過了半個(gè)上午，沈氏餐館的員工都認(rèn)識(shí)了這位Mr華，也知道華東雄喜歡別人稱呼他的中文名字，而不是英文名字。

　　華東雄細(xì)心指導(dǎo)餐館的規(guī)章制度，首先撤去所有垃圾桶，規(guī)定后廚泔水桶的替換時(shí)間，而且必須是從后門進(jìn)、后門出，防止收泔水桶的人把泔水桶搬出去，引起顧客們的反胃。

　　然后，他還調(diào)整了內(nèi)廚的做飯順序。

　　小工干小工的活兒，炒鍋干炒鍋的伙計(jì)，燉湯則是干燉湯的伙計(jì)，冷盤菜需要有專門的人負(fù)責(zé)，還有就是……廚師和服務(wù)員太多了。

　　唐納德在旁邊聽著，不動(dòng)聲色地把這些記在心里，佩服還是老師傅做事周到。

　　華東雄不滿地對(duì)唐納德說：“本來餐館能在平時(shí)維持盈利就不錯(cuò)了，只有在節(jié)假日，餐館才能大規(guī)模盈利�！�

　　“也就是說，餐館的盈利時(shí)間只有一年中的幾個(gè)月時(shí)間�！�

　　“這段時(shí)間，我們完全可以雇傭臨時(shí)工，暫時(shí)增加人手，而不是在平常時(shí)期就招過來這么多的人�！�

　　他掃過廚房那邊的蔬菜和冰柜里的魚肉�！疤萍{德經(jīng)理，西紅柿一磅多少錢？生菜一磅多少錢？”

　　華東雄本來沒準(zhǔn)備他可以回答，畢竟這種稀碎的事情，不是一個(gè)管20家餐館的年輕人，可以了解得到的。

　　可是他沒有料到。

　　唐納德想了下，不太肯定地回答：“球生菜兩磅3美元，西紅柿兩磅1.9美元�！�

　　華東雄驚訝地看了他一眼，心中暗暗肯定唐納德的能力。

　　“很好。看起來你買了市場(chǎng)上價(jià)格最低的菜商提供的蔬菜�！比A東雄說：“可事實(shí)上，如果你直接去城市外的小農(nóng)場(chǎng)主家詢問他們蔬菜的價(jià)格，你還能再便宜一倍的價(jià)格。即使是加上運(yùn)輸成本，我們也能比現(xiàn)在賺三分一的錢。”

　　唐納德皺起眉頭�！翱蛇@個(gè)需要特別的關(guān)系�！�

　　“我就恰好有這種關(guān)系，我可以為我們餐廳聯(lián)系之前合作的農(nóng)場(chǎng)主。”

　　華東雄不無炫耀地說。

　　“而且，我覺得咱們的服務(wù)員嚴(yán)重冗余了，我們現(xiàn)在來看看菜價(jià)�！�

　　他走出廚房，往大廳收賬臺(tái)那邊走去，唐納德都來不及阻止。

　　唐納德張了張嘴，這……

　　收賬臺(tái)，華東雄禮貌地問前臺(tái)要了菜單，到目前為止，其實(shí)他都很滿意。

　　二十家不大、不小的餐館，雖然位置不好，可不知道為什么客人量其實(shí)還可以，另外雖然是掛著幫派的名字，可實(shí)際上卻干著正經(jīng)生意。

　　一個(gè)過份年輕的經(jīng)理，卻虛心學(xué)習(xí)、認(rèn)真做事，一群比較彪悍的服務(wù)員，可老實(shí)肯干，一點(diǎn)兒沒有白人服務(wù)員的懶惰和黑人服務(wù)員那些亂七八糟的關(guān)系。

　　以華東雄三十年的工作經(jīng)驗(yàn)來說，這個(gè)勉強(qiáng)夠得上集團(tuán)邊兒的互助會(huì)，其實(shí)是一家非常有潛力的公司。

