江子羽泡了一壺茶，給曹浩廣和葉致遠倒了一杯。


　　“你這山路修好了，開車上來賊方便，全程舒適啊。”曹浩廣喝了一口茶，贊嘆地說道。


　　山路修好后，他是第一次過來，平坦通暢，咔咔咔就上來了。


　　“肯定啦，之前的路都是野生的、天然的，有泥坑、碎石什么的。”江子羽笑著說道。


　　三人坐著聊了一陣，喝完一壺茶。


　　曹浩廣對江子羽說道：“你去忙你的吧，我和阿遠到樹林里走走，順便拿個籃子去撿雞蛋。”


　　說到撿雞蛋，曹浩廣的語氣有點興奮。


　　在樹林的草叢、花叢、樹下或者某一個角落里發現雞蛋并撿起，有一種小小的成就感和滿足感。


　　“你們要注意安全，最近有蛇偷吃雞蛋，還不知道是不是毒蛇，去茂密的草叢和灌木叢，要拿樹枝先探探路。”江子羽叮囑了一番。


　　“行，我們會注意的。”曹浩廣站起身，拿了一個籃子，和葉致遠往外走去。


　　“這個花柱好看，挺有特點的。”一出竹樓，葉致遠走過去看太陽花，五顏六色的一片，又多又密，很是惹人注目。


　　“我上次來時還沒有，這片花海今年才種的。”曹浩廣跟著走了過去。


　　旁邊的滿天星開的花也多了，星星點點一大片，白色和粉色混雜在一起，蝴蝶、蜜蜂、蜻蜓都來花叢中湊熱鬧。


　　“咦，這里有一只貓在睡覺。”葉致遠拿出手機拍了幾張照片，一低頭看到太陽花的底下躺著一只貓咪。


　　神奇的是，它是整只鉆到花葉的底下躺著，卻沒壓到一朵花和一片葉子。


　　聽到他們的說話聲，貓咪只是半瞇著眼睛看了一眼，接著睡覺去了。


　　“小橘子。”曹浩廣過去一看，果真是熟悉的胖胖的橘貓。


　　“喵。”小橘子側了側腦袋，應了一聲。


　　“那只晚上睡覺會打呼嚕的貓咪？”葉致遠問道。


　　他記得曹浩廣上次吐槽過，在竹樓的客廳打地鋪，聽著一只貓咪的呼嚕聲睡著的。


　　曹浩廣點點頭。


　　“我今晚也來見識一下。”葉致遠在車上放了兩頂野外露營的帳篷，準備今天晚上睡在竹樓的客廳里。


　　“一二三四五……”


　　曹浩廣數著前面悠閑散步的鵝，轉頭對葉致遠說道：“還是九只，我看著它們破殼的，現在都這么大了。”


　　“我上次好像給你看了，視頻的時候，母雞帶著一群小鵝啊，它們是母雞孵出來的。”曹浩廣想了一下說道。


　　“好像是吧，有點印象。”葉致遠沿著樹下的陰影往前走。


　　走在樹林里，不管走到哪里，都感覺知了的叫聲就在耳邊，時不時也能聽到其它鳥兒的叫聲，感覺鳥兒還挺多的。


　　攀爬到樹上的牽牛花開出了紫紅色的花朵。


　　有一種植物的花是白色和綠色的，跟葉子混在一起，很容易忽略了花。


　　葉致遠馬上下載了一個識花的app，原來這種植物叫做商陸。


　　還有一種花也很特別，花瓣五彩斑斕，看起來很艷麗，像一只蝴蝶的色調。


　　曹浩廣湊過去看他的手機屏幕，查了一下，叫做射干。


　　樹多、花多、草多、鳥多，曹浩廣和葉致遠慢悠悠地走，時不時停下來拍上幾張，嘮嗑兩句，順便找找雞蛋。


　　并不是所有的雞都愛把蛋下在隱蔽的地方。


　　葉致遠發現即使他不主動去找，也總有一些雞蛋送上門來，臥在顯眼的地方，等著他過去撿。


　　山上隨處可見走動覓食的小公雞和小母雞。


　　小母雞比較喜歡湊堆，常三三兩兩地結伴覓食，小公雞更喜歡單獨行動，湊一塊容易打架。


　　小公雞、小母雞不怎么怕人，他們倆從樹林里走過，它們自顧自的覓食、睡覺。


　　矛盾的是它們又很警覺，你走你的，它們當你不存在，但一旦朝它們走過去，靠近它們，它們立馬跑得遠遠的。


　　有些還直接飛到了樹上去，居高臨下看著他們，咯咯咯地叫喚。


　　“怪不得松山雞這么好吃，瞧瞧它們矯健的身姿，嘖嘖，真不賴啊。”葉致遠靠在一棵松樹下，看著覓食和跑動的子雞。


　　……


　　江子羽拿出荔枝菌，仔細清洗干凈，切成段，分成兩份，一份單獨清蒸，一份跟瘦肉一塊清蒸。


　　單獨清蒸的直接加上花生油和鹽拌勻，裝到盤子里，隔水用猛火蒸五分鐘。


　　跟瘦肉一起清蒸的，先把瘦肉用生粉腌制十五分鐘，然后跟上面一樣清蒸。


　　曹浩廣和葉致遠提著滿滿一籃子雞蛋回來。


　　“洗手準備吃飯了。”江子羽從廚房探出頭來喊了一聲。


　　看到曹浩廣和葉致遠回來了，江爸拿了碗筷出來，端出一鍋玉米冬瓜骨頭湯。


　　江子羽把清蒸荔枝菌和其它菜端上桌，江媽在炒最后一個青菜。


　　很快，江媽炒了一碟雞毛菜，綠色的青菜一上桌，好了，開飯！


　　荔枝菌是這一餐的主角，江爸、江媽和江子羽都是第一次吃到。


　　曹浩廣和葉致遠也對它很期待，畢竟一年也就這個時節吃得到，其它時候，有錢也買不到來吃，他們也饞了一年了。


　　江子羽夾了一筷子荔枝菌，讓他來嘗嘗跟普通的雞樅菌有什么不同。


　　荔枝菌吃起來口感很柔軟，很鮮嫩，只用了油和鹽清蒸，能夠最大限度地感受到它的清甜味道，確實有其它菌類無法比擬的美味。


　　“還是清蒸最能吃出它的清甜啊。”曹浩廣吃了一口，回味了一下。


　　他做飲食的，深深體會到一件事情：烹調，越簡單，越鮮。


　　“對，要是加了其它調料，反而降低了荔枝菌的鮮美。”葉致遠贊同地說道。


　　江爸江媽吃著荔枝菌，連連點頭，他們也這么覺得，敢清蒸的，食材品質必須過關，要不然，任何的缺點都會被放大。


　　“吃了這么多年的雞樅菌，第一次吃到荔枝菌，果然名不虛傳。”江子羽感嘆道。


　　“雞樅菌也很好吃啊，我上午在樹林里看到好幾朵特別像雞樅菌的菌子，沒敢摘。”曹浩廣說道。


　　摘野生菌菇這種事情，可不能亂來，只要有一絲不確定，都不能下手。


　　“沒敢摘就對了，山林里的野生菌菇不要亂采。”江子羽笑著說道。


　　……


　　(https://www.dzxsw.cc/book/174518/8893507.html)


1秒記住大眾小說網：www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址：m.dzxsw.cc