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第0575章:懷疑


  來(lái)遠(yuǎn)陽(yáng)樓的客人大部分都非富即貴,更何故是一位每周要來(lái)兩三次的常客,自是不缺銀子的。
  而且他是遠(yuǎn)陽(yáng)樓、是聶靈兒的忠實(shí)食客,雖然今日發(fā)生了這種事,可他出于私心,也并不想為難于聶靈兒。
  且看聶靈兒并沒(méi)有推卸責(zé)任,這位食客也只是嘆了口氣,道:“罷了聶掌柜,發(fā)生這種事誰(shuí)也不想的,只是你們以后還是要多多注意這方面,盡量避免。”
  “客官說(shuō)的是,以后我們一定注意。”聶靈兒老實(shí)點(diǎn)頭。
  她心中有火,但這火氣不該在這個(gè)時(shí)候、這個(gè)地點(diǎn)發(fā),更不該對(duì)著食客發(fā)。
  對(duì)方不追究,聶靈兒便將那份【水煮肉片】端回了后廚,酒樓繼續(xù)正常營(yíng)業(yè)。
  直到午市結(jié)束,后廚眾人才開(kāi)始討論此事。
  “絕對(duì)絕對(duì)不可能,我又不瞎!”李知秋依舊是堅(jiān)定的表示此事絕對(duì)不可能發(fā)生。
  姚天河更是納悶:“這可真是奇了怪了,咱們酒樓營(yíng)業(yè)這么久,我可是從來(lái)沒(méi)在后廚見(jiàn)過(guò)蟑螂!”
  “而且這次營(yíng)業(yè)之前,還特意去找了專門負(fù)責(zé)消殺的人來(lái)幫咱們酒樓里里外外消殺過(guò)一次了,那人還說(shuō)咱們酒樓非常干凈,根本就沒(méi)有老鼠蟑螂之類的東西!”王柱也道。
  李知秋再次強(qiáng)調(diào):“【水煮肉片】這道菜不可能會(huì)出現(xiàn)蟑螂,這道菜的制作過(guò)程擺在那,光用漏勺就要用兩次,怎么可能會(huì)看不見(jiàn)!”
  其他人紛紛點(diǎn)頭,都表示相信李知秋說(shuō)的。
  他們都不是會(huì)推卸責(zé)任的人,只是今日這件事,確實(shí)透著蹊蹺。
  聶靈兒沉默不語(yǔ),可臉色并不好看。眾人說(shuō)完,便都下意識(shí)的看向她,見(jiàn)狀,姚天河問(wèn):“靈兒,這事兒你怎么看?”
  聶靈兒平靜的道:“我懷疑是人為的,但沒(méi)有證據(jù),也沒(méi)有懷疑對(duì)象。”
  聽(tīng)她這么一說(shuō),其他人也紛紛心生狐疑起來(lái)。既是所有人都覺(jué)得這蟑螂出現(xiàn)的蹊蹺,那確實(shí)人為的可能性更大。
  “會(huì)不會(huì)是……”姚天河試探性的猜測(cè):“這桌的客人做的?”
  聶靈兒搖了搖頭,想都沒(méi)想便否認(rèn)了:“這位客人是常客,連我都對(duì)他有印象。”
  “這么做必然是有目的的,如果為了賠償他錢財(cái),可對(duì)方并沒(méi)有開(kāi)口要任何賠償。”
  “如果是要破壞遠(yuǎn)陽(yáng)樓的名聲,那這位客人就應(yīng)該咬住不放大吵大鬧,而不是像剛剛那樣輕易就選擇了原諒。”
  所以一開(kāi)始,她就沒(méi)有懷疑過(guò)那名食客。
  聶靈兒這么一分析確實(shí)是有道理,可如果不是食客故意的,那是誰(shuí)?
  這時(shí),聶靈兒突然抬頭看向李知秋,問(wèn):“李師傅,你還記得這份菜是誰(shuí)端出去的嗎?”
  后廚的菜都是由前面小二端出去上桌的,而遠(yuǎn)陽(yáng)樓前面的小二有好幾個(gè),一樓、二樓加上三樓包間,足有十幾個(gè)人!
