原本心中還存疑的眾人此時(shí)聽見聶靈兒親口的承諾，頓時(shí)紛紛露出喜色來(lái)。
　　其中便有人連忙開口：“靈兒你放心，這么好的活我們肯定盡心盡力，一定給你干好，不出岔子。”
　　“沒錯(cuò)，我們肯定好好干！”
　　其他人也是紛紛點(diǎn)頭開口保證，像她們這樣樸實(shí)的農(nóng)婦，除了每年春耕秋收下地干活之外，大部分時(shí)間都要想其他的辦法來(lái)賺些瑣碎銅板貼補(bǔ)家用。
　　有的人去山上挖野菜，有的人在鎮(zhèn)上找些針腳活，甚至有的女人還去跟男人一起賣力氣。
　　可這樣的活根本掙不了幾個(gè)銅板，但是沒辦法，蒼蠅腿也是肉，總比分文不進(jìn)要強(qiáng)得多。
　　所以如今聶靈兒給了她們這么好的生計(jì)，每日就坐在院子里處理雞爪，還能賺那么多銅板，她們自是格外珍惜的。
　　甚至對(duì)于王氏也抱有感激之情，畢竟聶靈兒首批人只要了二十個(gè)，這些人都是王氏挑的，能被她挑中干這樣的活，自然也是幸運(yùn)的。
　　等到中午第一批新鮮的雞爪送到院子來(lái)，聶靈兒便開始帶著這些農(nóng)婦們忙活起來(lái)了。
　　所有人每人手里一把剪刀，第一件事就是給雞爪剪指甲，把鮮雞爪的指甲全部剪掉，而后冷水下鍋去腥去血沫。
　　煮熟的雞爪再丟入冰水之中，這樣可以沖掉雞爪表面的油星，讓雞爪更加爽脆，而且可以讓雞爪變的緊實(shí)，脫骨起來(lái)也更加方便。
　　到目前為止的步驟都十分的簡(jiǎn)單，而接下來(lái)冷水浸泡后的雞爪，就要進(jìn)入到脫骨環(huán)節(jié)了。
　　而給雞爪脫骨所要用到的工具也只有一個(gè)，那就是一把剪刀！
　　農(nóng)村的婦人們使用起剪刀來(lái)自是得心應(yīng)手的，聶靈兒一步一步的耐心教，她們也一步一步跟著學(xué)的認(rèn)真。
　　有些手巧心思巧的人，學(xué)上兩三遍就學(xué)會(huì)了，剩下的也就跟著多做幾遍也基本掌握了。
　　雞爪脫骨的核心是，脫骨后的雞爪可以不用那么完整，但是骨頭必須要剃干凈，這一定是最重要的。
　　之后便是聶軒負(fù)責(zé)煮雞爪，煮好的雞爪丟入冰水之中浸泡，而婦人們則是每人一個(gè)盆，自己去拿浸泡之后的雞爪進(jìn)行脫骨，將脫骨好的雞爪放在自己的盆里，等到算工錢的時(shí)候直接帶盆上稱就行了。
　　婦人們干勁兒十足，因?yàn)槎鄤诙嗟�，你干的多賺得便多，所以也沒人聊天說(shuō)話，全都蒙頭認(rèn)真的脫骨。
　　聶靈兒見狀滿意的笑了，卻也不忘開口提醒：“各位嬸嬸大娘，你們心里也清楚我這生計(jì)有多難得，我不求別的，只求你們?cè)谧⒁獍踩�的前提下老�?shí)、踏實(shí)的干活�！�
　　“無(wú)骨雞爪就是要求一根骨頭都不能有，是個(gè)細(xì)致的活，容不得出岔子�！�
　　“我每日事情繁多，也不會(huì)時(shí)時(shí)刻刻在這里盯著大家。所以若是有人耍小聰明，用沒剔除的骨頭壓秤，我可丑話說(shuō)在前頭，沒有第二次機(jī)會(huì)，直接走人�！�
　　聶靈兒并非耍威風(fēng)，而是實(shí)實(shí)在在的警告這些人。
　　她知道大家都很珍惜這個(gè)生計(jì)，但是人心隔肚皮，萬(wàn)一有那貪心不足的人耍小聰明，她損失的不是那一點(diǎn)點(diǎn)的工錢，而是腌制之后賣給顧客吃的成品里吃出骨頭，這才是聶靈兒不能接受的。
