第一百一十四章 青梅酒
江子羽掐著時間拿出菠蘿來吃,菠蘿泡了鹽水之后,它本身帶著的酸味幾乎淡到?jīng)]有了。
而且可以消除過敏性物質(zhì),讓菠蘿變得更甜。
江子羽拿牙簽串了兩小塊來吃,再吃下去,午飯要吃不下了。
他種的太陽花花柱很快開花了,剛開始只有一朵兩朵,稀稀疏疏地綻放在竹子身上。
兩三天一過,花柱上的花密集了起來,現(xiàn)在各種顏色的太陽花都開了。
一米來高的竹子上滿是花朵,比他想象的更好看。
中午的太陽像熊熊燃燒的火焰,外面的小草和樹木都有氣無力地垂著腦袋。
而太陽花卻開得神采奕奕,盡情舒展開花瓣,亮彩極了。
跟太陽花相反的,是遠處一株爬到樹上的牽牛花。
它很怕太陽,在凌晨四、五點,它便早早開花了。
牽牛花的花瓣薄薄的,太陽一照射,花朵里的水分就會蒸發(fā)掉,撐不過中午就凋謝了。
只有陰涼環(huán)境下開的牽牛花能稍微撐得久一點,讓人在下午還能見到它們的蹤跡。
……
江媽喜歡喝梅子酒,每一年到了青梅上市的季節(jié),她都要買上幾斤來泡酒。
五月初,青梅上市,街道兩邊的攤位上到處是青梅。
江媽打算買些來泡酒的,可江子羽說今年試試用別的青梅品種來泡酒。
江子羽在網(wǎng)上訂了高山梅,生長在高海拔的山坡上,成熟時間比他們這里要晚一個月。
五月中訂的青梅,等到六月初,終于成熟發(fā)貨了。
收到快遞到了的信息,江子羽跟他媽媽說了一聲,沒多耽誤,趕緊到鎮(zhèn)上去取。
江媽搓了搓手,盼了大半個月的青梅,總算要到了。
往年這個時候,她都喝上青梅酒了。
江子羽經(jīng)過菜地時,往那里多看了兩眼,初夏的菜地,是最五彩斑斕的時候。
紅艷艷的番茄嫩得能掐出水來似的,又細又長的綠色絲瓜,表面疙疙瘩瘩的青色苦瓜,晶瑩透亮的紫色茄子,綠中帶紫的莧菜……
整個夏天,應(yīng)季的蔬菜種類很多,不用為吃什么青菜而發(fā)愁。
除了各種蔬菜,還有各式的瓜果,市集的街道兩邊,蔥郁的梧桐樹下,攤位上被水果占據(jù)得滿滿當當?shù)模徽麠l街都飄著水果的香甜氣息。
拿了快遞回去,江媽迫不及待地拆開,全部倒了出來,還好青梅個個都完好,沒有摔壞。
跟本地的青梅相比,高山梅的個頭要小一些。
江子羽洗了幾個來吃,酸甜度適中,用來泡酒應(yīng)該不錯。
雖然一打眼看過去梅子都是完好的,江媽還是一個個挑揀了一遍,檢查下梅子表面有沒有撞痕。
要是有撞痕比較深,傷到果肉的,一定得挑出來,否則它們帶來的細菌會導(dǎo)致腐壞,影響到整壇酒的味道。
泡青梅酒,江媽是熟練工了,拿著牙簽飛快挑去蒂的根部那里的圓圓小蓋子。
很多年前,江媽泡梅子酒還沒有經(jīng)驗,曾經(jīng)沒有挑掉這個部分,一起放進酒里了。
沒想到泡了一陣,這些蒂根居然跟梅子脫離了開來,飄在上面。
飄著也就飄著吧,可更沒想到的在后面,蒂根腐壞了,一整瓶梅子酒都不能喝了。
江媽的動作飛快,挑完了蒂根,一個接著一個扔到清洗的盆里。
江子羽也坐在一旁挑,挑的磕磕碰碰的,一不小心牙簽就懟到梅子的果肉里去了,只好自己吃掉。
連著戳壞了三個,江媽嫌棄地擺擺手:“小羽,你別再整了,我怕你繼續(xù)下去,一半的梅子都進你肚子了。”
好吧。
江子羽洗了手,到外面的菜地里澆菜去。
他種的菜長得挺好,小南瓜有拳頭大小了,臥在低矮的灌木叢中。
絲瓜、苦瓜、西紅柿都掛了果,小菜園里的葉子菜也長得喜人。
啾啾啾。
小燕子站在旁邊的松樹枝上,對著江子羽發(fā)出歡快的叫聲。
“會飛了,能獨立捕食了,開心吧。”江子羽直起腰,上下打量著小燕子。
小燕子開始學習捕食了,每天一大早跟著鳥爸鳥媽出去覓食,天天當一只早起的鳥兒,捕捉早起的蟲子。
山林里很多鳥兒,一旦小鳥學會了捕食,能獨立生活,鳥爸鳥媽就會驅(qū)趕它們離巢。
比如花喜鵲,小喜鵲會捕食了,可以自個兒生活了,花喜鵲便不再管它們了,讓它們獨立去。
不過小燕子應(yīng)該沒有那么快跟它鳥爸鳥媽分開,他記得往年燕子都是到了八月份才離開村子,往南飛去。
以前總是說燕子南飛過冬,他還奇怪過這邊已經(jīng)很南邊了,為什么燕子冬天還要飛到別處去呢。
后來才知道它們可以飛得很遠,飛出國家,一直到南亞或者東南亞去。
每次想到它們每年春天居然飛了這么遠的路,回到往年做的巢里,不得又一次感嘆它們的方向感真好!
江子羽澆完水回到竹樓,他媽媽已經(jīng)把青梅酒泡上了,放到櫥柜里。
江子羽拿出手機,跟一家種苗基地聯(lián)系好了過去看雞苗的時間。
解鎖特色養(yǎng)殖任務(wù)前,他想買輛貨車,方便運輸養(yǎng)雞需要采購的谷子、米糠等。
因為不知道解鎖特色養(yǎng)殖任務(wù)后,需要投入多少資金而猶豫了。
現(xiàn)在籠舍建好了,等著辦許可證買紅腹錦雞的種苗進行養(yǎng)殖。
他算了一下賬,留下日常開銷的大頭——幾千只雞每天吃的谷子、玉米粒、米糠等,可以把車買了。
不過不是貨車,考慮到實用性,江子羽改變主意了,村里往山上跑還是皮卡實用。
“小羽,老孫明天去鎮(zhèn)上看房子,他問你能不能陪著去一趟。”江爸一邊走進來一邊說道。
“鎮(zhèn)上看房子?”
“對,你松哥今天三十一了,好不容易談了個對象,到談婚論嫁了,女方父母說在城市買不起房子,至少要在鎮(zhèn)上有一套。”
江爸接著解釋道:“你松哥和孫叔湊錢付首付,準備在鎮(zhèn)上買一套。”
“那松哥不回來看嗎?”江子羽問道。
“老孫先去看了環(huán)境、戶型之類的,告訴他兒子,他覺得可以才會回來看。”
“買房子是大事,老孫一個人去心里沒底,覺得你年輕人,又在城里讀書工作過,跟著比較放心。”江爸說道。
“那行,我陪孫叔去看。”江子羽點點頭,應(yīng)了下來。
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