  人多手雜,后廚又忙得熱火朝天,李知秋哪里有額外的精力去注意誰(shuí)端走了什么。
  “不記得了,而且中午出了好幾份【水煮肉片】,每一次來(lái)端的人都不一樣,端出去上到了哪一桌我也不知道。”李知秋如實(shí)回答。
  溫玉松凝眉問(wèn)到:“東家是懷疑,這蟑螂是小二端出去的時(shí)候,在中途丟到里面的?”
  “不排除這種可能,雖然我也只是懷疑。”聶靈兒解釋:“既然在做菜的過(guò)程里沒(méi)發(fā)現(xiàn)這只蟑螂,客人的嫌疑也排除了,那唯一有可能把蟑螂放進(jìn)去的機(jī)會(huì),就是從后廚到前廳這一段路。”
  “這么說(shuō)的話,確實(shí)是極有可能。”蔡蘭芝點(diǎn)了點(diǎn)頭,繼而又道:“可這小二這么多,真要追究起來(lái),怕是不容易。”
  屠川道:“主要沒(méi)辦法精準(zhǔn)確定這桌的【水煮肉片】是誰(shuí)端上去的!”
  “這還不簡(jiǎn)單,直接把他們都叫到跟前,一問(wèn)不就知道了?”姚天河大咧咧的道:“難不成誰(shuí)上的菜還能不記得,還能否認(rèn)?”
  “這樣就打草驚蛇了。”聶靈兒站直了身子,開(kāi)口道:“如果是人為,那就一定事出有因,店里的每一個(gè)人我都不曾虧待,當(dāng)真是店里的人做的,我有充分的理由懷疑背后有人指使。”
  “包括之前的老鼠事件,很有可能出自同一個(gè)人的策劃。”
  “如果我們直接問(wèn)是誰(shuí)上的菜,在找出嫌疑人的同時(shí),也給對(duì)方提了醒。”
  前后兩件事,都在酒樓最在意的衛(wèi)生問(wèn)題上下手,讓聶靈兒很難不懷疑是同一個(gè)人做的。
  這小人,很有可能早就出現(xiàn)了。
  “同行打壓?”屠川合理提出疑慮。
  聶靈兒點(diǎn)頭:“很有可能!”
  姚天河和李知秋幾人也紛紛點(diǎn)頭表示贊同,李知秋道:“咱們遠(yuǎn)陽(yáng)樓的生意確實(shí)對(duì)周圍的酒樓造成了些影響,離得越近影響越大,這是不可避免的。”
  “所以有人懷恨在心,確實(shí)很有可能。”姚天河跟著開(kāi)口。
  只是說(shuō)到這里,讓眾人又忍不住一臉愁苦,李知秋道:“以咱們遠(yuǎn)陽(yáng)樓為中心,但是城西這周圍的酒樓,就足有幾十家了。”
  “不好查啊!”溫玉松道。
  一直都是他們幾人在討論,聶靈兒則一直在思考。
  這件事,最簡(jiǎn)單的切入口還是上菜的那個(gè)小二,如果真如她猜想的是小二所為,那查出了那個(gè)小二,就能順藤摸瓜摸到背后的主使。
  但她剛剛也說(shuō)了,不能直接去問(wèn),會(huì)打草驚蛇,所以要私下里查……
  下一秒,聶靈兒腦中一閃,似是有了主意:“那位客人,你們可有人熟悉?”
  那位客人既然是常客,那必然是和酒樓里的小二相熟的,所以客人應(yīng)該記得菜是誰(shuí)上的!
  從客人入手去查這個(gè)人,是最隱蔽的辦法!
  只是眾人紛紛搖了搖頭,他們都是后廚里的人,鮮少有機(jī)會(huì)和酒樓的客人接觸,更別說(shuō)去了解客人的身份了。
  見(jiàn)狀,聶靈兒也沒(méi)多言,只道:“沒(méi)事,我去問(wèn)問(wèn)先生。”
  店里的客人賬房先生最是熟悉,因?yàn)榻Y(jié)賬的時(shí)候總要客套幾句,一來(lái)二去,一些常客先生也就記住了。


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