江子羽按照距離的遠近，先把糖炒板栗拿給了周嬸和何大爺，最后才朝他大伯家走去。


　　江伯娘、江順輝和溫雅玉都剛好在家。


　　江伯娘和江順輝蹲在水龍頭下洗嫩姜，溫雅玉坐在門前的石凳上擇菜。


　　江子羽進來先跟三人打了聲招呼，拿了糖炒板栗出來，笑道：“上午去樹上敲的板栗，剛炒好的，現(xiàn)在還溫溫的，正適合吃，你們嘗嘗。”


　　溫雅玉擇完菜，洗了手過來，拿起一個剝來吃。


　　“很好吃，又香又甜。”溫雅玉說道，剝起了第二個。


　　江伯娘和江順輝洗完最后幾塊嫩姜，一塊兒過來吃板栗，都夸贊味道不錯。


　　江子羽看了看洗干凈后，晾在圓簸箕里的嫩姜，說道：“伯娘，你今年收這么多嫩姜啊。”


　　“今年種的姜比較多，一半收嫩姜，一半收老姜。”江伯娘一邊吃板栗一邊說道。


　　平時吃到的普通生姜一般是指老姜，嫩姜跟它是同一種東西。


　　只不過嫩姜是在姜生長到一半周期的時候，就把它們挖了出來。


　　嫩姜的采收時間早，還沒有生長至成熟，所以它的口感嫩，水分很足，有些還帶著嫩芽。


　　但這個時候的姜塊已經(jīng)很膨大了，也有了辣味，只是辣味不如老姜的濃，畢竟“姜還是老的辣”。


　　“我們在做腌姜，等做好了，拿一瓶給你。”


　　江伯娘知道江媽今年種的姜不多，都留著收老姜。


　　做腌姜還是嫩姜合適，它的辣味淡，腌制之后辣味就更小了，而老姜太辣了，味兒沖，不適合腌制來吃。


　　“謝謝伯娘。”江子羽說道。


　　“對了，小羽，雞崽快要出來了吧？”


　　江順輝在心里算了一下時間，很是期待雞崽破殼而出。


　　“嗯，它們后天就要破殼了，要是晚上開始破殼，白天全部搞定，要是早上才開始破殼，估計全部雞崽出來要到大后天。”江子羽早算過它們出生的時間了。


　　“小雞破殼，我和阿輝也上去照看一下。”江伯娘說道。


　　她跟著照顧過好幾批剛破殼的小雞，也算有經(jīng)驗了。


　　這些小雞以后都是自家養(yǎng)的，她更要上去幫忙了，讓江順輝也學著點。


　　“總算盼到它們出來了。”江順輝感嘆了一句，期待又緊張。


　　他和溫雅玉都把希望壓在養(yǎng)殖二代雞上了。


　　處理完生活超市的物品，把開了多年的生活超市轉(zhuǎn)讓了出去，算是徹底斷了跟城市的聯(lián)系。


　　要是失敗了，他都不知道還有沒有勇氣去到城市里重新開始。


　　江子羽又跟著吃了兩個板栗，跟他堂哥聊了聊養(yǎng)雞的事情，便起身回去了。


　　道路旁邊的一大片稻田綠油油的，禾苗又長得很高了，郁郁蔥蔥。


　　村里有好些人家在院子里，或者房前屋后種了桂花樹。


　　一路走過去，桂花的香味時濃時淡，多股桂花香混在一起，讓人分不清具體是從哪個方向飄來的。


　　他家院子里的桂花也開了，一簇簇米黃色的小花綴在枝頭，花兒雖小，香味卻很濃。


　　……


　　在雞崽破殼的前一天，江子羽開著車到縣城拉了一車糧食回來，順便捎上了賈叔。


　　賈叔之前到鎮(zhèn)上問過價格，一對比，江子羽大批量批發(fā)的價格，一百斤谷子要比散買便宜將近十塊錢。


　　就是距離遠了點，沒有車子，要到縣城來采購不太方便，買多了運輸不回去。


　　小雞崽按照預估的時間破殼了，江伯娘和江順輝早早上來了。


　　江順輝第一次見到孵化機孵化出來的小雞，一上來就好奇地去了孵化室。


　　早一些破殼的小雞在孵化機的育雛筐里走動，小嘴巴一張一合的。


　　有些剛破殼不久的小雞，身上的絨毛還是濕漉漉的，趴在育雛筐里不動彈，偶爾被走動的小雞擠到了，才挪一下位置。


　　有一些小雞還沒出來，正在啄殼，小腦袋從啄出的洞里鉆了出來，掙扎著往外爬。


　　江順輝問旁邊的江媽：“嬸子，那些小雞會走動了，什么時候拿出來？它們可以在機子里面待多久？”


　　“等大半的小雞毛發(fā)干了，我們就拿出來。”


　　江媽想了一下，接著說道：“小羽好像說它們可以在孵化機里待三十六個小時都沒事。”


　　“我們沒試過放它們在里面待這么久的，短的一兩個小時就拿出來了，長的十來個小時。”


　　江子羽在門口跟江伯娘說給小雞打疫苗的事情。


　　過了一會，兩人進來了孵化室。


　　江子羽走近看了一下孵化機里的情況，可以準備疫苗了。


　　馬立克氏病疫苗需要在小雞破殼的二十四小時內(nèi)注射，所以他們把小雞從孵化機里轉(zhuǎn)移到育雛室時，要把疫苗給打了。


　　江子羽買的疫苗，一瓶用稀釋液稀釋后可以給一千只小雞注射，稀釋后要在一個小時內(nèi)用完。


　　兩千只小雞分兩批進行，上午先注射一千只，剩下的一千只得看它們破殼的情況，它們估計要到傍晚才能離開孵化機。


　　江子羽準備好疫苗，幾人分工了一下。


　　江爸和江伯娘負責從孵化機里拿出絨毛干了的小雞，放到運輸雞苗的塑料筐里。


　　江順輝負責把塑料筐搬到育雛室。


　　而江媽和江子羽則在育雛室里負責給小雞打疫苗。


　　出售給賈家的雞苗，也是江媽和江子羽負責注射的疫苗，兩人已經(jīng)很熟練了。


　　江順輝搬了雞苗過來，江子羽和江媽各站一邊。


　　江子羽從筐里抓起小雞，食指和拇指把雞頸后的皮膚捏起，細細的針頭刺入捏起的皮下，按一下注射器，一下就好了。


　　注射器的一端連著裝有疫苗的瓶子，注射完一只小雞，把它放到地上后，馬上可以抓起另外一只小雞接著注射。


　　一千只小雞全部轉(zhuǎn)移到育雛室里，江爸和江伯娘趕緊過來這邊給它們喂水喂食。


　　江順輝跟著在一旁幫忙，看著一只只毛絨絨的小團子唧唧唧地叫著跑動，精神頭很好的樣子，連日來的緊張感消散了一些。


　　剩下的一千多只小雞，等到下午四點多，也從孵化機里轉(zhuǎn)移到了育雛室。


　　江伯娘和江順輝下山前，又到育雛室里看了一遍雞苗的狀態(tài)，才放心地回家去了。


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