第097章:難以杜絕的黃牛
售價為一文的冰淇淋,基本上就是用涼白開直接做成的,最簡單也最直接。
雖然沒有任何的味道,但是緩解夏日的炎熱卻是很不錯的。
兩文的冰淇淋,在一文的冰淇淋上,做了一點點的升級,其顏色,也已經不再是白色的,紅橙黃綠青藍紫中的好幾種顏色都有。
其味道也非常不錯,有蘋果味、荔枝味等等,甚至還有現在很奢侈的荔枝味。
這兩文的冰淇淋,依然用的是涼白開做的,只是在其中加入了各種口味的水果香精。
如此一來不僅是看上去更加的好看,口味相較之下也好了不少,選擇性也非常的多。
然后便是三文的冰淇淋了,依然是在兩文的冰淇淋上,做了進一步的升級,不僅有那些蘋果味荔枝味,在冰淇淋的最上面,還有一層奶油。
這甜甜的奶油凍成涼冰冰的了,只是吃上一口,便會讓人感覺到特別的幸福。
要說冰淇淋,主要的目的還是為了用來解暑。
雖然兩文和三文的口感更會加的好一些,但性價比卻很低。
所以,還是一文的冰淇淋賣的最好。
特別是那些干苦力的腳夫,在頂著火辣的太陽卸了雇主的貨后,只要距離不遠,基本上都會來買上個一份一文的冰淇淋,吃進嘴里的那一剎那,別提有多爽了。
購買冰淇淋的客人越來越多,已經開始影響到了炒飯炒面的銷售,還有便是灶臺旁邊的溫度也比較的高,將冰擱在那邊融化的會非常的快。
而小吃鋪是有兩個門面的,當初因為只用得上一個門面,所以將另一個門面封上了。
而現在,正好可以將旁邊的那個門面,用來專門銷售冰制品。
于是,身為店長的彭大娘,便在這一日提前了半個時辰將所有的吃食售賣完,然后關上了鋪子。
請來干活的伙計,便開始在另外那半邊還空著的鋪子做起了改造,在鋪子的門口,加裝了許多的柜臺。
這樣一來鋪子內便做了區分,買吃食的去制作吃食的那方,買冰淇淋的去賣冰淇淋的那方,鋪子上便有序多了。
而這彭三娘,在蘇氏小吃行待了也有一些時日了。
可惜的是,她在制作吃食上是一點天賦都沒有,制作出來的飯菜,她自己都感覺有點難以下咽。
讓她制作冰淇淋,總是把握不好料的添加,不是味道淡了就是濃了,正好現在售賣冰淇淋那邊缺人,索性也不為難她,將她派去了賣冰淇淋那邊。
基本上這冰淇淋,從早到晚上都會有客人來購買。
但因為制作的速度不快,客人們到了鋪子上基本上都需要排隊。
而這隊一排起來,那便會越排越長,在這炎炎夏日排隊是一件非常令人痛苦的事兒。
普通人想要吃上一口冰淇淋,那只能老老實實的排隊。
但有點小錢的,便會吩咐伙計去排隊。
不知道從什么時候開始,居然在冰淇淋一事上,還誕生出了黃牛。
黃牛會不間斷的排隊,從蘇氏小吃行購買冰淇淋。
再將冰淇淋購買到了之后,便又會加個幾文,甚至是十幾文售賣。
這對于那些不差錢的人,當然愿意花錢買開心。
而這只需要倒一次手,便能賺至少幾文,比起當腳夫干苦力賺的錢,那可是多多了。
于是乎,越來越多的人開始加入了黃牛的大軍,成了惡性循環。
這就導致,想要買冰淇淋的人,很難買到,一大部分都被黃牛給買了。
這便讓那些真正想要買冰淇淋的百姓,很難買到,導致百姓們的怨氣很大。
彭大娘是想要禁止這種操作,但那些人是黃牛他又不認識,而且,即使斷定眼前之人是黃牛了,似乎也沒有什么理由,可以拒絕售賣冰淇淋。
為此,彭大娘是一點解決此事的法子都沒有,無奈之下,只能將這事兒匯報給了李琳芳。
李琳芳一聽,也非常的頭疼。
這黃牛,在后世可以說都屢禁不止。
思來想去,想要從根源上杜絕此事,那便還是得增加冰淇淋的制作速度。
如此大量的制冰,用冰箱來凍是遠遠跟不上售賣速度的,而且目前的電量也不支持她如此的奢侈。
鋪子上售賣的冰淇淋制作的方法,還是最原始的老辦法。
蘇棠通過李治的幫忙,購買到了大量硝石,利用硝石遇水大量吸熱的原理,這才快速的制作出了大量的冰,有了每日的冰淇淋。
為了安全起見,所以這制冰,李琳芳要求了必須得使用涼白開。
那這便需要源源不斷的燒水,然后讓其自然的降到常溫之下。
麻煩就麻煩在這一步。
燒水涼水不僅非常的慢,同時還需要大量的柴火。
柴這一塊還是比較的好解決。
等著朱大郎上響將貨物送完了之后,下響他便帶著人在村子中收購柴火。
收購價格是兩文一捆,愿意賣柴火的村民們也多的是。
然后朱大郎便用推車,將柴火運送到蘇氏小吃行去。
目前,想要提高冰淇淋的產量,那就只能提高涼白開每日生產的量。
但小吃行的后院,就那點大。
于是,李琳芳便和彭大娘商議了一下,在彭大娘家的院子內修建幾個灶,專門用來生產涼白開。
彭大娘對此是一點意見都沒有,現在她已經將蘇氏小吃鋪當成自己的家了。
為了解決自家的麻煩,可以用盡一切辦法。
加上彭大娘家涼的涼白開,這量就非常的大了,而朱大郎他們,隨之也多了一件事情,下響的時候,還要負責將彭大娘家涼好了的涼白開,運送到小吃鋪去。
蘇棠又給他們增加了一點工錢,有錢拿,多干點活也不會覺得累。
她還打算再起幾個人,專門來制冰。
制冰的法子其實非常的簡單,看一眼,知曉用的什么材料了,任何一個人都會。
目前蘇棠打算用這個制冰的法子,先賺一季的錢,所以制冰的方子目前不能泄露了出去。
請的人那便要靠譜,最終還是請李治派了幾個人過來。
涼白開的產量多了,制冰的人也增加了。
這樣一樣,大部分時候都不缺冰淇淋售賣了,大大縮短了排隊的時間,過了幾日,倒賣冰淇淋的黃牛便銷聲匿跡。
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