088 就是覺得心里舒服極了(二更)
088
制作了一百斤的豆腐,她也沒指望靠著擺攤就能賣完。
鎮(zhèn)子的集市之中——
向晚沉著臉道:“豆腐三文一塊,若是賣少了,便從你工錢里扣,你工錢也不夠扣時……就別怪我對你三個弟弟出手!明白?”
何揚一凜,錯愕的盯著向晚一眨不眨,也不說話,就那么巴巴的瞧了好一會兒后,才點頭:“知道。”
向晚滿意的點頭,自己拿著籃子,包了好幾塊放在菜籃子里,加上之前買的調(diào)味料,朝著飯館方向去。
酒樓檔次高,要求高,若想要借用后廚,對方怕是不肯的。
而飯館的要求低,給幾文錢就能借用后廚,只是不能用他們的調(diào)味料,也正好,她自備了。
呂家飯館內(nèi)——
“我想借用遺后廚一用,不知可否?”說話間,向晚就已將三文錢遞出。
三十幾的呂叔看了看天色,還早得很,也沒客,點頭:“成,不過調(diào)料你不能用。”
“好,”向晚頷首,提著籃子往后廚去。
呂叔懂規(guī)矩,并沒有湊進廚房內(nèi)。
三刻鐘后——
廚房里飄出一陣陣勾引人的香味兒,看店的呂叔不受控制的吞咽著口水,不禁巴巴的看向廚房方向。
將制作好的五盤菜裝好,扣上小巧的蓋子,裝回籃子里往外走。
“這是做了什么好吃的?”呂叔一見向晚出來,迫不及待的迎上前追問。
“這……我是打算送去酒樓的,”向晚說了句模棱兩可的話。
送去酒樓做什么?又為什么送去酒樓?
呂叔一聽,那這菜的檔次肯定沒問題!
“你看,我也是開飯館的,若是合適,我也可以制作來賣是吧?就是你價值算便宜些給我,成不?”呂叔巴巴的問。
向晚猶豫了下,道:“行。”
向晚準確的自五碗豆腐菜肴中端出豬血燉豆腐。
豬血便宜,飯館菜價不及酒樓,可是一碗豬血豆腐燉豆腐還是沒問題的。
“這是?豬血?那是白花花的是什么?怎么瞧著特別鮮亮?”
“這是我在賣的豆腐,豆腐三文一方,一方大概一斤重,這一份碗里的豆腐才用了半塊,加上這豬血,我預(yù)估著這一碗能賣個七文一份。”
“這……”作法太簡單,食物也簡單,減去成本還有三文的利潤吧。
呂叔一想要為了那么一道菜花錢買菜方子,就覺得不值得,這菜只要端出去,很快就會被人學(xué)了去,真心覺得不值。
“這菜可以直接用,”向晚順勢將那盤菜放到飯館的桌上,道:“你拿碗來,這碗菜就送你了,我這還有另外四道,送去酒樓也是多的,主要也是為了多做些,以防萬一。”
潛臺詞是:你可以再跟我要一道菜。
顯然,呂叔并沒注意到這一點,他只關(guān)注眼前的小利益。
呂叔驚訝:“這……真不要錢?”
向晚笑笑,大大方方道:“若你以后要買豆腐,不是還得尋我?”
呂叔驚訝過后是贊賞,不知道為什么,反正他就覺得心里舒服極了。
“行,我這就跟你買十方豆腐去,”呂叔想著豬血不好賣,豬血攤子上肯定還有很多,順便一起買了。
向晚莞爾一笑,將擺攤的地方報出。
對方擔(dān)心豆腐賣不掉,保守的只買十斤,只怕是要錯過新菜剛出最佳的賺一波時機,不過這些,是對方的生意經(jīng),不是她一個外人能說的
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