新年過后，家家戶戶開始腌制臘味。


　　江子羽騎著摩托車穿過村里的大道，兩邊的人家門前都掛著不少臘雞臘鴨臘魚和臘肉。


　　春節期間最適合吃臘味，蒸煮或者用來炒菜都香噴噴的。


　　村里人每年都早早把臘味腌制上，從臘月開始，吃到正月結束。


　　看到別人家的臘味整上了，江子羽不禁咽了下口水，決定今年多做些臘味，留著慢慢吃。


　　安裝師傅比他先到一步，江媽帶他們上了山。


　　江子羽騎著摩托車上山，后面的快遞箱子綁的不太緊，被搖得一晃一晃的。


　　好在它們成功堅持到了竹樓前，江爸聽到摩托車的轟鳴聲，趕緊過來幫忙卸貨。


　　江子羽提了他媽媽讓買的肉丸和牛肉進廚房。


　　“安裝監控需要多長時間，要留師傅吃飯嗎？”江媽問道。


　　進村上門來安裝的師傅，上午搞不完，中午或者下午要繼續的，一般會留師傅吃個便飯。


　　農村不比城市，出門到處有餐飲店，整個白溪村連個飯店都沒有，讓師傅自己出去解決午飯不實際。


　　“上午搞不定，要留師傅吃飯，你多做點。”江子羽拿出手機看了下時間，已經十點半了。


　　江子羽帶師傅到需要安裝監控的地方，一共需要安裝四個。


　　一個正對著雞舍，能看到進出雞舍的人，一個對著樹林里比較容易爬上來的山坡。


　　一個對著他們平時上山的小路，能看到雞群活動的草叢，還有一個在竹樓的右側，視野寬闊，可以看到那一整片靠近的人。


　　中間吃了個午飯，喝了杯茶，休息了半個小時，師傅接著忙到下午三點多才安裝好，調試完畢。


　　安裝師傅下山后，江爸江媽湊了過來，讓江子羽打開手機上的監控畫面給他們瞧瞧。


　　“看，這個是雞舍的，每一扇門都能看到。”


　　江子羽滿足他們的好奇，切換了另外一個監控的視角，看到的是樹林。


　　“有一只母雞在下蛋。”江媽指指趴在落葉上的一只母雞。


　　“它還沒下完啊，我上午九點多的時候去撿雞蛋，它已經趴在那里了，剛剛兩點多我又去了一趟，它還沒下。”江爸在一旁說道。


　　“或許不是在下蛋，而是要抱窩了吧。”


　　江媽湊近屏幕想看仔細點，看了一會，她直起身，往外面走去：“我過去看看它。”


　　江媽拎著那只母雞回來，果然是要抱窩了。


　　抱窩是母雞的一種天性，它不會一年三百六十五天勤勤懇懇地下蛋。


　　母雞在連續下蛋一段時間后，會停止下蛋，要臥在雞蛋上孵小雞。


　　每次要孵小雞，都要等母雞抱窩了才能進行，不抱窩的母雞是不會孵小雞的。


　　但他們不需要孵小雞時，并不喜歡母雞抱窩，因為它會持續好長一段時間不下蛋，每天找個地方趴著，懶懶地，不愛動。


　　這時需要讓母雞醒窩。


　　江媽拿了根繩子，松松綁住母雞的翅膀，放到裝了水的桶里，水剛好能浸到母雞的小腿，這是她慣常用的方法。


　　母雞抱窩時，體溫會升高，降低它的體溫，就可以讓母雞醒窩。


　　“雖然今天回溫了，但還是挺冷的，別把母雞浸到生病了。”江媽想了一下，連桶帶雞一起提到了竹樓外面能曬到太陽的地方。


　　“等太陽下山了，你要記得把它拎出來啊。”江媽叮囑了江子羽一句。


　　“嗯，知道了。”


　　江子羽點點頭，想起上山前看到的一串串臘肉、臘雞等，問道：“媽，我們家什么時候做臘肉這些啊？”


　　“怎么，見到別人家都整上了，饞了？”


　　江媽打趣了一句，回答他剛才的問題：“再等兩三天吧，我和你爸商量著宰了家里的豬，留些肉來做臘腸和臘肉。”


　　“可以啊，多整點。”


　　江子羽想了一下，接著說道：“我在網上看到別人做的臘排骨也挺好的，說是能保留上一年，我看看教程，試著做一部分。”


　　“好，那讓你爸去問問殺豬的，看看哪天有空過來。”江媽說道。


　　又到殺年豬的時候了，江子羽有些感慨，記得小時候家里養兩頭豬，過年時宰上一頭，置辦年貨和他開春的學費都靠它了。


　　還有一頭等著秋天前宰掉，給他交下半年的學費。


　　宰上一大頭豬，除了豬下水，什么都不舍得留下，哪像現在這樣，又是臘腸，又是臘肉，還做臘排骨。


　　江子羽拿回來的快遞有好幾個，他搬了最大的箱子到陽臺。


　　里面是一個還沒有組裝的花架，江子羽拆開后，把全部零件倒了出來。


　　花架是用高山楠竹做的，原木色，跟陽臺上的小圓桌很配，跟竹樓的風格也搭。


　　整體組裝起來后，長度有一米，高度一米二，分為四層，層板的寬度逐漸遞減。


　　都說貓咪最愛箱子和盒子，這話一點也沒錯，一見他拆箱子，小橘子不知道從哪兒鉆了出來，圍著紙箱直轉悠，很想跳進去但實力不允許。


　　江子羽進客廳拿了一個小的快遞箱子過來，拆開后放到地上：“小橘子，這個給你，能跳進去了吧。”


　　小橘子用行動證明了它能行，一下子跳了進去。


　　江子羽買了好些多肉植物和種它們的陶瓷花盆，正在打掃竹樓的江媽看了，連忙走了過來，幫著他到外面鋤了半桶土過來。


　　“這些多肉植物長得肉乎乎的，看著倒是挺可愛的，讓人看了忍不住想捏。”江媽給陶瓷花盆裝了土，過來拿起小苗種下去。


　　“是啊，前幾年很火的，很多人養多肉植物。”


　　江子羽見小橘子進了紙箱就沒再出來，走過去角落看了一眼，小橘子抱著自己的尾巴轉圈，在紙箱里自娛自樂。


　　貓和貓的尾巴是兩種生物，說不定小橘子不認為它在自娛自樂呢！


　　全部多肉植物種到花盆里，江子羽把它們搬到花架上擺放好，順便給小圓桌上的水仙花換了水。


　　可可又不知道飛哪玩去了，一個下午不見蹤影，連電視都不看了。


　　江媽拿了掃把過來收拾陽臺，把快遞的箱子都拆了折起來，存放到一起，堆積多了好賣廢紙。


　　“媽，那兩個小的別拆了，留給小橘子玩。”江子羽進衛生間洗手出來，接過掃把，接著打掃衛生。


　　“嗯。”


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