　　無(wú)骨雞爪里吃出骨頭，說(shuō)出去就像個(gè)笑話，聶靈兒決不允許這件事發(fā)生。
　　雖說(shuō)上稱時(shí)聶軒他們都會(huì)檢查，但難免會(huì)出現(xiàn)紕漏，所以也要大家能夠自覺才行，這樣就有了雙重保障。
　　一聽聶靈兒這么說(shuō)，一旦被發(fā)現(xiàn)，就要抬屁股走人，這些婦人們哪里還敢投機(jī)取巧，更是馬虎不得了。
　　無(wú)骨雞爪的制作如火如荼的進(jìn)行中，隨著每日大批量的脫骨，婦人們逐漸熟能生巧，脫骨的速度越來(lái)越快，不過(guò)短短幾天，有的人日收入已經(jīng)能達(dá)到近兩百文錢了。
　　這樣的收入，顯然是創(chuàng)下了石階村村民收入的新高，而且還是女人掙來(lái)的，讓很多家里男人當(dāng)家的村婦們腰桿子都硬氣了不少。
　　消息不脛而走，村子里很多婦人聽了都躍躍欲試，也想要加入進(jìn)來(lái)，而這事兒自然也傳到了李村長(zhǎng)的耳朵里，李村長(zhǎng)思來(lái)想去，這一天早上在聶靈兒去鎮(zhèn)上之前，主動(dòng)找上了門。
　　“村長(zhǎng)爺爺，你這一大早的來(lái)找我，是有什么事嗎？”聶靈兒將人讓進(jìn)了屋里，開門見山的問。
　　如今石階村修路的資金已經(jīng)用光了，路修了很長(zhǎng)一段距離，聶靈兒之前也跟李村長(zhǎng)報(bào)備過(guò)，下一批資金可能要再多等一些日子，因?yàn)樗�不知道自己開酒樓要花多少錢，所以打算等酒樓盈利了再繼續(xù)幫著村子把剩下的路修完。
　　李村長(zhǎng)自是同意的，現(xiàn)在聶靈兒就是石階村的光，不但給村子里修路，如今還帶著村子里的女人們致富，作為村長(zhǎng)，他打心底里感激聶靈兒這個(gè)丫頭。
　　聞言，李村長(zhǎng)露出慈祥的笑意，看著聶靈兒開口道：“丫頭，爺爺知道你是個(gè)直來(lái)直去的性子，也就不跟你繞彎子了�！�
　　聶靈兒一聽，連忙道：“村長(zhǎng)爺爺有話直說(shuō)便是，只要是靈兒能幫上的，一定不會(huì)推辭�！�
　　李村長(zhǎng)笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，便開口說(shuō)到：“是這樣的，最近村子里有很多婦人們?cè)谀隳睦镒龌�，掙了許多的錢。這消息如今在咱們村子傳開了，很多沒得到這個(gè)生計(jì)的農(nóng)婦自是羨慕的，想來(lái)這些日子也有不少人來(lái)找你吧？”
　　聶靈兒輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭，這些日子確實(shí)有很多人來(lái)找她，想去自己的院子里給雞爪脫骨。
　　不光找她，也有找老太太和王氏的，甚至還有人求到了大房許氏那里，想想都好笑。
　　但是聶靈兒一個(gè)也沒有答應(yīng)，因?yàn)榫湍壳暗那闆r來(lái)看，二十個(gè)人手是足夠的，她不需要更多的人了。
　　李村長(zhǎng)繼續(xù)道：“靈兒呀，爺爺是想問問，既然有這么個(gè)進(jìn)錢的營(yíng)生，你看看大家伙能不能都參與進(jìn)來(lái)？不然的話，時(shí)間久了，我怕有人眼紅，恐要生些事端出來(lái)�！�


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