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第241章:日常番(火鍋)


  到了秋季時(shí)節(jié),天氣轉(zhuǎn)涼。

  李謹(jǐn)站在屋外,晴雯替他披上外套。望著院里紛飛落葉,她嘟囔著嘴,雙手一插腰,點(diǎn)兵點(diǎn)將似的指揮灑除丫鬟。

  “那邊兒,你身后…干活你不行,吃飯就屬跑最快。”

  寶釵挑開簾子,肩上罩著大紅羽緞披風(fēng),手里捧著小暖爐子。現(xiàn)在肚子已經(jīng)有了五個(gè)月,不像早期那么小心翼翼。

  “香菱、鶯兒把再給爺拿個(gè)暖爐來。”

  李謹(jǐn)走到她身邊,溫柔道:“本王又不怕冷,要什么暖爐。只看著寶兒,心就暖了。”蹲低了身子,將側(cè)臉貼在她肚上,笑道:“里面跟冒泡似的,咕嚕嚕想。”

  寶釵道:“王爺又胡說了。”

  “姑娘們還沒起?晴雯去看看。”香菱拿了暖爐,他也便就順手接了過來,眼睛瞧著滾熱的爐子,呆了片刻。

  寶釵和香菱等含笑,靜靜看著他……

  須臾~他忽的拍手喜道:“咱們王府好像還有半袋子,西域、吐魯番來的香料,辣椒。今兒晌午,咱們?cè)阱\繡亭吃火鍋。”

  “謹(jǐn)哥哥,什么火鍋?”湘云一面聽見吃的,已經(jīng)撒腿跑來過來。接著迎春、岫煙、妙玉幾個(gè)住的相鄰一起走來。

  隨后王熙鳳、秦可卿、李紈幾個(gè)住的近也挽手抱著清兒來。

  平兒抱著耀哥兒,同黛玉、三春一道出來。眾人紛紛點(diǎn)頭,“這最好了,冷天吃火鍋,出一身汗。什么病也好了…”

  元春的丫鬟抱琴說,“只一件事,可千萬別讓香菱去殺魚宰雞的。”

  李謹(jǐn)會(huì)意笑了笑,“王府那么多小子,丫鬟干嘛的?讓她們準(zhǔn)備便行了。”于是領(lǐng)著姐妹們前往,錦繡亭。身后的侍衛(wèi)抬爐子,拿銅鍋,牛油辣椒。

  廚房里的丫鬟們忙著切菜,片肉。玉兒她們又吩咐手底下自己的丫鬟準(zhǔn)備餐具,自家丫鬟去拿各家小姐用慣了的餐具。

  而正真干活的是李謹(jǐn),搞火鍋重要環(huán)節(jié)參與才是最有趣的。于是他蹲在地上,生柴火。寶釵和黛玉在身邊給他扇風(fēng)………

  “咳…咳……”一陣濃煙吹紅了他滿眼,李謹(jǐn)一邊猛咳嗽,一邊不停流眼淚,煙霧越來越大。連黛玉和寶釵也受不住,一群姑娘直往邊上躲。

  他偏頭一瞧,卻是惜春這丫頭幫倒忙,將幾根濕木頭丟了進(jìn)去。于是苦笑著說,“四妹妹,你在熏臘肉呢?”等煙霧散了,才發(fā)現(xiàn)惜春和他兩人的臉上,都被熏成了黑色。

  “四妹妹,你成了碳丫頭。”黛玉忍不住捂著肚子噗呲笑了出來,紫鵑忙拉著她,也不禁笑道:“王妃,小心肚子。”

  探春指著黛玉嬌嗔道:“林姐姐,什么碳丫頭?探丫頭?”

  “快來,我給你擦擦。”鳳姐拉過惜春,用手巾給她凈干凈。李謹(jǐn)貼過來笑道:“也不給本王擦。”

  鳳姐不給,其他姑娘怕他搗鬼,李謹(jǐn)只能靠到黛玉身邊,“好妹妹…你總不會(huì)也覺得本王會(huì)搗鬼吧?我哪有那么壞。…”

  “啰嗦。”黛玉語短干凈,抽出手帕細(xì)細(xì)給他擦干凈。

  大家圍坐在亭中,賞花說笑,劃拳不在話下。這時(shí)候工具人李謹(jǐn)已經(jīng)架好了鍋爐,拿著長(zhǎng)鏟翻炒牛油和香料,辣椒花椒混合在一起,爆出香辣氣味,鋪滿整個(gè)錦繡亭。

