第九十章房子還有多久才建好
裴微微是個(gè)行動(dòng)派，做事情不喜歡拖拖拉拉的。
立刻拿出紙筆，寫了一份聘人啟示，寫好后，她貼在大門上。
做完這個(gè)，她又去了專門制作牌匾的鋪?zhàn)佣ㄖ婆曝遥习迳逃懞门曝乙趺醋觯龁?wèn)牌匾店老板：“要多久能夠做好？”
牌匾店老板伸出一根手指說(shuō)：“十天。”
“好。”
裴微微付了定金，剩下的銀子等牌匾做好再付，牌匾店開(kāi)了一份收據(jù)，她收好收據(jù)就離開(kāi)了。
從牌匾店出來(lái)后，時(shí)間也快要到中午了，該要回家去給工人們準(zhǔn)備晚飯了。
不過(guò)家里面沒(méi)有什么菜了，得去買菜了，一行人去了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買菜，買好了菜便回了村子。
等回到家后已經(jīng)是半個(gè)時(shí)辰后了，裴微微一刻也沒(méi)有歇息，和周氏去了廚房準(zhǔn)備好今天的午飯。
她先是淘米洗干凈，放在灶上去蒸，而后又和周氏一起清洗菜和肉，裴明加入了洗菜的行列里，三人洗菜，速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)比兩個(gè)人要快的多。
褚亦塵見(jiàn)微微和周嬸，阿明三人都在忙活，問(wèn)道：“需要我做些什么嗎？”
裴微微一邊切著菜一邊說(shuō)：“燒火。”
“好。”
燒火這事他做過(guò)幾次，現(xiàn)在已經(jīng)做的很熟練了，不一會(huì)兒，火就燒起來(lái)了。
裴秀秀人小，不需要她這么個(gè)小娃娃干活，她就乖乖的和褚亦塵待在一塊，時(shí)不時(shí)的把柴火給褚亦塵。
由于時(shí)間有點(diǎn)趕，裴微微做的菜都是下飯又節(jié)省時(shí)間的。
她現(xiàn)在做豆腐煲，豆腐切成塊，在斜著切成三角塊。
鍋熱后倒入油，油溫?zé)嶂廖宄蔁釙r(shí)，把切好的豆腐倒入國(guó)內(nèi)煎成金黃色，然后漏出，放在盤子上。
鍋內(nèi)留底油，倒入早就切好的蔥蒜，辣椒爆香，然后在倒入煎好的豆腐，和大白菜，加調(diào)料，在倒入半碗清水，蓋上鍋蓋煮五分鐘。
時(shí)間到后，打開(kāi)鍋蓋，那誘人的香味就飄散出來(lái)，裴秀秀原本是坐在小凳子上，現(xiàn)在徹底坐不住了，立刻起來(lái)走到鍋邊，黑黝黝的眼睛眼巴巴的盯著豆腐煲。
裴微微把豆腐盛在盤子內(nèi)，撒上蔥花，正想喊裴明端出去，就看見(jiàn)了粉嫩團(tuán)子眼巴巴的眼神，不由的笑出聲：“先忍耐會(huì)，再過(guò)不久就能吃了。”
裴秀秀懂事的點(diǎn)頭：“我知道的姐姐。”
菜是做給工人們吃的，工人們還沒(méi)有回來(lái)，她不能一個(gè)人就吃。
裴微微清洗鍋，舀了兩勺清水下鍋，把切好的豬腳放入鍋里，加入姜片，料酒焯水，水起浮末后把豬腳撈出。
另起了一個(gè)爐子，熱鍋冷油下入姜片，炒香后放入焯水好后的豬腳炒到表皮微黃，倒入早就調(diào)好的醬汁翻炒上色，又倒入適量清水，適量白酒去腥提味，蓋上蓋子燉煮三十分鐘。
豬腳在燉煮，裴微微趁著這個(gè)時(shí)間，又去做別的菜，她手腳麻利的把鍋里的水舀干凈，用抹布擦干鍋里的水分，倒入油，油熱后放入一條三斤多重的草魚(yú)，今天她不做水煮魚(yú)，做紅燒魚(yú)。
