看著那白花花的方便面面餅,不少人狠狠的揮舞了一下拳頭。
這些方便面面餅明天將會以獎勵的方式出現在他們手中。
說句不好聽的話。
他們這些人就算是方便面廠的職工,專門從事生產和銷售方便面的企業,卻也沒有吃過方便面,就跟居住在泰山腳下的山民一輩子沒有爬過泰山似的。
能夠生產方便面,這一點許大茂很是滿意。
至于口感。
許大茂依舊還是保留了之前的意思。
要改良。
“所有職工,下班的時候每人帶一斤方便面回去,算是咱們方便面廠開工大吉給你們發的紅包,拿回去讓你們的家人好好的嘗一嘗。”
這也是宣傳的一部分。
可不要小看了那些八卦婦人們的威力,今天發生的事情,第二天就會傳遍整個胡同,許大茂要的就是這個結果,他就是要借著婦人們八卦的嘴巴將牛師傅方便面幾個字宣傳出去。
只要思想不滑坡,辦法總比困難多。
既然想著要做市場,有些事情肯定是要克服的,有些事情也是許大茂必須要做的。
身為四合院住戶的一員,許大茂知道四合院里面那些人的臭德行。
但凡一點小小的風吹草動,都可以被無數人獲知。
此乃人性。
唐鳳武。
四合院一住戶,也是方便面廠的一職工。
往日里大部分都是空手而歸。
今天卻提溜著一斤被牛皮紙包裹著的方便面回到了四合院。
壓根就是故意的。
在走到胡同口的時候,唐鳳武愣是用手把完好無損的牛皮紙外包裝給撕扯了一個小角,將里面白花花的方便面面餅給裸露在了外面。
就一個意思。
讓整個胡同乃至整個四合院都曉得他唐鳳武帶著廠里發的東西回來了。
果不其然。
一路上到處都是被方便面面餅吸引了目光的人。
方便面。
稀罕物。
“老唐,這是方便面?”
“嗯。”唐鳳武的聲音變得高亢起來,把拎在手中的方便面面餅故意舉高高,用自豪的口氣道:“我們廠開工,這是我們老板給我們發的福利,這要是到市面上,怎么也得兩毛錢。”
“好香啊。”
“我們生產的方便面能不香嘛。”唐鳳武特凡爾賽的說了一聲,哼著小曲邁著緩慢的步伐朝著自家走去。
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