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第一百四十四章 洋辣子


  江媽坐在客廳里,對江子羽數著這幾天要做的事情。


  “小羽,我看倉庫里的谷子不多了,你明天去采購一批回來吧。”


  “地里的花生可以收了,我明天就開始收去。”


  “母雞孵著的鵝蛋,今天是第十九天,后天應該破殼了。”


  “地里的青菜長得很快,你一個人吃不完就摘了喂雞,別浪費了。”


  “還有……”


  “知道了,媽。”江子羽換了個坐姿,答得有些敷衍。


  江子羽自己去倉庫看了一下,大大小小六七千只雞,谷子消耗量大,確實需要再去采購一些。


  江子羽一大早開著車出發,采購完回來才十點鐘。


  江媽在地里拔花生,江子羽拿了頂草帽帶上,朝地里走去。


  幾天前下過一場大雨,土地被淋得很透。


  現在的土地,表面看起來很干燥,但底下有一點點濕潤。


  江子羽抓著一根花生苗,試著拔了一下,還算順暢,地下的花生能隨著拔的力道鉆出土地。


  要是土地太干了,抓著花生苗一拔,拔出的就只是花生苗,花莖斷掉,地下的花生根本不會被提出來。


  “小羽,花生葉子上很多洋辣子,你注意著點,別被蟄到了。”江媽直起腰,轉頭提醒了一句。


  “嗯。”江子羽應道,很快就在花生苗的根桿上看到了一條洋辣子。


  洋辣子只有一兩厘米長,全身都是綠色的,身上有呈直線排列的黑色斑點。


  它們的身上長了很多刺毛,刺毛是有毒的,碰到就會讓人癢和痛,感覺火燒火燎的。


  要是毒毛扎進皮膚里了,那就更難受了。


  農村里的樹木和莊稼上都有不少,是鐵桿害蟲了,能禍害很多樹木和莊稼的葉子。


  江子羽拔了十分鐘花生,看到了三條洋辣子,看來它們是很喜歡花生了。


  其中一條洋辣子還長得挺好看的,身上的顏色五彩斑斕,看起來很艷麗。


  身上的刺毛更“給力”,又多又長,要是扎在手上……江子羽光是想想都覺得手癢了、痛了。


  說起來洋辣子也是一種很有意思的生物,它的體內有兩根筋,一根是黑的,一根是綠的。


  黑的是毒腺,綠的是解毒的。


  小時候經常跑到山上玩,在樹上爬來爬去,總有中招被它蟄到的時候。


  蟄得嚴重的話,大人就會捉一條洋辣子回來,抽出它體內的綠色筋,搗碎后抹到傷口處,很快就能見效。


  小時候一直覺得這是一件神奇的事情,想著洋辣子要是沒有了綠色筋,它會不會把自己毒死。


  就跟經常會想那些有毒的蛇,它們咬上自己一口會不會中毒一樣。


  拔花生不能一下用太大力,容易拔斷花莖。


  有幾個花生斷在地下了,江子羽拿了小鋤頭鋤了兩下,撿起斷落的花生放到畚箕里。


  不管拔的有多么小心,總會有花生被留在地下,有時候斷了一個兩個花莖,他們也懶得拿鋤頭去鋤。


  這些留在地下的花生,下過一場雨后會冒芽,到時過來撿一籃子花生芽,拿回去炒著吃也是很美味的。


  到了十一點,太陽太熱情了,江媽和江子羽收工回家,剩下一小塊地的花生,等下午四五點時過來,很快能收完。


  江媽種的花生、玉米、番薯這些都不多,每樣種上一些,夠自家嘗嘗鮮。


  往年她種的多,摘的花生都是用籮筐裝著去榨油的,真正的花生油,特別香。


  江媽和江子羽各挑了一擔帶著苗的花生回家。


  走到家門口,對面走來周嬸和許遠澤。


  許遠澤挑著一擔花生,跟著周嬸進了院子。


  “小澤,進來喝杯茶啊,真是太謝謝你了。”周嬸熱情地說道。


  “不了,嬸子,我也得回去做午飯了,下次再過來喝茶啊。”


  許遠澤沒有進屋,站在院子里跟周嬸說了幾句便走了。


  江媽放下擔子,轉身跟周嬸閑聊:“小澤幫忙挑花生啊?”


  “是啊,在半路上遇到的,我停下歇息一會,小澤看見了,主動要過來幫忙,攔都攔不住,太熱情了。”周嬸笑著說道。


  “小澤這孩子像他奶奶,熱心腸,收割稻谷那幾天,他看吳大爺一個人收割,天天過去幫忙。”


  江媽接著說道:“割禾、打禾、曬谷、過谷風機、裝倉,小澤全程都在。”


  “唉,這孩子也不容易,希望他奶奶的身體能好點。”周嬸想起許遠澤和他奶奶,忍不住嘆了一口氣。


  江媽和周嬸說了一會話,各自進屋做飯去了。


  江子羽搬了凳子到墻角的陰涼處,倒了花生苗出來摘花生。


  躲過了初一,沒有躲過十五。


  江子羽拔花生沒有被洋辣子蟄到,摘花生時也很注意了,每次伸手過去拿花生苗,都要看看拿的地方是否安全。


  沒想到手沒被蟄到,反而蟄到了露出來的膝蓋。


  他摘完花生往旁邊放時,花生苗掃過膝蓋,洋辣子蟄了個正著。


  江子羽的膝蓋又癢又痛,但還不到非常非常嚴重的地步,用不著再抓一條洋辣子來解剖,抽綠色筋。


  洋辣子的毒是酸性的,他倒了些洗衣粉到水里,用堿性的水來洗膝蓋,能中和掉它的毒素。


  一天之內把花生拔完和摘完,第二天江媽拿了一些去做水煮花生。


  花生洗干凈之后放到大鍋里,除了鹽和水,其它什么都不加,直接開煮。


  煮好后再浸泡上兩三個小時,讓花生更入味,然后撈出來就可以吃了。


  煮的花生多,江媽盛了一籃子出來當零食,其它的拿去院子里晾曬,曬干后可以儲存很久。


  自從院子里曬了花生,江子羽每次經過都要抓上一捧來吃。


  里面的花生仁一天曬得比一天干,每一天吃起來的硬實程度都不一樣,各有各的滋味。


  曬的花生,傍晚要收起來,江子羽拿了籮筐去裝。


  周嬸提著豬食去喂豬,看到江子羽,停了下來對他說道:“小羽,你給的雞蛋,我今天孵上了,一共兩窩,一窩二十個。”


  雞蛋是江媽拿給周嬸的,只說了江伯娘拿這些雞蛋孵出來的小雞好養活,問她要不要也拿這些雞蛋來孵。


  周嬸說要,江媽便把雞蛋給了她。


  江子羽笑了笑,說道:“希望它們出來后好養活些。”


  “我也希望。”周嬸提起豬食,朝豬圈走去。


  江子羽裝好花生,搬進了屋里。


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