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第0504章:品鑒會(huì)


  聶靈兒湊上前去,撒嬌般的勾住余桑淺的手臂,笑笑:“姐姐說(shuō)的哪里話,我才不是這個(gè)意思。”
  余桑淺斜眼看她,嘴角含著笑,任由聶靈兒這般跟自己膩歪。
  末了才道:“不過(guò)也確實(shí)和吃的有關(guān)系。”
  “什么事?”聶靈兒好奇的問(wèn)。
  余桑淺便解釋?zhuān)骸斑記得我跟你提起過(guò)的宋仁師傅嗎?”
  宋仁師傅?
  冷不丁聽(tīng)到這個(gè)名字,聶靈兒詫異的怔愣了一下,覺(jué)得有些陌生。
  可細(xì)細(xì)一想,便想起來(lái)了。
  “做糕點(diǎn)的那個(gè)宋仁師傅?”聶靈兒?jiǎn)枴?
  余桑淺笑著點(diǎn)頭:“沒(méi)錯(cuò),就是他。你竟然還能記得,果然跟吃的有關(guān)系,你就能夠記住。”
  聶靈兒不覺(jué)莞爾,應(yīng):“是他的手藝出眾,想忘都難。”
  這宋仁師傅是淮陽(yáng)最有名的糕點(diǎn)師傅,去年余桑淺的出閣禮上,就邀請(qǐng)了這位師傅來(lái)余府為參加出閣禮的淮陽(yáng)貴女們制作糕點(diǎn)。
  聶靈兒當(dāng)時(shí)吃的第一塊梨花糕,就讓她覺(jué)得十分驚艷,后續(xù)將其他的也逐一品嘗,才發(fā)現(xiàn)每一種都做的極為好吃。
  是她來(lái)到大昭之后,吃過(guò)最好吃的糕點(diǎn)。
  “姐姐何故突然提起宋仁師傅?”聶靈兒?jiǎn)枴?
  余桑淺挑唇一笑,道:“自是因?yàn)橛泻贸缘模 ?
  不等聶靈兒再問(wèn),她已是主動(dòng)繼續(xù)解釋?zhuān)骸懊磕晁奈逶拢际撬斡涗佔(zhàn)由闲碌臅r(shí)候,宋仁師傅苦心研制一年,多的時(shí)候能有十幾二十幾道新品,統(tǒng)一在一個(gè)日子上新售賣(mài)。”
  聶靈兒聽(tīng)了不由暗暗心驚,在如今大昭這個(gè)年代,糕點(diǎn)的制作方法其實(shí)相對(duì)貧瘠,種類(lèi)也并不多。
  這宋仁師傅一年能夠研制出這么多的新品出來(lái),當(dāng)真是有真本事的。
  聶靈兒也被吊起了興致:“那等新品出來(lái)了,姐姐可記得邀我一起品嘗。”
  “還等什么呀,就是今天!”余桑淺說(shuō)著,便拉著聶靈兒往外走了:“不然我這個(gè)時(shí)辰來(lái)找你作甚?”
  “今天?現(xiàn)在?”聶靈兒驚詫的看向余桑淺:“姐姐不是說(shuō)這位宋仁師傅的鋪?zhàn)樱咳臻_(kāi)業(yè)不足一個(gè)時(shí)辰就會(huì)售罄嗎?這都下午了!”
  余桑淺推著聶靈兒上馬車(chē),一邊解釋?zhuān)骸捌饺绽锎_實(shí)如此,但春日上新是要提前預(yù)定的,我們這算是品鑒會(huì),正式售賣(mài)則是在下周!”
