難的是，怎么才能培育出菌絲呢？

　　魏嵐擰眉沉下一口氣，還沒深想，手腕被人從后方捉住，接著整個人墜進一個寬闊溫暖的。

　　“呃？”

　　“種蘑菇的事不急，現在先忙另一件？”

　　魏嵐雙眸掩飾不住迷惑，“什么事？”

　　顧朝把信封貼她手心放好，“我記得家里還有留用的軍綠色粗布？”

　　顧朝的想法很簡單，想要一個能裝東西方便攜帶的大包，還有一個能裝照片的小包。

　　魏嵐首要想到的就是雙肩背和錢包。

　　信封里的照片顧阿婆和顧朝先后看過，魏嵐剛拿到手，現在才有機會看。

　　照片里她眉目如畫，顧朝身材挺拔站立筆直，一張俊臉輪廓深邃棱角分明，一身軍裝制雙排扣制服穿出了一身的威嚴神武，愈發吸引人注目。

　　魏嵐纖細手指留戀的在上面撫摸，“知道了，終于從大食堂回來我就研究研究。”

　　“可以先做小包，大包不急著用，不用著急。”顧朝劍眉舒展，捏著她手蹭了蹭，“不要太累，嗯？”

　　“知道了！”魏嵐瑩白小臉鼓了鼓，笑顏如花，挽著顧朝往前院走，又扯回剛才的話題，“那個蘑菇的想法你覺得怎么樣？蘑菇生長期短，如果成功，以后別說要自己去山里撿菌子，說定還能供大隊里吃，還能搞成副業！”

　　“可以試試。”顧朝頷首，“需要什么，跟我說，我去辦。”

　　“好！”

　　*時間飛逝，葵子工程第一年、第一批種子種下當天，迎來一場及時春雨，社員們聚在田頭舉手歡呼。

　　與此同時，顧朝背上行囊，趁天色沒有徹底黑下，在魏嵐額頭輕輕落下一吻，揮手踏上第二次去往海市的路途。

　　一眼望去，田埂小道彎彎細長，落日余暉將他背景虛化、影子拉長。

　　魏嵐手撐院門，踮腳看了許久，直到夜幕降臨顧朝的背影完全消失不見，魏嵐失落收回視線，拴好院門進屋。

　　廚房里身形佝僂的老太太來回忙碌，扎著紅繩羊角辮的小丫頭坐在灶膛口燒火，灶膛里明明滅滅的火光將她小臉照映透亮。

　　看到這一幕，魏嵐心中一暖，那股失落隨之消散，她抿唇臉上勾起一抹淺淺溫柔的笑意，快步走了過去，“阿婆，我來吧！撈米飯有粥，我炒一碟阿婆腌的小菜，一會兒配著粥吃！”

　　“別個家做一頓撈米飯都是惦記著能吃飽肚子，就你這丫頭，光惦記米湯煮粥，不知干糧苦草的……”顧阿婆嘴上罵著，臉上笑意不減，趁魏嵐忙的時候，她躬身利落從碗柜下面端出一個漆黑的壇子。

　　那壇子上面已經積灰，里面蘿卜纓子已經腌了有段時間。

　　顧阿婆打開壇子，夾出足夠炒一盤子的量后，又蓋好壇子放回碗柜下面。

　　從盤子里掐下一點放嘴里抿著，味道有點咸過頭，顧阿婆拿水過了一遍，瀝干水分切成小丁就放在菜板上，備著一會兒魏嵐用。

　　*

　　……

　　顧朝走之前，魏嵐給他做完包，每天中午忙完大食堂那邊的事，就一門心思扎進培育蘑菇事情中。

　　有些事情一直思考沒有頭緒，幸而隊里有個精通農業的紀技術員。

　　蘑菇這方便雖然紀懷遠沒有實踐，但經過一些綜合理論知識，紀懷遠還是給出不少有用建議。

　　例如人工培養菌科，需要除菌種以外，無其他菌種存在的環境。

　　“要怎么樣才能達到一個無菌環境呢？”魏嵐坐在大食堂門檻，手里竹條在地上劃拉，心事無意識嘀咕說出口。

　　刨坑、播種，二十畝地前后忙碌小一周的時間，這一周的時間里，顧朝用先后編好的竹簍抓了差不多七八斤的黃鱔。

　　魏嵐早上求助顧阿婆幫忙往小桶里裝了十來條，莫約三斤左右的黃鱔，到大食堂后又找范騅和李建黨兩人幫忙宰殺。

　　魏嵐打算中午按照上回的做法去做，這會兒李桑桑和姜麗華正在用熱水燙盆里已經殺好的黃鱔。

　　眼看那些血淋淋泛紅的黃鱔肉被熱水燙的發白，李桑桑往魏嵐那邊瞧了好幾眼，終于沒忍住開了口，“魏嵐，你嘀嘀咕咕些什么呢？到底啥是無菌？”

