第一百三十七章:還是有點兒自知之明
學徒這話要是擱在之前,可是要被店老板好好收拾一頓的,但現在,店老板可無暇顧及這些。
他看著那散發著金黃色澤的蛋糕,伸手便拿了一個,用筷子撬了一口塞進嘴巴里面。
“嘶——”
蛋糕還有些燙,店老板不停的哈氣呼氣。
可縱然這樣,他也不愿意把嘴巴里面的東西吐出來。
他瞇著一雙眼睛:“好吃,好吃。”
齊小婉也從旁邊拿了一個塞給林少華:“舅舅快吃。”
林少華卻猶豫道:“這怕是不太好?”
這用的是人家的地方,人家的材料,他們一分銀子都沒有給,總感覺像是占了小便宜似的。
齊小婉揶揄道:“舅舅莫不是忘了這東西可是我做出來的,你自己侄女做的東西,你這還沒有吃上一口,卻叫旁人給吃完了,你心中就甘心了?”
林少華:“那……吃一口?”
他忍不住吞了口口水。
他學著那店老板的樣子,用筷子撬了一口塞進了嘴巴里面。
那綿密而香甜的口感在他的嘴巴里面蔓延開,柔軟的蛋糕像是棉花一樣蓬松。
他從未吃過這么好吃的東西。
旁邊的店老板一口氣吃了三個,這才停歇下來:“不知道姑娘怎么稱呼?”
齊小婉:“我姓齊,您是長輩,叫我齊小婉就行了。”
“長輩不長輩的都不敢當,我姓張,你叫我老張就行。”老張搓了搓自己的手,小瞇了一雙眼睛看著她。
“齊姑娘今日能夠當著我的面,就做這樣的東西,實在是叫我心生佩服,我有一句話還想問問齊姑娘,您手中可還有其他的方子?”
齊小婉勾了勾唇道:“我手中確實還有其他的方子。”
店老板當時便像是看見了肥肉的餓狼,眼睛發亮:“那邊好,不知道姑娘是打算把這方子賣給我,還是……”
“當然是分成。”齊小婉隨手拈了一點蛋糕塞進自己嘴巴里面,輕輕的挑眉。
這東西倒是也做得平平無奇,沒有太多的出色之處。
這里的工具本來就潦草,再加上烤爐并不如烤箱,便有些干了,不過對于其他人來說卻已經足夠松軟。
老張對于她的話倒是不出意料,將她引到了堂屋里面去談話。
堂屋。
老張道:“不瞞姑娘,我這鋪子確實是開不下去了,不過若是您的方子都是按照今日這樣的做法,損耗不了過多的材料的話,我們不僅僅能夠在這鎮上開下去,還能夠在省城闖出一番天地。”
他這樣子分明是還沒有打算放棄省城那個地方。
不過人往高處走,水往低處流,有雄心壯志的人自然不會偏居一隅。
齊小婉一開始倒是沒想這么多,她擦了擦手,說:“我出方子,教你怎么做,五五分如何?”
五五分?
那張彌勒佛的臉帶上了幾分沉思:“姑娘的意思是打算,當這里的小東家?”
若是對方僅僅只是賣這么一張方子,自然還好說,可若是要當這里的小東家,卻讓老張有些猶豫了。
他之前一個人開鋪子,想怎么做就怎么做,若是多了一個合作伙伴,以后牽扯的就多了。
這種擔憂是擺在明面上的,大家都能夠看出來。
齊小婉手指輕輕的點了點桌子:“你也知道方子才是立足的根本,容我多說一句,您做的這些糕點大多都只能用來配著茶一起用,可鎮上的人,又有幾個喝茶的?”
烏木鎮也是這幾年才有起色的,雖然這些人都已經過得不錯了,可是喝茶配糕點這種事,不是一朝一夕之間就能夠養成的。
老張聽這話卻有些扎心了:“真的就這么不行?”
看來這人對自己的糕點也不是沒有清楚的認識,就是不愿意去正面面對而已。
齊小婉心里面想著,臉上的笑意不減:“倒也不是不行,只是太過于油膩,若是單單就只吃上這么一塊的話,短時間內也就不想在吃上第二塊了,實在是過于油膩了。”
老張嘆著氣,愁眉苦臉:“行吧——五五分,我們先在鎮上試一試這個銷量,省城……”
“省城那邊不著急,先做好了再說,起碼得把他先給教會了。”齊小婉手指著那學徒。
學徒有些受寵若驚:“我,我嗎?”
齊小婉:“人手不夠,你自然要好好學,怎么著你不愿意?”
學徒連忙搖頭:“我愿意,我愿意。”
學徒和老張是一個姓的,還帶了一點姻親關系,不過他家世不好,父親和母親又接連著出了意外,老張是看他可憐,這才把他帶到了身邊。
可以說,他侍奉老張就如同對待自己的父親一樣,老張對他也算是放心。
齊小婉只寫了這一種糕點方子給老張,想了想,又讓學徒拿來炭筆。
齊小婉在紙上畫了幾個模具交給老張:“你用這個東西去打那個蛋清,會快上許多。”
那是一個簡易的打蛋器,利用了螺旋的原理,雖然沒有電,可是只是外面的抽繩便能夠讓其旋轉起來,從而節省人的力氣。
“行,我這就去做。”老張道。
兩個人便一同去了官府,立了契書,齊小婉看了之后覺得沒有問題,在簽字畫押一式三份。
兩個人分別一人一份,官府之中再留一份備案。
糕點的法子齊小婉一開始就沒有打算隱瞞,她看到店老板的面相,便知道對方是個心胸豁達之人,所以就算是談不成,對方應該也不會做那下三濫的事情。
齊小婉當習慣了甩手掌柜,也沒覺得不對,和林少華溜達著就離開了。
可這輕而易舉的就和一個鋪子定下了契,林少華看她的眼神難免就有些變了。
他幾次欲言又止:“小婉,這些東西你上哪兒學的?”
記憶之中的侄女兒,是個靦腆的女孩子,無論做什么事情都喜歡垂著頭,也沒有什么本事。
即便性格能夠再由死而生之后大變,可這一身的本事呢?
齊小婉眼睛直視前方,絲毫不心虛:“是旁人教的,村里面之前有一戶婆婆,是從外面逃難而來的,以前是大戶人家的,有一手好本事,我每次都欺負了,婆婆都會給做我點心吃。”
她這話,這倒是真的。
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