　　他打開菜單，新手總是容易把價(jià)格定得不符合市場(chǎng)，一般來說都會(huì)偏高或是偏低。

　　他掃過價(jià)格。

　　一盤西紅柿炒雞蛋，5美元；

　　一盤青椒肉絲，4美元；

　　一盤排骨烏雞煲燉湯，他么得只要3美元；

　　咔嚓~

　　菜單皺起來。

　　華東雄勾起的嘴角裂了，他掃過一道道菜品，簡直不敢相信這是一家中餐館。

　　“這……這是誰定的價(jià)格！”

　　“難怪會(huì)有這么多的客人，這根本不是在賺錢啊，你們是在做慈善�！�

　　這個(gè)時(shí)候，唐納德已經(jīng)走到他身后，招手輕聲解釋。

　　“別跟我解釋了。這個(gè)價(jià)格絕對(duì)不合理，必須立刻改掉�！�

　　華東雄生氣道�！按罄习逯�道這件事嗎？我以為外面的優(yōu)惠活動(dòng)是建立在你們高昂的菜價(jià)上，你們是在賺少數(shù)土豪的錢。誰知道，你們不僅不賺錢，還在倒貼。這太愚蠢了�！�

　　唐納德表情變了，不再謙遜，誰都不能質(zhì)疑師傅。

　　他帶著命令的口吻�！斑@是老板的命令。”

　　他的眼神很冷。

　　“你如果有意見的話，可以在今天晚上自己跟老板說�！�

　　“但如果你覺得投了兩千多萬美金的老板的命令愚蠢的話，我建議你自己修改下你對(duì)愚蠢的定義�！�

　　“華先生，有些事情你不該管，那就不要管，因?yàn)檫@很可能浪費(fèi)我們大家的時(shí)間�！�

　　華東雄本來被唐納德捧得高高在上，此刻突然被唐納德懟了一頓，憤怒的表情反而凝固。

　　原來是老板的命令。

　　這……

　　他這還能說什么。

　　什么叫老板，這一切都是老板的，老板想要怎么樣，就能怎么樣。

　　華東雄有點(diǎn)下不來臺(tái)，氣勢(shì)變?nèi)酢！拔覠o法理解我們的老板，做生意怎么能不賺錢呢�！�

　　唐納德冷冷看了他一眼，說了句有什么事叫他，然后離開沈氏餐館，去巡視其它餐館去了。

　　哼，到底只是一個(gè)沒有文化的廚子。

　　唐納德坐在公車上，一邊享受互助會(huì)司機(jī)的福利待遇，一邊雙手叉胸口，思考剛才華東雄的表現(xiàn)。

　　他記住好的那些建議，對(duì)華東雄質(zhì)疑自己師傅感到嗤之以鼻。

　　后視鏡中，唐納德冷笑著說：“華先生雖然有些經(jīng)驗(yàn)，卻只是販夫走卒的做派，只知道做一些蠅頭小利。賺錢對(duì)他來說就是一切，他卻沒有見識(shí)過大資本的風(fēng)范，師傅這是只準(zhǔn)備賺錢嗎？我們互助會(huì)這是準(zhǔn)備砸錢弄死其它同行，完全占據(jù)市場(chǎng)。只是……就算是這樣，我們也必須有能夠扭虧為盈的方法，不然還是賺不到錢，損人不利己。”

　　“不知道師傅要怎么做�！�

　　司機(jī)暗中觀察經(jīng)理，心中驚懼。

　　唐納德經(jīng)理，真的是越來越像是幫派頭領(lǐng)。

　　老話常說，身在其位，便做其事，現(xiàn)在看來一點(diǎn)兒也不假。

　　他卻不知道，這是不死印法的魔念，沾染人心所致。

　　……

　　夜晚，教堂內(nèi)的鐘聲響起，掩蓋黑夜中的密謀。

　　沈森光面目掩在黑暗中，目光掠過華東雄。

　　另一邊華東雄也在打量這位大老板，卻越來越是心驚。

　　“華東雄你的表現(xiàn)不錯(cuò)，廚藝也還可以吧。我不在乎你在上家單位為什么被辭退，但是互助會(huì)是互相幫助的組織，我希望你能遵守兄弟之道。”

