待到古氏來后廚燒水泡茶，便同古靈說了，長公主一行人果然這會過來了，古靈聽了也毫不意外。

　　好在今日備下的菜多，中午要吃的烤肉和烤串也都是要現(xiàn)烤的，因此即便是多了五六人吃飯，無非也就是切的肉和要穿的串多了些，等一會吃飯的時候，自己就先演示一番烤肉和烤串的烤制方法，便可以讓各人自己動手了。

　　待到所需的食材都已改刀切好，留下顧和興帶著汀蘭疏竹穿串，古靈又開始忙著燒炭爐，又將那閑置許久的烤網(wǎng)拿出來清洗了幾遍。

　　這特制的烤網(wǎng)還是當(dāng)時用來給郁乘風(fēng)烤飯團(tuán)子和里頭夾的炙豬肉卷用到的那一個，當(dāng)時一共在鐵匠鋪定制了兩個，這會人多，正好都能用得上。

　　等回了廚房，顧和興他們還在忙著穿串，古靈又琢磨著，嚴(yán)嘉樂和他那侍從嚴(yán)三可都是不折不扣的大胃王，萬一這些烤肉吃不飽，那豈不是要跟其他人搶肉吃？

　　搖了搖頭，古靈又趕忙洗了手，打算再做個肉醬土豆泥拌面。

　　土豆洗凈削皮切成小塊，隔水蒸上一會，待到蒸軟了便取出來用勺子壓爛，不需要如同做土豆泥那般壓得極細(xì)，只需加上一些開水，壓散后加上少許鹽即可。

　　土豆泥準(zhǔn)備好了，便可起鍋熱油炒肉糜了。

　　待到將肉糜也炒好了，古靈便又在鍋中加了適量涼白開，等到鍋內(nèi)肉糜湯燒至沸騰，便轉(zhuǎn)小火加入水淀粉勾芡，待湯汁收濃，最后直接倒入準(zhǔn)備好的土豆泥攪勻了，這肉醬土豆泥就做好了。

　　接下來只需再起一鍋煮油面，將煮好的油面同肉醬拌在一起，這肉醬土豆泥拌面便也大功告成。

　　說起來這油面還要比掛面貴上些，但若是用尋常掛面來制作拌面，最后的結(jié)果也必然是掛面離水撈出后再同肉醬混在一切，就會迅速黏成一團(tuán)，無論怎么拌也不可能將肉醬拌勻，且口感也不佳，因此現(xiàn)階段要做拌面，還是用煮好后也是根根分明的油面較好。

　　等到一大盆拌面也做好了，古靈這才喊著顧和興將炭爐搬去后院，又讓古氏去喊長公主一行人來后院吃飯，順便讓嚴(yán)嘉樂和嚴(yán)三搬來兩張桌子和幾張凳子。

　　沒辦法，但凡是需要用到炭爐的食物，最好還是在露天環(huán)境下操作較好，再加上自家小店空間狹小，著實不利于通風(fēng)，現(xiàn)在這天氣也漸漸熱了起來，因此還是就在后院廊下尋一處陰涼地兒，吃個露天烤肉好了。

　　一開始聽到讓搬桌子和椅子到后院的時候，嚴(yán)嘉樂還一度懷疑自己聽錯了，可等到那名喚疏竹的小童又在他跟前面無表情的重復(fù)了一遍之后，自小嬌生慣養(yǎng)的嚴(yán)小公子頓時就有些悲憤了。

　　長公主天天的折騰他也就算了，那是他惹不起的姑奶奶，但這會連里面那個做菜很有一手的姑娘也開始使喚他了，這怎么能行！

　　嚴(yán)嘉樂正待發(fā)火，就又聽得汀蘭喊了一句：“不想吃飯你就別搬！這么大個人了怎么還這么懶！吃飯的時候?qū)倌阕罘e極，讓你干點事你還不樂意了！”

　　忍無可忍的嚴(yán)小公子差點就拳頭硬了，可這會被起身立在一旁的長公主瞟了一眼，他立馬就偃旗息鼓了，只得乖乖認(rèn)命，喊著嚴(yán)三，一人搬了一張桌子便從后廚直往后院去了。

　　待到主仆二人掀了簾子進(jìn)到后廚，立馬就聞到了一股濃郁的葷香，然后便一眼看到了那一盆放在灶上還沒來得及被端出去的肉醬土豆泥拌面。

　　腳下的步子立馬就是一頓，再到嚴(yán)嘉樂又看見了案上擱著的肉片和各色肉串，他立馬一掃眼中的沮喪，兩眼放光，扛起桌子便噔噔噔的沖到了后院，在汀蘭的示意下，將桌子放在廊下一處陰涼地兒，便立馬返身準(zhǔn)備回去搬椅子了。

　　跟在他身后的嚴(yán)三也是如出一轍，跑得飛快。

　　這一通操作直將汀蘭看得嘖嘖稱奇，這主仆兩人，簡直就是不見兔子不撒鷹，大概也只有長公主或是美食才能讓他兩低頭了。

　　等到兩個桌子都放上了烤爐和烤網(wǎng)，切好的肉片和串好的肉串也都擺在桌上了，古靈便也洗了手，準(zhǔn)備開始給眾人演示烤肉和烤串的基本操作。

　　值得一提的是，嚴(yán)嘉樂和嚴(yán)三竟然在燒烤一道上頗有天分，是在場為數(shù)不多的基本掌握了燒烤手法的人。

　　在心里暗暗揶揄了一番，果然吃貨在美食面前都是拼盡全力的，古靈便開始一邊給眾人烤串，一邊招呼幾人在等待烤肉烤好的時間段里可以先吃上些拌面墊一墊肚子。

　　原本在京城還對土豆嗤之以鼻的嚴(yán)嘉樂不出意外的又真香了。

　　他是無論如何也想不到，竟還能有人可以將土豆這種東西做得如此花樣百出。

　　一邊吸溜著碗里的拌面，一面還不忘盯著爐子上的烤肉，嚴(yán)嘉樂直吃得大汗淋漓，直呼真香。

　　等到那切成大片的五花肉也烤好了，他甚至還創(chuàng)新了將烤肉拌進(jìn)面里一同吃下肚的新吃法，眾人見后紛紛嘗試，都覺得這烤肉拌面竟也搭配的十分協(xié)調(diào)。

　　等到古靈又給長公主烤好了幾根肉串，便又要接著烤肉，可這盤子還沒端起來，便聽得一旁的長公主出聲打斷了她。

　　“丫頭，你別管了，讓我那好侄兒來。”

　　聞言，嚴(yán)嘉樂好險又是手一抖，差點沒捏住手里的筷子。

　　還沒等他想好如何逃過這一劫，一抬頭，就又從長公主臉上看到了一個十分和善的微笑。

　　“早上我還想著能吃上這小子做的菜呢，可真是可惜了那一顆包菜，正好這會到了該讓他發(fā)揮點作用的時候了。”長公主伸手點了點桌上的幾盤烤肉，笑道：“我看你這烤肉手法倒是學(xué)得不錯，正好，你就將這幾盤都一并烤了吧，就當(dāng)是給你練練手了。”

　　望著面如死灰，最后扒了一口拌面的嚴(yán)嘉樂這會正打算起身烤肉的模樣，古靈還覺著有些于心不忍，正想著還是幫一幫他好了，卻被身邊的長公主拉住了手。

　　一轉(zhuǎn)頭，就見著長公主笑著向她搖了搖頭。

　　行吧，只能在心里默默同情可憐的嚴(yán)小公子了。

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