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第一百一十七章 偷蛋賊


  江子羽把西瓜放到清涼的小溪里冰鎮著,拆開捆著的箬竹葉,一片一片清洗干凈。


  江媽在廚房準備餡料,咸粽準備了基本款的五花肉咸蛋黃和臘腸咸蛋黃,甜粽準備了大棗和紅豆的。


  除了咸粽和甜粽,江媽還準備做幾個不加任何餡料、沒有味道、被稱為“最寡淡”粽子的灰水粽。


  每樣餡料準備得不多,夠做五六個就可以了,除了今天應節吃,剩下的放冰箱里。


  江媽提前一晚浸了糯米,分了兩個盆來浸,一盆直接用清水浸,一盆浸泡在過濾過的豆灰苗水里,用來做灰水粽。


  江子羽拿了粽葉放到熱水鍋里煮了十五分鐘,撈出來后泡在涼水里。


  他用的新鮮粽葉,直接包容易斷裂,煮過后柔韌性好,包起來方便。


  江媽對不同口味的粽子用了不同的包法,棗粽包成四角的,紅豆包成長條的,咸粽都包成錐形的,最后灰水粽包成三角形的。


  每種口味的粽子蒸上一兩個,蒸好后放到圓的竹盤里,剪掉綁著的繩子,剝開粽葉,又香又軟的粽子呈現在眼前。


  雖說江子羽喜歡吃咸粽,江爸喜歡吃甜粽,但他們也不是不吃另外一種。


  為了嘗到不同口味的粽子,他們不一整個拿著吃,而是全部粽子剝開后擺在竹盤里,用筷子夾著吃。


  特別是長條形的紅豆粽子,一個分量很大,一整個吃下去就飽了。


  用箬竹葉包粽子,煮出來之后粽子帶上了淡淡的竹香味道。


  五花肉咸蛋黃粽,里面的肥肉部分被蒸得化了,流出來的油脂浸潤在糯米上,把糯米浸得發亮又香噴噴的。


  雖然加了五花肉,但粽子吃起來一點兒也不肥膩。


  棗粽中的紅棗被包裹在糯米中,被蒸得軟爛,一口咬下去,甜中帶著棗的香味。


  咸粽咸香,甜粽甜軟,各有各的好。


  灰水粽放到最后才吃,它適合吃放涼了的,要是直接吃,會有一點苦澀的味道,他們一般蘸著白糖吃。


  灰水粽煮出來不是灰色的,而是很好看的金黃色,夾著在白糖里滾一圈,放進嘴里,糯米很滑爽,而且韌勁十足。


  灰水粽除了蘸著白糖吃,也有人喜歡蘸著蜂蜜吃,吃起來是不一樣的味道。


  灰水粽越吃越過癮,江子羽吃完了一整個,吃過五花八門的粽子,對他來說,還是灰水粽最有小時候的味道。


  因為灰水粽可以算是他們村的傳統粽子,在他小時候,過端午那天,他媽媽只會包這一種粽子給他們吃。


  江子羽上了中學了,江媽才開始在端午做別的口味的粽子。


  吃飽喝足,江子羽瞥了一眼在外面玩耍的可可和小橘子,拿出了蘋果和小魚干,讓它們也感受下過節的氣氛。


  “可可,小橘子。”江子羽對著外面喊了一聲。


  “來了!笨煽蓱,從陽臺飛了進來。


  緊接著,小橘子拖著胖胖的身子,利索地通過小樹翻入陽臺,聞著小魚干的味兒,飛快跑了過來。


  江子羽倒出小魚干給小橘子吃上,把切成小塊的蘋果推到可可面前,順手拿起一塊放入自己嘴里。


  “最近樹林里又開了好多的花,你看到了嗎?”可可熟練地用張開爪子夾住蘋果,低頭咬了一口。


  “我每天都不知道要往樹林里跑幾趟,當然看到了。”江子羽點點頭,身體往后靠在椅子上。


  “我上午在一棵樹下看到了雞蛋的碎殼!笨煽沙灾O果,想起了這件事,趕忙咽下去,抬頭說道。


  “雞蛋殼?”江子羽帶著疑惑的語氣重復道。


  之前也有過幾次在樹下看到雞蛋殼,有些母雞飛到樹上的茂密葉子叢里下蛋。


  葉子承受不住雞蛋的重量,摔下來碎了,蛋液和蛋黃被雞啄食掉,只剩下蛋殼在地上。


  “這次的碎殼跟之前的不一樣,很碎很碎,你看了就知道了!笨煽烧f道。


  江子羽等著可可吃完,帶他過去看看。


  難道是有黃鼠狼出沒?一般黃鼠狼晚上才出來覓食,白天碎的雞蛋,應該不是黃鼠狼干的吧。


  這次切的蘋果有點多,可可努力干了五六塊,江子羽也吃了好幾塊,都沒有吃完。


  “實在吃不下了。”可可看著果盤里的蘋果,發出一聲幸福的嘆息。


  小橘子干掉了全部小魚干,順勢在桌子上打了個滾,四仰八叉地仰躺在桌面上,尾巴左右甩動,一下又一下地掃過江子羽的手背。


  江子羽把手放到它的肚皮上揉了兩下,手感軟乎乎的,小橘子收攏爪子,抱住了他的手臂。


  “走,我們去看碎雞蛋殼!苯佑鸪槌鍪,摸了一下小橘子的腦袋。


  小橘子翻身起來,跟在可可后面翻出了陽臺。


  江子羽走出大門,可可和小橘子已經快跑得沒影了。


  “快來,這邊!笨煽稍谶h處喊道。


  江子羽跟著可可來到一棵樹下,蹲下一看,地上的雞蛋殼碎得很特別,整個被壓得碎成一小塊一小塊的。


  要是雞蛋從樹上摔下來,或者是黃鼠狼偷吃,它的殼是不會碎成這樣的。


  “你看,跟之前不一樣吧!笨煽陕涞搅说厣希瑴惿锨叭ビ^察雞蛋殼。


  “嗯,雞蛋是被蛇吃了!苯佑鹂隙ǖ卣f道。


  他只看一眼就明白過來了,只有蛇吃過的雞蛋,才會出現這么個碎法。


  因為蛇吃雞蛋的方式很特別,蛇可以先將下顎脫臼,口腔變大,把雞蛋整個吞進去,送到腹腔里,再左右移動下頜便可以復位。


  把雞蛋吞進去后,蛇大多數時候會把自身盤起來把雞蛋壓碎。


  蛋液從殼里流出來,它可以把蛋液消化掉。


  它不吃蛋殼,蛋殼會被它壓成一條吐出來,也就是現在看到的地上的蛋殼模樣。


  “原來碎成這樣是蛇吃的啊。”可可多看了碎蛋殼兩眼,往周圍看了看,蛇早吃完溜走了。


  江子羽順便在樹林里撿了一輪雞蛋,知道有蛇出沒,他折了根樹枝拿在手上。


  走去茂密的草叢前,他都先用樹枝掃兩遍,怕遇到藏在里面的毒蛇。


  回去后,江子羽也跟他爸媽說了一下,讓他們多注意一點。


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