紅燒魚(yú)出鍋后，她又炒了一道糖醋里脊肉，做好了這兩樣菜后，豬腳也燉的差不多了。
熱鍋冷油加入蔥姜，大蔥，紅辣椒，爆炒出香味后，加入少量的鹽巴，醬油，這個(gè)年代沒(méi)有生抽老抽，只有醬油。
翻炒入味，加入大蒜葉炒至斷生，在把早就燉煮好的豬腳倒入鍋里，翻炒入味即可裝盤了。
在豬腳出鍋后，建房子的工人們也下工了，裴微微讓裴明和褚亦塵出去招待人，他們兩個(gè)是男人，更合適。
裴微微把豬腳端出去后，笑著跟工人們打招呼：“來(lái)了，大家伙先吃著，還有菜沒(méi)炒呢。”
桌上有有肉有魚(yú)，色香味俱全，賣相好看，而且都分量足，那香味毫不客氣的往他們鼻子頭鉆，勾的眾人食指大動(dòng)，胃口大開(kāi)。
包工頭拿起筷子夾了一塊豬腳迫不及待的放入嘴里，被燙了一下，惹得眾人哈哈大笑。
“不用這么著急吧。”
包工頭笑罵：“你們懂個(gè)屁，這豬腳好吃的不得了。”
說(shuō)完，他又夾了一塊豬腳，隨便吹了幾下，就放入口中咀嚼了幾下，就一口吞下肚子里。
這豬腳可以說(shuō)是他這輩子吃過(guò)的最好吃的豬腳了，豬腳色澤泛紅誘人，油潤(rùn)不膩，瘦肉部分軟而不柴，肥肉燉的軟糯入味，還伴有著辣椒的味道，不會(huì)很辣卻是十分的下飯，這肥肉稍不注意，就被會(huì)夾斷了。
其余的工人們一聽(tīng)老大這么說(shuō)，也紛紛嘗了一塊豬腳，頓時(shí)都滿足的瞇起了眼睛，那表情快活似神仙。
“好吃！真是太好吃了！”
在工人們吃飯時(shí)，裴微微又炒了三四個(gè)菜，還煮了一大盆西紅柿豆腐湯。
他們之前一直都吃周氏做的菜，這味道是分辨的出來(lái)的，包工頭豎起大拇指頭說(shuō)：“裴東家，你們快快坐下吃飯。”
等裴微微，周氏，裴秀秀三人坐下后，包工頭說(shuō)：“裴東家，你這手藝真是太好了。”
他都已經(jīng)連續(xù)吃了兩萬(wàn)飯了，還想再吃呢。
裴微微笑道：“大家不用客氣，多吃點(diǎn)。”
工人們做的都是力氣活，自然是要吃飽來(lái)，才有力氣干活。
包工頭也跟著笑：“我們大伙可都沒(méi)客氣呢，都連吃了兩碗飯呢。”
裴東家的伙食實(shí)在是太好了，頓頓有魚(yú)有肉，要不就是雞和鴨子。
以前一年到頭都吃不上幾次，現(xiàn)在來(lái)裴東家干活，倒是天天都吃。
說(shuō)實(shí)話，天天這么吃他們都還胖了。
裴微微問(wèn)包工頭：“這房子還有多久才建好？”
家里實(shí)在是太小了，人口又多，太過(guò)擁擠，她現(xiàn)在就盼著房子能夠早點(diǎn)建好，這樣她就可以搬去新房子里住了。
包工頭伸出一根手指頭：“大概還要一個(gè)月時(shí)間左右。”
裴家的房子大，現(xiàn)在已經(jīng)建了快兩個(gè)月了，已經(jīng)建好了一半多了。
建房子這事是急不得的，尤其是裴東家對(duì)他們這么好，他們自然是要更加的用心了，力求做到最完美，不然都對(duì)不起裴東家。
(https://www.dzxsw.cc/book/174829/8962605.html)
1秒記住大眾小說(shuō)網(wǎng)：www.dzxsw.cc。手機(jī)版閱讀網(wǎng)址：m.dzxsw.cc