轉載請注明出處：

　　139

　　酒樓內——

　　“掌柜的，今天豆腐娘子沒去擺攤�！�

　　酒樓掌柜的一聽，得意的笑了，照著這么瞧，他想要讓何向氏給出豆腐制作方子，指日可待啊！

　　掌柜的心情愉悅著呢。

　　攤子擺不成好啊，擺不成好啊。

　　掌柜面無表情，對手下伙計道：“讓人暗中加強宣傳，豆腐娘子是如何迫害四個繼子的，適當的時候，可以添油加醋�！�

　　“是�！�

　　與此同時，集市之中——

　　豆腐攤前圍滿了人。

　　攤后的向晚扯著嗓子揚聲說話。

　　“這是一道用嫩豆腐燉的大骨湯，沒任何巧思，就是將豆腐與大骨頭放在一起燉，你們嗅到這股肉香了吧？”

　　“這大骨你們也是知道，沒什么肉，通常都沒人買，是實在饞肉了，才想著買點解解饞，可你們想過沒，中醫講，以形補形，吃骨頭，燉大骨的湯是不是就能補骨頭呢？”

　　“有肉味，沒吃到肉，這個時候，你們就可以試試放入豆腐燉上那么半個時辰�！�

　　向晚當即就打起一塊被煮得軟爛的像蜂窩似的滿是小孔的小方塊豆腐放到準備的一次性的木材小碟子里。

　　“可以邀請二十個人免費試吃，”向晚笑盈盈的看著攤前圍著的可能成為她顧客的人群。

　　“我我……”

　　“我我我……”

　　攤前的客人都搶著要試吃。

　　向晚隨意指了二十個人，讓他們上來免費試吃一塊豆腐。

　　“天吶，我竟然吃到了肉味兒！這豆腐里竟然有肉味兒，那軟軟的感覺，就像是吃肥肉似的，就是沒那么油。”

　　“太香了�！�

　　“好吃。”

　　二十個人給出評價后，向晚指著擺出來的嫩豆腐說：“就是用種豆腐切小塊燉的肉骨頭，當然，如果想要大口吃，只要把豆腐切大塊些就成，那才叫爽！”

　　“我要兩方豆腐！”

　　“給我五方！”

　　“不行，我改成五方。”要大口吃才爽，一方豆腐就那么點兒，怎么夠。

　　“……”

　　試吃的二十個人已迫不及待的出手買豆腐了。

　　辰序猶豫著站到豆腐模具后面，幫著包豆腐遞給向晚。

　　向晚要將豆腐遞出去，還要收錢，一個人忙得不亦樂呼。

　　不過一刻多鐘的時間，向晚準備的三百斤嫩豆腐賣完了！

　　接下來就換一種上。

　　向晚的信心滿滿吸引著圍觀的在場所有人的視線。

　　“這種呢，叫老豆腐，為什么叫老呢？因為它啊比較結實，水分少，而這種老豆腐用的原料也多些，所以一塊豆腐只有六兩重，賣價是三文一方，一方六兩，這種豆腐能做什么呢？”

　　“偶爾自己在家中時，也想吃頓好的，這個時候，老豆腐的重要就突顯出來了，”向晚一邊說，一邊將鍋收起來，將蒸籠擺上了小爐子上開始加熱。

　　掀開蒸籠的一瞬，一股包子的香味兒，冒了出來。

　　“這個會挑三十個人試吃，”說話間，向晚已用一個大一些的碟子將一個包子分成六份，分裝進一次式木頭做的小碟子里。

　　“瞧見這里面的餡料沒？這白色的，泛著點金色的，沒錯，這就是豆腐！里面主料是老豆腐，加了少數的盈肉沫，還有些青菜碎，再簡單不過的包子，只要會包包子的，在家便能自己動手做，而這叫豆腐包子。”

　　向晚再次邀請了三十個人上來試吃。

　　，報送后維護人員會在兩分鐘內校正章節內容，請耐心等待。


　　(https://www.dzxsw.cc/book/174334/9106489.html)


1秒記住大眾小說網：www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址：m.dzxsw.cc