　　華東雄點(diǎn)頭稱是。

　　他幾次要說起菜單定價(jià)的事情，但屢次沒敢開口，強(qiáng)大的壓力壓在他身上。

　　坐在大老板前面，他居然像是一個(gè)剛?cè)肼殘?chǎng)的年輕小伙子般坐立不安。

　　“老板啊，我會(huì)努力地工作，但是……

　　“你不該管的事情不需要管。聽說你帶藝入會(huì)？說說你的師承�！�

　　森光打斷他的話，主導(dǎo)話題。

　　華東雄抱拳說：“我?guī)煶懈缱T市唐人街章師傅，練了三十幾年的獅子拳功夫。哦，敢問大老板……”

　　“既是從武館學(xué)的，那便不算什么拜師。”森光不耐煩地打斷他話，“你就拜入我的門下吧�！�

　　�。�

　　華東雄驚愕，眨眨眼，大老板說一不二的氣勢(shì)，弄蒙了他。“老板，我已經(jīng)有師承了，不便學(xué)他人的武術(shù)啊。”

　　森光一指點(diǎn)中長椅，那長椅轟地一聲，化為齏粉。

　　隨后，森光看都不看他一眼，轉(zhuǎn)身對(duì)唐納德吩咐�！澳憬o他一本華山混元功，一本狂風(fēng)刀法。國術(shù)的精華在于械斗，既然你已經(jīng)有了三十多年的獅子拳基礎(chǔ)，那么不管你到底學(xué)的是什么東西，至少有些基礎(chǔ)，再加上內(nèi)力的話，很快就可以練成狂風(fēng)刀法�！�

　　后一句話轉(zhuǎn)頭對(duì)華東雄說的。

　　華東雄苦笑起來。

　　他還能說什么？

　　拒絕？

　　媽耶，那一指間將座椅化為粉末的功夫是真香啊。

　　拒絕個(gè)屁啊。

　　就算是想要裝逼拒絕，他也沒那個(gè)本事，下不來手啊。

　　但是剛才有故作矜持，說什么有師承，所以華東雄現(xiàn)在直接閉嘴了，一副任憑安排的樣子，以緩解尷尬。

　　本以為這就完了，他卻見大老板又遞給他一本筆記。

　　“老板這個(gè)是？”華東雄疑惑地打開筆記，臉色忽地變化，里面居然是他燒菜時(shí)的種種缺點(diǎn)分析，針砭時(shí)弊、微言大義。

　　比如通過加糖來提味；

　　通過加鹽來提高甜味，比如自己做涼皮的時(shí)候，總是在把豆?jié){弄得不均勻，影響口感。

　　“這……”

　　黑暗中，森光淡淡說：“唐納德向我報(bào)告了你今天在廚房里的表現(xiàn)，我特別將建議寫成筆記給你。以后，你可以每天向我討教�！�

　　華東雄直接彎腰，對(duì)黑暗中的大老板表示敬意。

　　太厲害了，只是道聽途說，就能完全理解他廚藝的所有缺點(diǎn)。

　　這說明，大老板的廚藝，完全碾壓過他這個(gè)曾是三星級(jí)餐館的主廚，在居高臨下地評(píng)判他的廚藝。

　　簡直類似長輩教導(dǎo)孩子啊。

　　他這種技術(shù)宅，雖然高傲，卻極其容易佩服比自己厲害的人。

　　現(xiàn)在，大老板已經(jīng)碾壓了他生平最得意的兩項(xiàng)技能，他徹徹底底地服了。

　　他穿著廚師服，鞠躬，“感謝，大老板的指點(diǎn)。不，感謝師傅的指點(diǎn)。我華東雄今后就是您的人。”

　　森光沒有回答。

　　他不需要回答。

　　向自己表示忠誠的人太多了。

　　在這種詭異的沉默中，華東雄頭頂汗水涔涔，他提心吊膽地在想大老板為什么不說話？

　　是自己惹怒他了？

　　不對(duì)，應(yīng)該是要他用事實(shí)說話。

　　良久，森光終于開口，這一刻華東雄有種淚流的感覺，整個(gè)人如同劫后余生。

　　森光看向他們兩人�！盎ブ鷷�(huì)是一個(gè)剛剛興起的組織，我希望以后你們兩個(gè)人能好好發(fā)展我們的組織。”

　　“還有，盡量不要讓我的名字到處流傳�！�


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