江爸江媽接下來要離開一個多星期。


　　所以兩人打算這幾天把全部雞舍、育雛室、孵化室和倉庫打掃一遍，再進行一次徹底的消毒。


　　江爸在清理雞糞，江媽拿了雞的食盆和飲水盆到溪邊去洗。


　　江子羽則跟往常一樣，割了牧草粉碎給雞和鵝吃，然后拎著籃子去撿雞蛋。


　　提著籃子回來時，江子羽看到他伯娘上來了，站在溪邊和他媽媽說話。


　　把雞蛋放到冷藏室里，他走了過去。


　　“小羽，我們承包山林的審批下來了，今晚過來吃飯，慶祝一下。”


　　江伯娘看到江子羽過來了，把對江媽說的話又對他說了一遍。


　　“好啊，審批下來了，可以開始建設了，準備什么時候動工建造雞舍啊？”江子羽問道。


　　“還有幾天到新年，新年后再開建。”江伯娘上來前剛跟賈秋楓說了這個事情。


　　因為要跟賈秋楓共同承包，他們在承包前已經各自選好了建造雞舍的地方。


　　江伯娘過去問了一下賈秋楓要不要一塊動工。


　　賈秋楓聽了他們的時間安排，決定跟他們保持一致的步調。


　　“等建好了，我們再要一批小雞崽，可能四五千只，具體數目要看你輝哥的意思，到時讓他找你。”江伯娘繼續說道。


　　承包了山林，他們就要一步一步擴大養殖的規模了。


　　他們應該會跟江子羽的養殖一樣，保證每個月有穩定的雞出欄，也就是每個月要養上一批小雞崽。


　　這次建造雞舍，他們會弄一兩個育雛室，以后都要出殼苗，放到育雛室里自己養。


　　“沒問題，隨時都行。”江子羽點點頭。


　　江伯娘站著跟他們說了一會話便下山去了。


　　江爸、江媽和江子羽在山上忙了一天，把雞舍打掃得干干凈凈。


　　直到傍晚，他們才閑了下來。


　　江爸和江媽先下山，江子羽看著雞吃飽喝足，全部回了雞舍再過去。


　　可可和小橘子不想下去，江子羽給它們的食盆里放了食物，叮囑了幾句，才往山下走去。


　　夕陽正在西下，一頭扎進山里，橘紅色的光束把山林里的一切都映成了紅色。


　　有幾只晚歸的小鳥在霞光中飛過，帶著滿身紅色的光彩，隱入樹林里。


　　村里的路上，幾只鴨子大搖大擺地迎面走來，嘎嘎叫著回家去。


　　江子羽來到他大伯家，還沒走進院子就聽到了里面傳來的說話聲和歡笑聲。


　　抬腳走進院子，小禾開心地朝他喊道：“叔，你看我的秋千，我媽媽剛幫忙做好的。”


　　院子里的一棵枇杷樹上，用兩根結實的繩子綁了一塊木板，掛在粗壯的樹枝上。


　　小禾坐在木板上，兩只手抓著兩邊的繩子。


　　溫雅玉在后面輕輕一推她的背，小禾便隨著秋千蕩了起來。


　　江子羽走了過去，跟溫雅玉和小禾說了幾句話，目光都被旁邊吸引住了。


　　院子的另一邊，江順輝搬了柴火在燒炭塊，看樣子是準備弄些燒烤。


　　“輝哥，你在做什么好吃的？”江子羽好奇地走了過去。


　　江順輝燒的是松樹的枝子，樹枝里含有松脂，燃燒起來后有一股松香味，很好聞的一種味道。


　　“準備弄烤魚，有吃過用松樹枝燒的炭烤出來的魚嗎？”


　　江順輝拿著火鉗把燒好的幾塊炭扒拉出來，往還在燃燒的火上加了幾根柴火。


　　“忘了，以前野外烤魚都是隨便撿點枯樹枝當柴火燒，哪有注意用的是什么枝子啊。”江子羽搖搖頭說道。


　　“用松樹枝烤魚有特別的味道，等烤出來你就知道了，今晚讓你見識一下松香烤魚。”江順輝對自己的烤魚很有信心。


　　他們說著話，江伯娘用臉盆端了魚出來。


　　有鯽魚和草魚，江伯娘都已經處理好了，去了鱗，掏了內臟。


　　為了烤起來更入味，她在魚背上劃了幾道口子，而且提前加鹽腌制了十五分鐘。


　　江順輝拿著火鉗把燒好的木炭堆放在一塊，拿起洗好的竹枝，把魚從頭開始串到尾，刷上一層油。


　　江子羽搬了張矮凳子過來，坐在旁邊，拿著竹枝幫忙烤魚。


　　魚的表皮很快變黃，江子羽轉動著竹枝，讓魚等烤得均勻。


　　魚身上落下來的油脂滴到木炭上面，發出滋滋的聲響。


　　過了一會兒，魚香味飄了出來，越來越濃，飄得整個院子都是。


　　魚香中混合著松香的味道，江子羽深吸了一口氣，他知道他堂哥為什么說用松樹枝烤出來的魚有特別的味道了。


　　“好香啊。”小禾利索地從秋千上跳下來，使勁吸了幾口飄過來的香味，忍不住咽了咽口水。


　　“馬上就好了。”


　　江子羽說著，往魚身上再刷了些油、孜然和蜂蜜，翻面繼續烤了兩分鐘，放到一旁的盤子里。


　　小禾湊了過來，伸手撕下一塊魚肉，一邊喊著“好燙好燙”一邊塞進了嘴里。


　　“小禾，你洗手了嗎？你這孩子，怎么老是要人說啊，你說你......”


　　恰巧走出來的江伯娘看到小禾的樣子，搖了搖頭，嘮叨了她幾句。


　　“就洗，就洗。”


　　小禾咽下嘴里的魚肉，跑過去洗了手，又飛快跑了回來，接著撕魚肉吃。


　　“好吃嗎？”江子羽在一旁問道。


　　“好吃，太好吃了。”小禾點頭如搗蒜，手上的動作沒停，魚身上的肉一下子少了一大塊。


　　江順輝和江子羽滅了木炭，收拾了一下。


　　江子羽洗了手，扯了一塊魚肉下來，白嫩嫩的魚肉熱氣騰騰。


　　“怎么樣？味道還可以吧？”江順輝看著他吃完，期待地問道。


　　“嗯，魚肉很嫩，很香，知道你說的特別之處了，含有松香味的魚確實很好吃。”


　　江子羽朝他豎起大拇指，又撕了一塊魚肉放進嘴里。


　　“魚烤好了嗎？其它的都準備好了，可以開吃了。”江大伯從客廳走了出來，朝外面的幾人喊道。


　　“好了，我們就來。”江順輝應道，端了剛烤好的魚進去，香噴噴的。


　　“好豐盛啊！”


　　江子羽走進去一看，桌子中間放了個電磁爐，上面的鍋里正滾著底湯。


　　晚上吃火鍋，桌子上擺滿了等待涮的菜。


　　(https://www.dzxsw.cc/book/174518/8913909.html)


1秒記住大眾小說網：www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址：m.dzxsw.cc