　　突然被點名，魏嵐愣了一下，后知后覺看向李桑桑，想了一會兒才解釋道：“嗯……無菌就是沒有細菌的意思。我想試試，看我們能不能自己種植蘑菇，如果能行的話，以后說不定也能給隊上增一份口糧。”

　　說到能增添口糧，李桑桑潛意識里就覺得這注意好，只是她書讀的淺，姜麗華都未必懂的東西，她就更不懂了。

　　“蘑菇……外頭的蘑菇不就是長在土里或者爛木頭上嗎？”李桑桑眨眨眼，“要不，咱們也整點爛木頭回來？”

　　魏嵐搖搖頭，笑容無奈，“也不是什么木頭都行，你看外頭的柴火垛上就有一些腐木，它們就沒長出蘑菇。”

　　李桑桑若有所思點點頭，覺得很有些道理。

　　姜麗華抬頭笑看了兩人一眼，倒掉盆里的水，把事先準備好的生粉和鹽拿近魏嵐跟前，“把這些都加進去？拌勻腌上就好？”

　　魏嵐湊近看了看盆里的黃鱔，斟酌片刻才道：“生粉可以都倒進去，鹽要少點，我去扒點蒜。”

　　魏嵐進屋拿蒜頭，李桑桑跟小尾巴一樣跟在后面，“不是若有木頭都能長出蘑菇，那如果是沒有那什么菌的環境呢？能不？”

　　關乎口糧，李桑桑看得格外重要。

　　“嗯……”魏嵐“嘖”了一聲，認真想過后才開口：“那應該是可以的，在無菌環境里培養出菌絲，之后再找一個昏暗、潮濕的地方放著，時不時過去噴點水應該就可以了。”

　　后世網絡店鋪上那種賣的很便宜的菌包就是這樣的。

　　嗯……菌包……

　　聯想到菌包，腦海里還有許多想法一閃而過，就在魏嵐以為自己抓住其中一條時，李桑桑忽然又道：“你說的無菌什么的我不懂，但是，我記得我很小的時候，附近有地方鬧問題，當時好像是說防止什么病毒感染，把那些死人衣服什么的都用火燒了……”

　　話說到一般，李桑桑大嗓門忽然小了下去，皺眉滿臉不確定道：“可那一燒就沒了，咱們這是木頭，一燒……火不就更旺？燒得更干凈？”

　　魏嵐扒拉竹篩找蒜頭的動作一頓，李桑桑自知自己說了一通蠢話，縮著脖子往后退，“那、那個，我剛才都是瞎說的，魏嵐，你左耳朵進右耳朵出就行……”

　　李桑桑生怕魏嵐罵她蠢，哪知一句話沒說完，魏嵐猛地轉身，兩只手抓著她的胳膊，激動的拉著她跳了起來。

　　魏嵐桃花眸睜圓晶亮，兩腮激動泛粉，“啊啊啊！桑棗兒，你真是太厲害了！！高溫！高溫啊！”

　　李桑桑眼睛瞪大，呆若木雞，“啊？啊？什、什么？”

　　她有幫到什么嗎？

　　可是她幫到了什么？

　　高溫可以殺死細菌，火燒肯定是不行的，那么，現有條件就只能通過高溫蒸煮的方式！

　　解決細菌問題，種植蘑菇的計劃就像是打通任督二脈，魏嵐說干就干，來不及跟李桑桑解釋，她擼起袖子就往廚房灶門口奔去。

　　“這個別都燒了，給我留一些出來！”魏嵐兩手扒木屑的籮筐，腦袋左右轉動打量，就近扯過來一個篩子，捧著木屑往篩子里裝。

　　木屑是鋸木頭、柴火的產物，不打好燒，但是是保存火星子的好物，燜糙米飯要多燜一會兒，大隊長考慮的大食堂可能會用上，就讓人收集送來。

　　木屑中摻雜不少細小的木片、柴火，有的兩頭尖尖扎的魏嵐手心、手指生疼，只是她現在滿心裝的都是這件事，完全沒有感覺到。

　　直到篩子里木屑裝冒了尖兒，有時間坐下了，魏嵐才意識到一點沙沙的痛感。

　　食指黑乎乎臟兮兮的冒著血絲，魏嵐隨意往襜衣上擦了一把，纖細彎眉興奮高揚，“就這些，留給我！”

　　“你要這干啥？能長出蘑菇不成？”