  坐上了馬車(chē),余桑淺繼續(xù)道:“宋記的糕點(diǎn)價(jià)格不低,面向的食客也都是淮陽(yáng)的權(quán)貴或是富有的商賈,所以每年春天上新之前,都會(huì)邀請(qǐng)一些常客提前品鑒,根據(jù)大家的反應(yīng)和評(píng)價(jià)選出最終上架的新品。”
  余桑淺這么解釋?zhuān)欖`兒倒是懂了。
  這倒是個(gè)好法子,一來(lái)品鑒會(huì)這個(gè)模式本身就可以保持住和常客的粘性,算作是常客的特權(quán),倒是有一種貴賓的體驗(yàn)感。
  二來(lái)提前品鑒,確實(shí)可以在上市之前知道各個(gè)新品未來(lái)的趨勢(shì),將不盡如人意的新品在上市之前抹除,可以及時(shí)止損,成本和口碑上都是如此。
  看來(lái)這個(gè)宋仁師傅不但制作糕點(diǎn)的手藝不俗,在生意的經(jīng)營(yíng)上也很有自己的一套。
  宋記糕點(diǎn),門(mén)庭冷清。
  倒不是因?yàn)樯獠缓茫且驗(yàn)檫@個(gè)時(shí)辰,鋪?zhàn)永锏母恻c(diǎn)早就賣(mài)空了。
  淮陽(yáng)人都知道應(yīng)該什么時(shí)候來(lái)宋記買(mǎi)糕點(diǎn),現(xiàn)在這個(gè)時(shí)辰,已經(jīng)沒(méi)人來(lái)了,因?yàn)槭裁炊假I(mǎi)不到。
  鋪?zhàn)油饷婢碗[隱飄蕩著好聞的香氣,不似后世蛋糕店里的香精味兒,而是一陣陣濃郁烘烤的天然酵香,還有一些清新感的香氣,像是花香。
  聶靈兒跟著余桑淺下了馬車(chē),卻沒(méi)有從宋記的正門(mén)進(jìn)入,而是從一側(cè)的街道繞到后方,來(lái)到了一處大宅門(mén)前。
  抬頭,‘宋府’兩個(gè)字掛于門(mén)上,此處便是宋仁師傅的家。
  “在此處品鑒?”聶靈兒有些意外的問(wèn)。
  余桑淺笑著點(diǎn)頭:“每年都如此。”
  敲開(kāi)了門(mén),便有宋府的下人引著她們進(jìn)了宋家府邸,里面竟是別有洞天,花紅柳綠,生機(jī)盎然。
  群群簇簇之中,小路蜿蜒而伸直通后院。
  裝點(diǎn)雅致的涼亭樓閣,就設(shè)在綠植中間,環(huán)境清幽愜意,很像喝下午茶的地方。
  “林少夫人在此休息片刻,我家主人馬上就來(lái)。”小廝恭敬的說(shuō)到,繼而便退了下去。
  涼亭內(nèi),放置著新鮮的水果,四周擋了輕紗,在清風(fēng)的吹拂下微微飄動(dòng)。
  這時(shí),腳步聲傳來(lái),本以為是宋仁師傅來(lái)了,聶靈兒循聲看去,卻發(fā)現(xiàn)是謝鹿竹在另一個(gè)小廝的指引下款步而來(lái)。
  “謝小姐?”聶靈兒意外開(kāi)口。
  余桑淺盈盈一笑,道:“是我邀請(qǐng)了鹿竹妹妹,人多熱鬧。”
  自出閣禮之后,余桑淺和謝鹿竹便走動(dòng)的頻繁了,在淮陽(yáng)這些貴女之中,也就只有謝鹿竹一人是余桑淺真心去深交的。
  聶靈兒對(duì)她的印象也極好,之前遠(yuǎn)陽(yáng)樓開(kāi)業(yè)的時(shí)候謝鹿竹也在受邀之列,還特意送了開(kāi)業(yè)賀禮給她呢。
  “林少夫人,靈兒姑娘,不好意思我來(lái)晚了。”近前,謝鹿竹有些不好意思的道。
  “不晚,我們也剛剛到。”余桑淺笑言,拉著兩人坐下:“今日天氣好,正適合品鑒宋記的新品,往年都是我一個(gè)人來(lái),而今有你們兩個(gè)陪我,我高興的很。”
  聞言,聶靈兒和謝鹿竹不禁對(duì)視一眼,相視而笑。
  謝鹿竹道:“我平日最?lèi)?ài)吃辣,其實(shí)對(duì)糕點(diǎn)興致缺缺。但宋記倒是個(gè)例外,時(shí)而想起,也會(huì)讓身邊的丫鬟早早的來(lái)買(mǎi)上些嘗鮮。”
  “主要是宋師傅的手藝好,他做的糕點(diǎn)甜而不膩,口味也不止局限于甜,我去年吃了一年的酸棗糕,酸酸的爽爽的,很是開(kāi)胃呢。”
  余桑淺點(diǎn)頭表示贊同:“宋仁師傅善于將水果和花蕊做成糕點(diǎn),口味清香清甜,不是那種膩膩的甜。”
  說(shuō)著,側(cè)頭看向聶靈兒:“靈兒你對(duì)味道剖析的最為精確,一會(huì)兒可要好好嘗嘗,給宋師傅多提些實(shí)用的建議。”
  聞言,聶靈兒只抿唇一笑,道:“他需要的話。”
  “他自是需要的。”余桑淺直言:“不然他弄這個(gè)品鑒會(huì)作甚?就是為了讓我們找瑕疵的!”


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