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二百四十一章:即將臨盆的春兒


  餃子皮放在手心里,填上一小勺餡兒,拉起兩邊面皮,合攏一捏。

  再分別抓住兩角向中間一捏,最后四根手指在外,拇指在內(nèi),捏一下邊緣,餡兒就被面皮周全地裹在里面了。

  就像餃子,姥姥可以編出很多的樣式。

  這一點,夏娥沒機會在學到了。

  童年的記憶,只有那些片段。

  拼湊在一起,是她美好的童年。

  包好的餃子像一只小小的獨木舟,第一個餃子放在蓋簾

  的中心,之后的餃子排著隊,一個跟著一個,螺旋排開。

  很快,夫妻二人,包的餃子就擺滿了兩個蓋簾。

  這還不算,送給龍九的。

  夏娥數(shù)了數(shù),每個拍子上有四十多個餃子。

  龍御赫洗掉手上的面粉,把案板收起來,擦凈桌子,把放著剩下的面,放到小碗里。

  不知何時,這粗糙的漢子,就這般細心了。

  生活是你那能改變一個人。

  倒入小鍋中,攪拌。

  那是漿糊。

  貼春聯(lián)必備神奇。

  有個饞嘴的小孩,非要舔一口。

  夏娥吹了吹,攪拌的勺子,遞給恒兒,他吃一點。

  最后,她用小刷子,將漿糊刷到準備好的春聯(lián)上。

  龍御赫負責將,對聯(lián),貼到門兩側(cè)。

  這時,何田終于說,“這是春聯(lián),今天是大年三十,寓意著新的一年。”

  民安國泰逢盛世,風調(diào)雨順迎華年,橫批:民泰國安。

  在新年前夜,家家戶戶都回貼春聯(lián)。

  互相還會說著囑咐的話。

  希望來年,能夠健康平安,種植的作物好好生長,漁網(wǎng)和陷阱永不落空。

  夏娥眼圈紅紅的,淚珠在眼眶里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。

  龍御赫忍不住伸出手,輕輕在她腦袋上摸了摸,將她攬入懷里。

  知道她又想起老家。

  思念那遠方的親人。

  翌日一早。

  登登登,有人敲門。

  只見,龍九帶著牛五,二十,阿偉。

  還有提著一大堆禮物的廖艾,廖草抱著暢暢,給拜年。

  “夏娥姐,過年好,姐夫過年好!”

  “過年好啊!”

  眾人寒暄著。

  除舊迎新,夏娥在早上的時候,就將客房中的一切,都打掃得干干凈凈。

  下午,大家聚一起。

  就連龍九的其他幾個弟兄都了,加上她們的家眷。

  夏娥教大家打麻將,學得快的,就上桌玩。

  那些學的慢的,或者是不感興趣的在一旁聊天,討論著,這幾天發(fā)生的趣事。

  這次,沒有白樂山。

  夏娥的心,空落落的。

  “我去做飯,你們聊著!”夏娥微笑著起身。

  “我也去!”廖草,一直都給夏娥下手。

  之前也見到過,做飯的全過程。

  “好!”

  兩個身影在廚房忙活著。

  是不是傳來咯咯咯笑聲。

  都是廖草在逗著夏娥開心,知道她和白笙分別,心里一定很不好過。

  年夜飯,做的是松茸煲海參,松茸是開春,夏娥在山上采摘的,海參提前做了處理,只要素炒就行,這道菜的寓意是:福如東海。

  期間,幾個護衛(wèi)的家眷,陸續(xù)過來幫忙。

  夏娥就將一些簡單的活計交給她們。

  孩子們在外面玩耍,整個院落,熱鬧非凡。

  為了慶祝新年,何田和易弦準備了很多食物,在新年前夕擺了滿滿一桌子。

  接下來的菜,已經(jīng)將桌子擺好,蔥油鮮鮑魚,招財進寶。

  白灼基尾蝦,每個蝦都是手掌般大小,寓意著吉星高照。

  之后就是,

  豉油貴妃雞,飛黃騰達,富臨烤鴨,富貴盈門。

  沙茶羊肉,喜氣洋洋,清蒸多寶魚,年年有魚。

  素炒什錦,前程似錦。

  主食,則是夏娥和廖草蒸的饅頭。

  整個制作過程,非常簡單。

  面團和水、酵母、一勺糖一起揉好之后放在一邊,再用兩三粒柿餅做餡兒。

  另一邊蒸剁椒魚頭,鴻運當頭。

  以及富臨排骨,吉慶滿堂。

  這柿子餅還是在去年,剛上蜀山的時候,夏娥在山上晾曬的,拿出一盤子。

  是因為廖草做餡兒的時候,做著做著,就忍不住撕下一小塊吃。

  餡兒放在碗里之前,她又把柿餅的外皮跟身邊的龍五分吃了,只剩下中間最柔軟的甜心。

  還記得,最早的時候。

  龍王廟有一棵柿子樹,每年可以收五六筐柿子。

  柿子成熟后是非常濃烈的橙紅色,剛摘下來的新鮮柿子就像四方形的小燈籠。

  這時的柿子還是硬的,吃起來脆脆的,汁水很多。

  去年,夏娥選取最飽滿的柿子,削掉外皮,留著柿蒂,用草繩拴著掛在屋檐下面曬干。

  可能是蜀山的靈氣重,那柿子沒有一個壞掉的。

  各個都是飽滿可人,還記得,到了春天,這柿餅就會縮水。

  外面的表皮會有一層白霜,吃起來,更加甜膩。

  當然了,這果實里面,顏色也變得比較深邃。

  時不時的,夏娥還會去捏一捏每一個柿子。

  來保晾曬均勻,讓柿餅柔軟如面團。

  一直到外皮變的皺巴巴,這時候就可以收進空間了。

  夏娥會用扁擔將其壓成餅餅,這樣存放起來,可以持續(xù)的更久。

  這樣一直可以存放到來年的夏天。

  但每次,時間還沒到,就被小恒兒和他的幾個師兄師姐吃沒了。

  夏娥也不在意,那空間里應(yīng)有盡有。

  還記得,有個小哥哥,吃多了柿餅。

  牙疼了許久,還是夏娥給他做的消炎水,才有所好轉(zhuǎn)。

  在無聊的時候,白笙也會拿來泡茶。

  就是應(yīng)為吃多了,雞肉,不消化。

  想到這里,夏娥將一部分的菜,放到小蝶子里。

  裝進了食盒,一層一層的擺好。

  分別告訴廖草,每道菜的寓意。

  之后拜托她,將食盒,送到蜀山,交給白笙,也可以他白師尊。

  新年,或者說,任何節(jié)日的意義,也許就在于這種無所事事的快樂。

  自然夏娥不想少了,天上的他。

  還有女兒。

  一大家子人,加上好友,差不多有三十幾個。

  還好,廖草在開宴前,趕了回來。

  正好和大家一起吃飯。

  這一年,很是豐盛。

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