442 間接幫她做了宣傳(四更)
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友來鎮飄香酒樓后院——
食材倉庫是不允許旁人胡亂時去的,就連辰序,也是等在外面。
向晚進了食材倉庫,很快,就弄出一堆的東西堆到了門口,讓李叔他們將東西搬去廚房。
酒樓開業前三天,光是豬肉,她就準備了兩千多斤,雞、鴨、鵝等更是各準備了萬只,有隨身空間的保鮮功能在,不怕爛掉,就算賣個一年半載的,那些存進去的食材依舊如剛殺的那般新鮮!
李叔一看那幾百斤的食材,松了口氣。
“調料也不夠了,”李叔道。
“這是腌料,這是燒烤好后撒的粉,”向晚又搬出一堆的壇壇罐罐。
這些,也都是她在酒樓開業前的三天內準備好的!
就是……這三天她太能睡了,把辰序嚇了一跳,還以為她出事了!
給酒樓準備開業食材的三天里……
她也沒浪費辰序與章程等人的人力,像大量的腌制,都是她調好料,讓他們做,她只是將其收進隨身空間的永久保鮮屋內。
像是將辣椒、孜然、麻椒等調料磨成粉,她完全可以發動辰序他們,讓他們幫著磨。
當然,在隨身空間之中種辣椒等活兒,就不能讓他們幫著她負擔,還是得她自己來,也就形成了,除了吃飯、巡視外,她很是逍遙自在的睡了三天的情況。
將賣空的食材再次補充滿后,向晚與辰序又去了伢行一趟,伢行有閉門借給別人辦喜案的桌子等,她直接租借了回來。
將桌子擺在隔出來的宴客院子里,利樹木花草隔開,造成出別樣的風景。
等在前面的客人發現,向晚與辰序出來后,酒樓又能接下三十桌生意了!
排號的人能吃著飯了,還不忘埋怨一句:“這不有桌子嗎?怎么還讓我們排那么久?”
“桌子是剛自伢行里租借的,”向晚攤手。
“啊,”排號的人不好意思的眼神閃爍的移開了。
在酒樓大堂內吃,還是在酒樓后院內吃,于他們而言都一樣。
廚房那邊——
“向娘子,提前準備好的飯菜沒了。”
蘇劉氏嘆著氣來報告。
眼下,就得現做了。
向晚點頭:“把需要熬制一個晚上的湯劃掉。”
像這種,就算是現做,也是來不及,沒那個味道。
菜單是利用鐵做成圓環,制作成活頁,解開圓環,將那四道菜的活頁拿下來,收進抽屜之中即可。
“啊,這湯……”有客人想點,正好見于光將菜單之中的那幾道湯拿掉,心中涌起一陣不舒服。
于光急忙解釋:“這些湯是要熬一個晚上才夠味,就算是現在現做,也不是那個味,這才不得已拿下來。”
客人聽完解釋,勉強能接受,沒再說什么。
向晚輕蹙了蹙眉,沒想到,拿掉幾樣要熬一夜的湯菜,也能差點出狀況!
開酒樓不容易,不過看看這滿座的客人,想想之后的收益……那點不易與煩悶也就都變成了愉悅。
今天這客流量,早超過友來鎮固有的客流量!
這得多虧了唯一一家酒樓在背后搞事,間接幫她做了宣傳,哈。
郭掌柜等人不得氣死?
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