146 果醬制作
“夫君,你明兒個(gè)上鎮(zhèn)上去一趟吧,我剛才和大侄兒挖了塊何首烏,你拿去藥鋪賣了,然后幫我買點(diǎn)東西回來,晚點(diǎn)兒我列個(gè)單子給你。”
孟初冬點(diǎn)點(diǎn)頭,他早點(diǎn)起來往鎮(zhèn)上跑一趟就行了,回來還能來得及念書和寫字。
下午的時(shí)候,季非夜把那曬了兩天差不多的蘿卜干加入鹽糖八角粉辣椒粉等揉搓了一番,然后封進(jìn)壇子里。
孟初冬則和孟天長(zhǎng)一起把砍回來的竹子一根根的劈開,然后再劈成細(xì)細(xì)的竹篾。
而那一大捆藤條也都一根根的削的光滑不扎手,忙活了一下午,編籃子的材料總算準(zhǔn)備好了。
晚飯季非夜弄的也挺不錯(cuò),土豆絲雞蛋餅,冬筍燒咸肉,清炒土豆絲還蒸了個(gè)紅薯。
再配上她自己做的小菜,在農(nóng)村來說,算得上是很豐盛了。
孟天長(zhǎng)照舊在孟初冬和季非夜的勸說下吃了個(gè)飽,最后雞蛋餅居然沒吃完,季非夜自己啃了個(gè)紅薯,又吃了些菜,實(shí)在是吃不下了。
孟天長(zhǎng)猶豫了一下,輕聲開口,“四嬸嬸,我能把這個(gè)雞蛋餅帶回去給嬌珊?jiǎn)幔俊?br /> 季非夜長(zhǎng)出一口氣,還好不需要她把這塊餅給吃下去,她忘了紅薯這玩意兒太抵飽了,誤算了自己的飯量。
“當(dāng)然沒問題啦。”
孟天長(zhǎng)很不好意思,說了好多句謝謝,這才拿了包著雞蛋餅的油紙包往家里走。
孟初冬把孟天長(zhǎng)送到家才回來,季非夜有些感慨的開口。
“大哥一家真的挺不容易的。”
“看天長(zhǎng)這一天在我們家的拘束樣,真是跟大哥一個(gè)性子,太老實(shí)了。”季非夜搖搖頭。
這年頭,太老實(shí)了就容易遭欺負(fù),也不知道大哥一家什么時(shí)候才能雄起一下把孟啟和林氏給干服氣。
不過她同情歸同情,卻不會(huì)去做點(diǎn)兒什么。
畢竟,如果不是他們自己覺悟了,她和孟初冬貿(mào)然出手,說不定以后還要惹了埋怨。
和孟初冬說了幾句,季非夜給自己泡了個(gè)澡,白天上山溜了一圈還是出了汗的。
一夜好眠。
第二天天還沒亮,孟初冬就拿著何首烏和季非夜列下來的單子到鎮(zhèn)上去了。
季非夜則從空間里摸出不少果子出來,她要做點(diǎn)兒果醬,正好孟天長(zhǎng)還沒過來,孟初冬不在家。
這次她打算做點(diǎn)兒桃子和蘋果醬,每樣拿出來七八個(gè),去皮去核切成細(xì)條,兩個(gè)爐灶一起燒了火,鍋里放了水,桃子和蘋果分別下到兩個(gè)鍋里,然后把白糖加進(jìn)去,一邊攪拌一邊煮。
還要趁機(jī)把上面的浮沫全部給撇去,季非夜忙的不亦樂乎。
等到鍋里的果醬變得有些粘稠,季非夜這才把火停下來,然后取出洗干凈晾干的小壇子,把果醬放進(jìn)去,密封好等他冷卻就行了。
做好的果醬季非夜直接收進(jìn)了空間,不一會(huì)兒,孟天長(zhǎng)便過來了。
“來的正好,你四叔不在家,過來幫我做早飯。”
季非夜打算做面疙瘩湯,但是讓她不用聚火陣,一邊燒火一邊做東西,她實(shí)在是不行,便找了孟天長(zhǎng)來幫她燒火。
豬油在鍋里燒熱,洗好的青菜嘩啦下了鍋,隨便炒幾下加入水,等鍋里燒開后,把濕面抓成一小團(tuán)一小團(tuán)的放進(jìn)熱湯,面團(tuán)在里面凝固成面疙瘩,最后燒開之后加點(diǎn)鹽,一大鍋面疙瘩湯就好了。
而這個(gè)時(shí)候,孟初冬也買完東西回來了。
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