容奕姝從儲物室最里面走出來，邊脫下手套邊問：“達叔，怎么啦？”

　　“小李出事了。”

　　小李是后廚上進小伙子，容奕姝挺看好他，急問：“他怎么啦？”

　　“天字號客人點了一盤炒土豆絲，他連做兩次都不能讓客人滿意，老板正在發(fā)火。”

　　“炒土豆絲，這可是小李最拿手的菜，這幾天可是得到不少好評，是什么客人如此的挑剔？”

　　“不知道什么客人，總之，老板現(xiàn)在很生氣，我是偷跑出來的，得趕緊回去。”

　　容奕姝趕緊把儲物室的門一關，上鎖，跟著達叔匆匆來到后廚。

　　“小李，你是干什么吃的，單上不是寫得很清楚，不要放辣椒的辣土豆絲，這幾個字不認識嗎？就算不識字，就不會問？”

　　老板的話尖銳讓人聽著刺耳。

　　容奕姝大老遠就聽到，很不舒服，加快速度跑進廚房。

　　“發(fā)，生，什么事？”

　　容奕姝喘得上氣不接下氣，話都快說不出來。

　　老板看到她，并沒有像看到救星那樣高興，依舊繃著一張臉，不悅的說：“你跑哪里去？”

　　“儲物室。”

　　“你去哪里干什么，需要什么跟達叔說就行了。”

　　呵呵。

　　容奕姝發(fā)出一陣冷笑。

　　老板更生氣，“怎么？難不成我說錯了？”

　　“對，你說得離譜。飯店不像工廠，需要出去跑業(yè)務才能接到單，才能生產(chǎn)，而是要把好食材和后廚。

　　作為老板，你從不關心儲物室里的一切，冰柜都壞了幾天也不叫人修。

　　對后廚的員工不聞不問，一出問題不管什么原因，對他們大呼小叫，出問題就把人罵個狗血淋頭。

　　我現(xiàn)在罵你，你心里好受嗎？不好受吧，肯定會想，你是老板，為什么要受氣？

　　同樣，員工也會這樣想。”

　　“簡直胡扯。”老板不認同，“他們又不是老板，這樣想不就是自己跟自己過不去。”

　　容奕姝告訴他，員工是人，人與人是互相尊重。

　　接著她問小李發(fā)生什么事。

　　小李告訴容奕姝，客人點的土豆絲要求辣味又不能放辣椒，就連辣椒粉辣椒醬都不能放，這怎么做成是辣的。

　　“老板，這客人顯然是有意刁難，必須跟他商量。”容奕姝說。

　　“不行，沒得商量。”

　　“為什么？”容奕姝不滿的說，“按這樣要求，根本沒辦法做。分明就是有意要為難我們。”

　　這樣的老板，換是她，也早早就打包走人，才不想留下來受氣。

　　“孫會長怎么會有意為難別人，他是美食界北斗，能來我們冠皇吃飯，那是看得起我們，怎么會為難。”

　　容奕姝聽說過孫會長，為人正直，從不會為難同行，更不會欺負小輩。

　　“老板，你會不會遇到騙子，據(jù)我所知，孫會長不可能為難廚師。”

　　老板也納悶，“我不知道，我原本想第一盤不合口味，應該會離去，不曾想會要求重做，第二盤不行，還要求等三盤，這，這不是想害死我。”

　　“皮皮，你怎么看？”

　　容奕姝用意念跟藍皮俠說話。

　　藍皮俠這幾天不知怎么的，整個人很疲憊，像生了場大病似的，只好請示系統(tǒng)把他回收。

　　現(xiàn)在，他只能跟容奕姝信息傳遞。

　　“不知道，我感覺像要冬眠。”

　　冬眠？

　　現(xiàn)在是夏天。

　　容奕姝秀眉緊蹙，但沒再說什么，讓藍皮俠好好休息，自己來處理。

　　接著她說想去見孫會長，被老板嘲諷，說他都見不到人，更何況是她。

　　“小李，準備土豆絲，達叔，給準備一點姜絲，蒜苗，我就不信會做不出孫會長要求的菜。”

　　十分鐘左右，一盤土豆絲送到天字號的包廂里。

　　入眼中的第一印象是黃絲盤紅帶點綠，給人一種如春天般的感覺。

　　土豆切成絲大小非常的均勻，可見廚師刀功的厲害。

　　翻炒之后沒有斷碎，更顯得廚師的廚藝了得，色味俱佳，讓人垂涎欲滴。

　　老板和容奕姝都候在門外，等待回復。

　　“奕姝，你對這盤菜有多大的把握？”老板緊張的問。

　　容奕姝想都沒想脫口而出，“百分之十。”

　　其實她是反著說，這盤不加辣椒有辣味的土豆絲，她有百分之九十信心。

　　之所以會這么說，就是嚇唬老板，替自己被簽合同報仇，替被他罵的廚師們報仇。

　　老板嚇得兩腿發(fā)軟。

　　聽到開門聲，整個人已經(jīng)站不住，直接坐在地上。

　　“剛送來的土豆絲是誰做的？”開門的男人說。

　　容奕姝看了眼坐在地上的老板，看著他被嚇傻的熊樣，知道是不會回答，只好自己說。

　　“是我做的。”

　　“你進來。”

　　容奕姝進去，男人也把門關上。

　　“這盤土豆絲是你做的？”

　　說話的男人有五十來歲，兩鬢白發(fā)，說話中氣十足，雙目炯炯有神，右手拿著的筷子指著盤中的土豆絲。

　　他就是孫會長。

　　“是。”

　　容奕姝說得簡單明了，但并不害怕。

　　她已經(jīng)從對方的眼神中看出并沒有一絲不滿。

　　“我不是要求不放辣椒，怎么還會有辣味？”

　　孫會長饒有興趣看著容奕姝，靜等她的回答。

　　“姜絲，蒜苗和十三香都帶有辣味，先用油爆香再加入土豆絲快炒幾下出鍋靜放入味。

　　再炒點胡蘿卜點綴，接著再把剛炒好的土豆絲再次下鍋和胡蘿卜一起快炒幾下，調(diào)味出鍋，撒點蔥。”

　　啪啪。

　　孫會長啪手叫她，連連稱贊不錯。

　　“姑娘，你這手藝好，工資應該不低吧？”

　　“我沒工資，老板給的是技術股，只有年底分紅。”

　　孫會長驚訝的說：“你沒工資怎么還呆著，以你的手藝開個飯店比分紅賺得多。”

　　“我知道，只是當初被老板騙了，簽了合同，沒辦法，只能受著剝削。”

　　“豈有此理！”孫會長憤怒的說，并讓人把老板叫來。

　　老板見容奕姝沒馬上出來，正高興應該是沒問題。

　　突然聽到說會長找他，老板嚇得腿又軟了。

　　一見到會長，還沒打招呼，就聽到對方呵斥。

　　“她是不是你飯店的員工？”

　　老板一聽，不對勁，頭更低了，根本不敢去看容奕姝，結結巴巴的說：“不，不，是。”

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