  這時(shí)丫鬟們也將蔬菜,肉類,干果,米酒端在桌上。旁邊另有一個(gè)桌子,同樣的鍋爐、菜酒一應(yīng)俱全。

  “鶯兒你們?nèi)ツ亲莱匀グ蛇@里用不著你們伺候。這吃火鍋就需要自己動(dòng)手夾菜,燙肉。”

  整個(gè)亭子里蕩著熱氣,暖暖的一點(diǎn)也不冷。甚至有些燥熱起來,他細(xì)心給姐妹們調(diào)好,麻油蔥姜混合的蘸料。這才下了幾盤牛羊肉,滑嫩魚肉還有一堆蔬菜下鍋。

  一旁的迎春和岫煙問:“爺這牛肉上抹了什么?入口即化,和往常吃的不一樣。”

  湘云一邊咀嚼,一邊點(diǎn)點(diǎn)頭,“是呢,我光顧著吃,倒沒注意。”

  “就是辣了一些呢。”黛玉一邊辣的咳嗽,喝果酒。李謹(jǐn)忙給他倒水,叮嚀道:“玉兒和寶釵,鳳姐將肉在溫水里洗一次在吃,吃辣了對(duì)胎兒不好。”

  然后他夾起一片滑嫩,紅潤(rùn)潤(rùn)的牛肉得意道:“這便是本王的秘訣了,不過告訴你們沒事。誰讓你們都是我的愛人呢?”

  眾人不想聽他廢話,一面催促下李謹(jǐn)才正色道:“抹了一層蛋清,撒了一些精鹽腌制。”

  探春和妙玉,鳳姐幾個(gè)開始脫掉外套,拿帕子擦拭額頭。

  “方才還冷著,現(xiàn)在越吃越熱了,現(xiàn)在出了一身汗。一會(huì)子還得去沐浴,這吃一回火鍋倒是繁瑣的緊。”

  李紈打趣道:“難怪你們都是一家人,就這樣脫衣服,掛膀子了。”

  姑娘們羞的面色通紅,嗔道:“大嫂子…”

  李謹(jǐn)看著李紈,甩了句,“大嫂子要是熱,也脫了。本王也當(dāng)你自家人呢。”

  “呸!”李紈枯木逢春,面色紅潤(rùn)便不在理他。

  “寶琴,三姐姐,二姐姐我們吟詩,吃酒吧。”湘云提意,又朝黛玉寶釵幾個(gè)吐舌頭,“林妹妹你們就不用來了,免得喝酒傷了肚子。”

  平兒拿了個(gè)果子,放在耀哥兒手里把玩。

  司琪推來幾個(gè)李謹(jǐn)制作的木制學(xué)步車,將耀哥兒,清姐兒放了進(jìn)去。這才回到旁邊那一桌吃,平兒抹了一把汗,埋怨,“這小祖宗,一刻離不得身,多虧爺這小車。”

  李謹(jǐn)一把將平兒拉下來坐著,往她碗里夾了滿滿的肉和菜,摸著她的小手笑,“耀哥兒現(xiàn)在正是難伺候的時(shí)期,等會(huì)走路了,也就不需要天天抱著。”

  寶釵道:“王爺這哄小孩子的,什么學(xué)步車當(dāng)真管用。又能讓學(xué)路的孩子自立,又解放了雙手。”

  黛玉趴在他肩膀,嘴里呼哧,呼哧吐氣,“寶姐姐說的對(duì),這東西管用。明兒哥哥再多做幾個(gè)出來,正好備著用。”

  “姐妹們這是拿我做牛做馬呢。”無奈笑了笑,攤手搖頭。

  “你知道就好。”黛玉得意一笑,姐妹們也都倒向他。

  李謹(jǐn)嘴角上揚(yáng),挑了挑眉說,“既然要我當(dāng)牛,總要給牛草啊……”

  “呸,你只管做,給你草你敢吃嗎?”黛玉一時(shí)沒反應(yīng),嗔道。

  王熙鳳,平兒,秦可卿幾個(gè)年長(zhǎng)對(duì)這些騷話熟悉的,連耳帶腮紅了一片咬牙道:“呸,你拿這些話來臊姑娘們,仔細(xì)一會(huì)子沒的地方躲。”

  果然,在秦可卿悄悄給姑娘們解釋后,李謹(jǐn)丟下筷子,撒腿就跑……亭子里一片嬌罵追打聲,絡(luò)繹不絕。

  此情此景,唯有李謹(jǐn)可承受。


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