風間星緋將剛剛烤好的兩只燒鳥從烤箱里拿出來，緩緩剝開那層包裹住雞肉的錫紙，露出烤的剛剛好的“燒鳥”。


　　霓虹的料理名稱多數用霓虹流傳下來或是經改造的日式漢字書寫而成。


　　如果是華國人走在繁華的霓虹街頭，特別是風情小街上，游客會看到一些醒目的店名反復出現，比如“拉面”“天婦羅”等，還有一個常出現的店名是“燒鳥”，其實也就是烤雞店。


　　“鳥”這個漢字在古漢語中指代飛禽，是一個統稱。


　　古代霓虹人能抓來烤著吃的“鳥”主要是鵪鶉、鴿子、鴨子、鵝、雞等禽類。


　　后來霓虹人便將“烤鳥”特指烤雞，所以在霓虹燒鳥店很難買到烤鵝肉。


　　風間星緋看著自己烹飪出來的“燒鳥”，鮮嫩的雞肉和紅酥的雞皮成了鮮明的對比，散發著誘人的香味。


　　他手中的技能日式料理LV150，讓他輕松用“感覺”掌握著了這極難操控的火候。


　　要是用分子料理技能，可能就沒有那么輕松了。


　　但分子料理中的低溫慢煮技術倒是讓風間星緋有些想試試。


　　這種低溫煮制肉類的技術，能極大地保持肉質的鮮嫩，確實是傳統意義上的廚藝所做不到的。


　　分子料理是一門將所有烹飪技術和結果，用科學方法去解釋，并用數字精確控制的一項烹飪藝術。


　　分子料理的出現，是人類從微觀角度真正認識食物的重要標志，將烹飪這一數千年的重復勞作，用物理、化學、生物學等現代科學理論來打破和重建。


　　分子料理的理論大多數都很復雜，研究了食物在烹調過程中觀察、認識溫度升降與烹調時間長短的關系，再加入不同物質，令食物產生各種物理與化學變化。


　　在充分掌握之后再加以解構、重組及運用，做出顛覆傳統廚藝與食物外貌的烹調方式。


　　它甚至可以讓馬鈴薯以泡沫狀出現，讓荔枝變成魚子醬狀，并具有有魚子醬的口感，荔枝的味道。


　　只不過分子料理用的科學的力量，別的不說，高科技的各種儀器還是要有的。


　　高科技儀器意味著什么？


　　意味著燒錢。


　　而分子料理的加工方法主要包括：低溫慢煮，液氮烹飪，真空低溫烹飪，球化技術等。


　　不過嘛，其實大家一般都吃過分子料理的美食——就比如冰淇淋。


　　就是用到了重新架構食物分子，然后在低溫狀態下制造出美妙細膩的口感。


　　再往上說，還有最簡單的一道分子料理就是——棉花糖。


　　棉花糖，這個華國人從小就喜歡吃，并且司空見慣的小零食。


　　如果仔細追究起來，會發現它是分子料理的“鼻祖”。


　　因為它改變了砂糖原本的姿態，將顆粒狀的糖高溫融化成糖漿，在高速旋轉的機器中甩出極細的糖絲遇空氣冷卻形成棉絮狀。


　　這么分析下來，棉花糖確實算得上是“改變食材分子結構，再重新組合”的分子料理。


　　只不過聽上去手法很粗糙就是了。


　　風間星緋看了下手機，有些皺眉，心里想道，“怎么月光還沒回來？”


　　就在這時，一只芊芊素手從他身旁伸了出來，然后拿起筷子架起其中一塊燒鳥。


　　風間星緋還沒反應過來，就聽到月光熟悉的聲音，“好吃！”


　　“星緋君的燒鳥真的太好吃了！”月光站在他身旁捂住小嘴，迷醉地說道。


　　“都快到飯點了，現在就別偷吃了。”風間星緋一開始有些錯愕，但很快反應過來了，裝作無奈地說道。


　　“這不是星緋君做的料理太令人忍不住犯罪了嗎？”月光伸出鮮嫩的小舌頭，撒嬌著說道。


　　“你回來怎么沒說啊？”風間星緋見此下意識錯開了目光，然后說道。


　　按理來說，霓虹人回到家的那一刻會喊“我回來了”，至少風間星緋在廚房里是能聽到的。


　　但很明顯，月光沒有喊。


　　這就很不符合霓虹的“禮儀”。


　　要是換作像風間星緋爺爺那一輩的“招核”男孩，月光這般不遵守規矩，是會被懲罰的。


　　當然風間南太郎是不會這樣的，他性格一直很隨和。


　　大概是風間星緋爺爺從小對風間南太郎進行高壓教育觸底反彈的原因。


　　導致風間南太郎在讀完大學后，就不肯回老家九州島佐賀縣神琦市那邊了。


　　婚禮也是請風間星緋的爺爺奶奶來到東京舉行的，一向覺得自家兒子不好的爺爺聽說倒是對風間星緋的生母風間惠子很滿意。


　　就是南太郎和他一直關系都很差就是了。


　　在風間星緋原來的記憶中，也就是因為奶奶的原因，風間南太郎才會每年帶著孩子在假期里回去兩三次。


　　性格很柔和隨性的風間南太郎在這一點上倒是很像風間星緋的爺爺。


　　“只是想偷偷進來嚇嚇你嘛~”月光美目彎成月牙說道。


　　“可你剛才也沒嚇我吧？”風間星緋無奈。


　　“還不是星緋君的料理誘惑太大了！我忘了呀！”月光叉起腰，眨眨眼睛。


　　“對了，你剛才出去是因為什么？”風間星緋拿著燒鳥準備上桌，問道。


　　“是神宮前輩？”


　　月光此時眼神閃爍了一下，然后笑著說道，“是啊，她找我要些學習資料。”


　　“是這樣嗎？”風間星緋想了想倒是沒什么懷疑。


　　神宮悠里確實經常向月光這個年級第一找學習資料。


　　成為年級第一的學霸就是這樣麻煩，所有人都會因為你這個名號而找你在學習上幫忙。


　　也就風間星緋這個年級第一，一直很高冷的樣子，誰找他幫忙他都說無能為力。


　　也就是羽依作為他的漫畫粉絲，才有著些許特權，讓他幫忙補習。


　　就在這時，風間家的門被打開了，傳來風間南太郎的聲音，“我回來了！”


　　“妥桑你回來得剛剛好，已經做好飯菜了。”風間星緋微笑著對南太郎說道。


　　月光在他身后，看著他的背影，眼神溫柔，然后在心里說道，“神明大人，請你……就讓我們一直……一直以家人的名義生活下去吧……”


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