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　　鐵蛋和東子在縣城里找人，而她則是要逼著那幕后之人主動動手，雙管齊下。

　　最重要的是，她不可能一輩子都在鎮上的。

　　酒樓搬來了縣城，她也可以更好的去結交人脈。

　　除此之外，她還要發展養殖事業，也能更好的尋求合作。

　　在縣城的話，她正好還可以開一家烤雞烤鴨店，想到了烤雞烤鴨，她忽然就有點饞了，等回去后，她就去做一只來吃，也順便的慰藉一下今天不好的心情。

　　“都聽你的。”

　　微微怎么做，他都支持。

　　......

　　青云藥膳。

　　裴微微回來就找了周心說這件事情。

　　周心吃驚：“微微，你真的要把酒樓給搬去縣城嗎？”

　　裴微微點頭，神色認真：“娘，你沒有聽錯，我是要把酒樓給搬去縣城。”

　　“之前都沒有聽你說過，怎么突然就要搬去縣城呢？”

　　“阿明不是馬上就去縣城的學堂讀書了嗎？他一個人在縣城，我也不放心，娘，你能放下的下嗎？”

　　真實的情況，裴微微是沒有告訴周心的，這種危險的事情，娘不需要知道，也不用參與進來。

　　她只好拿裴明當做借口了，周心果然是信了，阿明才十歲，就要一個人去縣城讀書，她身為娘，當然是放心不下。

　　原本她都決定好了，她陪著阿明去縣城照顧他，可現在微微也因為阿明要把酒樓給搬去縣城，也挺好的，這樣他們一家人就不用在分開了。

　　雖然說縣城離鎮子很近，可他們畢竟不會天天都回來居住的。

　　見娘親同意了，裴微微去了后廚，準備做只烤鴨來吃，她可是心心念念了好久啊。

　　烤鴨的味道，想必做出來，他們也會很喜歡的。

　　后廚的員工們看到裴微微，都暫時停下了手上的活，喊道：“大小姐。”

　　裴微微道：“你們忙你們的。”

　　眾人又開始忙碌著手頭上的事情。

　　有幾只殺好的鴨子和雞，裴微微過去拿了一只已經處理干凈的鴨子，放在案板上，又系上了圍裙，開始把鴨翅膀，鴨爪，鴨脖子都去掉，放在一個干凈的盤子里，還可以來做周黑鴨吃。

　　說到周黑鴨，嗯，又可以做一道小吃來賣了，這個先暫且不提，先做烤鴨。

　　把鴨子洗干凈，找了一個干凈的瓶子，把鴨子給掛上去，在用熱水淋在鴨子上面，所有地方都要被熱水給淋到，然后放在通風的地方讓鴨子自然風干。

　　后廚的員工，看到裴微微這么新奇的做法，忍不住好奇的問：“大小姐，你這是在做什么？”

　　“烤鴨。”

　　“烤鴨？”

　　眾位員工們驚奇，鴨子他們一般都是拿來做白斬，還從來沒有聽過這這種做法。

　　裴微微道：“等烤鴨做好，你們也嘗嘗。”

　　她這次做的是脆皮烤鴨，下次在試試做北家烤鴨。

　　等鴨子風干后，她又調了一碗脆皮水，兩勺料酒，兩勺白醋，一勺蜂蜜。

　　這碗水很重要，是做脆皮鴨子的關鍵之一。

　　然后用刷子把脆皮水刷在鴨子身上，在拿去風干，等完全風干后，又繼續涂個三到四次。

　　在鴨子風干的過程中，她開始準備鴨子的填料，一個蘋果和梨子，切成小塊，又準備了一碗腌料，把調料倒進水果里拌勻，在把水果塞進鴨子里面，然后給烤鴨封口。

　　她支起了一個架子，生火，把鴨子放在架子上面烤，在烤制鴨子的過程中，她讓人看著烤鴨，自己去自制甜面醬。

　　甜面醬做好了以后，她又開始準備春餅，春餅也做好了以后，現在就只剩下烤鴨了。

　　烤鴨表皮被烤的金黃酥脆，油脂不斷的分泌出來，一點一滴的滑落在架子上，架子被火烤通紅，油滴落下去，發出了滋的一聲，烤鴨的香味隨風飄揚，飄進了后廚里，飄進了酒樓里，也飄進了外面的街道上。

　　聞到了香味的人都停下了手中的事情，街道上的行人也停下了腳步，忍不住的動了動鼻尖，在狠狠的聞一次。

　　“真的是太香了。”

　　后廚的人顧不上手上的活，都跑了出來看，香味更加的濃郁，他們看到那烤的金黃油流的鴨子時，都忍不住的狠狠的吞了口口水。

　　“大小姐，這烤鴨也太香了。”

　　裴微微把烤鴨給轉了一面繼續烤著：“別著急，還要在烤一段時間才能吃。”

　　而酒樓里的褚亦塵，周心，裴明，裴秀秀幾人也都聞到了這香氣濃郁的味道，這香味是從廚房里穿出來的。

　　“應該是微微在做她說的烤鴨，我們過去看看。”

　　四人到了后廚，就看見了后廚的員工全都在看著裴微微烤烤鴨。

　　裴秀秀穿著粉色的裙子，邁著小短腿，飛快的跑過去，像只粉色的花蝴蝶：“姐姐，秀秀好想吃啊。”

　　溫度有點高，裴微微臉都熏紅了，她讓裴秀秀別站過來：“秀秀，這里熱，你站遠點，等會鴨子烤好了，就給你吃。”

　　“好噠姐姐。”為了吃，她就暫且站遠一點叭。

　　這時，酒樓內傳來了客人好奇的聲音，褚亦塵過去處理，等他處理回來，裴微微問道：“發生什么事了？”

　　褚亦塵深邃眼眸凝望著臉蛋紅撲撲的明媚靈動少女，劃過一道晦暗不明的神色，喉結上下滾動了幾下，嗓音低沉悅耳：“是有路人聞到了這烤鴨的香味，故而過來詢問。”

　　“是嗎？”裴微微眉眼彎彎，靈動的漂亮眼睛仿佛墜落了整片星河：“那我這烤鴨生意倒是不用愁了。”

　　等烤鴨烤好后，裴微微取下烤鴨，又讓人把火給弄滅。

　　烤鴨現在還很燙，她把鴨子放在干凈的大盤子里等它放涼，然后在切成兩半，開始片鴨，在片鴨的時候還會爆汁。

　　鴨子片完后，又切了點蔥絲和黃瓜，再調了一碗汁。

　　一半她自己和家人，還有一半就給酒樓的員工們吃。

　　酒樓員工們分到了一半的烤鴨，都紛紛朝裴微微道謝：“多謝大小姐。”

　　裴微微教他們要怎么吃，她演示了一邊，揮揮手，讓他們都去吃。


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