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第39章 宮保雞丁


  養小奶貓的快樂一度讓丁砂快樂的忘記了自己嗷嗷待哺的兒子。



  小貍花蛋黃也慢慢的和她親近起來,不但不躲來她了,還會主動的跳到她的膝蓋上小聲打著呼嚕踩奶。

  更是會寸步不離的跟著丁砂滿屋子亂走,還把小貓叼到丁砂懷里,讓她幫自己看著小貓崽。

  丁砂美滋滋的擼著越來越肥的小貍花,聽著她甜甜嗲嗲的叫聲,捏著她軟軟粉嫩的小肉墊,感覺人生也不過如此了。

  兩只小貓一天一個樣子,一開始剛出生的樣子還有些凄慘,渾身沾滿了羊水,又瘦又弱。

  但是經過蛋黃媽媽和丁砂姥姥的細致照顧和豐富喂養后,小貓開始發毛長肉,逐漸變得圓潤可愛起來。

  不僅“無法無天”細聲細氣的咪咪叫,還會橫沖直撞的“碰瓷”,每次撞到丁砂的時候就吧唧一下躺好,翻著肚皮濕漉漉的望著丁砂撒嬌。

  小爪子還伸在空中一頓一頓的踩著奶。

  大方的把自己粉嫩嫩的小肉爪伸出來給丁砂看。

  丁砂也只好“勉為其難”的蹲下來摸一摸可憐的小可愛,檢查一下它有沒有“受傷”。

  平安盯著丁砂總是蹲在角落里看小貓崽的背影有點茫然。



  最近媽媽都不愛盯著她傻笑了!

  肖雋正在廚房做最后的調整,這幾天他們都沒開門,新家那邊因為沒有使用刷漆,所以裝修的比想象中快。

  再過三四天就可以搬過去了。

  明天仝嫂子和莊嬸子就準備搬回來了。

  司樂開學后也要準備中考了。

  小石頭被送去上學前班,托管給老師剛剛好。

  丁砂還有些不舍得這里的老顧客和老鄰居。

  每天開門看到都會笑著問候幾句,偶爾他們還會來店里打打牙祭。

  丁砂正依依不舍的在院子里瞎逛,突然聽到旁邊五金店的嫂子隔著院墻喊她。

  “砂砂?!砂砂!”



  “誒我在呢!嫂子?怎么了?”丁砂也連忙到墻邊去站著。

  “我聽說你們要搬走了?”女人問道。

  “嗯,過兩天就搬了,”丁砂回答道。

  “是不是因為那老太婆?死摳死摳的,我搬過來的時候就一個屋子啥也沒有,還想著要漲房租,我看是掉錢眼里了。

  “別人家都是降低,就她偏偏要升。一天天的不省心。誒對了我之前看她過來了,是不是也要給你們漲房租啊?”

  “房東太太想把房子賣了,我們買不起,就想換個地方。”丁砂想了想,還是沒有說壞話。

  “搬了也好,那老太婆就是一天到晚的事多,”鄰居女人說了一句,“你們搬到哪里去?給我們也留個地址。我們家老李最愛你家鹵味下酒了,改天我去給你們捧場去。”

  丁砂笑著告訴她地址,兩個人寒暄了幾句就各自散開了。

  模模糊糊似乎聽到有人敲門,丁砂抱起撅著屁股在床上拱來拱去的小平安去開門。

  來的是個染著紅頭發的小青年,個子不太高,看起來有點胖。雖然一臉囂張跋扈的樣子,但抬頭看到丁砂還是呆了一下。



  “你好?我們今天不營業哦。”丁砂以為他是客人要進來吃飯,急急忙忙的解釋道。

  “我不是來吃飯的,我聽說肖雋在這,我找肖雋。”青年搖搖頭。

  “你找阿雋干什么?”丁砂有些奇怪。

  這還是第一次有人說找肖雋。

  “我叫汪文昊,我爸爸是汪正揚,我爺爺是汪海。”青年自我介紹說。

  丁砂有一瞬間沒反應過來,但她聽懂了后還是笑著把汪文昊迎了進來。

  “阿雋在后面,我去叫他,你在這里先坐著等一下。”

  肖雋聽說汪正揚的兒子找他也很意外,“找我?找我干什么?”

  “你說……他是不是來要菜譜的?”

  “不知道,”丁砂搖搖頭,“他要你給他就是了,不過還得給汪先生打電話才行。”



  “走吧。先去看看。”肖雋放下手里的東西走了出去。

  “你好,我是肖雋,”肖雋站在他面前。

  “你好,”青年上下打量了一下肖雋,“我叫汪文昊。”

  “你找我有什么事情嗎?”肖雋開門見山的問道。

  “我聽爸爸說把我們家的菜譜送給你了,所以來看看你配不配。”汪文昊撇著嘴笑了一下。

  “所以呢?”肖雋只覺得他莫名其妙,“你要把菜譜拿走嗎?”

  “我點一道菜,宮保雞丁。”汪文昊突然說。

  肖雋看了他一眼,有些不爽,“不好意思,不會做。”

  汪文昊不可思議,“宮保雞丁你都不會??”

  “你怎么當廚師的?”



  “關你什么事?”肖雋抱著胳膊看他。

  汪文昊竟也不生氣,“我就點個宮保雞丁,你給我爺爺我奶奶我爸都做了菜。為什么不給我做?”

  肖雋想都不想,“我樂意。”

  “阿雋,”丁砂拉了拉他,“別這樣……”

  好歹拿了人家家傳的菜譜呢……

  肖雋嘖了一下嘴,皺著眉頭還是聽了丁砂的話。

  “等著!”他撂下一句話后就走進了廚房。

  剔骨雞腿肉切成丁,放入鹽糖胡椒粉調味后,打入雞蛋和生粉再淋上一點油,攪拌均勻。

  隨后用適量鹽糖粗和老抽生粉一起調制一個宮保汁。

  熱鍋寬油,然后把雞丁下進去滑熟撈出。



  留少許底油后放進蒜末和干辣椒花椒,再放入蔥段炒香,把雞丁倒進去后撒一點辣椒油,然后把宮保汁澆進去。

  以后放花生米翻炒幾下。

  一道香辣開胃的宮保雞丁就做好了。

  肖雋把菜放到汪文昊面前,“吃吧。”

  汪文昊看了看菜,“四川的做法?”

  “嗯。”肖雋不意外他能知道,畢竟是廚師世家的孩子,基本的認識還是有的。

  汪文昊沒再說話,拿起筷子吃了一口,和他吃過的任何一種宮保雞丁都不一樣。

  雞丁香嫩中帶著脆,花生米也混上了厚厚的宮保汁。

  不知不覺他竟然將一盤菜都吃完了!

  “怎么樣?配不配?”肖雋抱著手臂現在門邊靠著墻。



  汪文昊沉默了一下,突然站起來走到肖雋面前。

  肖雋警惕的看著他,“你想干嗎?”

  汪文昊沒說話,沉默了半天突然一抱拳,“師父!教我做菜吧!”

  【作者題外話】:友友們!趕上了!!今天的二更!


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