　　李桑桑眉頭打結，蹲下來打量。

　　都想不出這些碎末粉塵狀的木屑能對種植蘑菇提供什么幫助、作用。

　　“能不能長出蘑菇不知道，不過……我覺得就目前情況的話，也有三成的希望吧。”

　　“盆有點重，你們過來幫一下忙！”

　　門外傳來姜麗華的聲音，兩人收了閑心趕緊出去幫忙。

　　魏嵐心里都是蘑菇的事兒，做飯出了好幾次差錯，就單說切腌制黃鱔的蔥姜沫，有兩次險些切到手指頭。

　　李桑桑實在看不下去，把她推到一邊，“哎呀，你去忙大事兒吧！這些我來，一會兒炒的時候你告訴我怎么炒就行。”

　　“也不是特別大的事，大體上還沒譜呢！”魏嵐小的不好意思。

　　“就這么點事兒，我們忙得過來。”淘米的姜麗華轉過頭，俏皮眨眼，“我想應該沒人想吃手指頭，至少我不想吃。”

　　大食堂除了供在種植葵子那二十畝地干活的人吃飯以外，技術員祖孫和姜麗華等在這邊干活的人，也是在這邊吃飯的。

　　姜麗華半是勸解半是調侃的口吻，逗得李桑桑大笑不止，“噗哈哈哈，吃手指頭哈哈哈，麗華姐，你怎么想到的？”

　　姜麗華睨了李桑桑一眼，“什么想不想得到的，我這說的不是實話？”

　　魏嵐被兩人鬧了個紅臉，只好退到一側認真規劃起來。

　　后世賣的那種菌包，都是塑料薄膜包裹，里面菌絲基本已經發育完全，只等人在按摩上劃出開口，時不時噴灑水滴保持濕潤就能長出蘑菇。

　　魏嵐這個是從頭開始，高溫可以解決細菌問題，提供菌絲發育的環境，木屑積攢起來可以做菌包使用。

　　突然想到現在好像沒辦法找到后世那種結實的塑料按摩，魏嵐捏著石子在地上無意識寫寫畫畫，那要怎么辦呢？

　　結實……

　　密封性……

　　“有了！”魏嵐眼前一亮有了主意，在地面寫下三個字做“臨時筆記”。

　　或許，罐頭瓶可以代替。

　　不光可以培育菌絲，以后改造成“試用菌包”來觀察也不錯。

　　說干就干，之后幾天魏嵐就把計劃實施到底。

　　為了給木屑高溫殺菌，特地縫了一個布兜裝木屑，壓緊實了才丟進鍋里煮。

　　罐頭瓶也是一樣，洗干凈放進鍋里煮，之后小心撈出來放到安靜地方靜置放涼。

　　其實這樣還是會滋生新的細菌，但是這已經是目前較為完善、實用的方法，魏嵐打算先試試，看看情況再慢慢改善計劃。

　　大食堂有現成的蘑菇，都是前幾天陸陸續續采的。

　　這天氣山里正是撿蘑菇的季節，不少婦女抽空也會去撿，只是到底還要干農活，就被魏嵐她們占了先機，采了不少回來。

　　就算量不大，也不能一回就吃完，更何況是量大的情況下，那就更不可能。

　　蘑菇莫約有兩三種，瓣兒碩大結實的平菇，拇指大小的草菇，雞蛋大小的香菇也有幾個。

　　孢子是粉塵狀，肉眼看清很難，更別提采集，魏嵐又是個門外漢，只能憑感知和感覺來操作。

　　挑了一簇看起來長勢較老的平菇出來，魏嵐她蒸煮殺過菌的竹簽在平菇頂頭傘面輕輕刮取，最后將刮取傘面的那節竹簽掰斷放進罐頭瓶里，面上覆蓋同樣經過殺菌的木屑。

　　同樣的辦法有在香菇上面實施一邊，草菇太過常見，魏嵐想了想，只剩下兩個空的罐頭瓶，索性放棄。

　　為了以防竹簽收集孢子不成功，第二份試驗品里，魏嵐手法更加簡單粗暴，直接取了蘑菇表面的一部分放進罐頭瓶里，面上蓋滿木屑，之后緊緊扣上蓋子放進房間寫字桌子底下。

　　采取孢子只是第一步，能不能種植蘑菇，端看一周后這幾個瓶子里能不能長出菌絲。

　　魏嵐放好瓶子后，忽然覺得這樣有點草率。

　　從抽屜里抽出本子撕下一頁，對折分成四張小紙條，分別寫上時間和竹簽、蘑菇部分等信息。

　　之后魏嵐又在本子上分出四頁，每一頁下對應紙條寫下四個罐頭瓶的編號，以此作為記錄。


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